Quali sono i vantaggi e gli svantaggi delle nettarine? Caratteristiche della nettarina

La nettarina ha un sapore dolce, un aroma ricco e un gusto fresco e delizioso; la polpa è fine e croccante, rinfrescante e deliziosa. È molto adatto alle abitudini alimentari dolci del popolo cinese. La nettarina è molto popolare sul mercato per la sua buccia senza peluria, il suo attraente colore rosso vivo e il suo aspetto abbagliante. Si tratta di un frutto emergente, molto apprezzato sul mercato internazionale, il cui elevato valore nutrizionale è riconosciuto.

Contenuto di questo articolo

1. Quali sono i vantaggi e gli svantaggi delle nettarine?

2. Caratteristiche della nettarina

3. Le nettarine hanno un alto contenuto di zucchero?

Quali sono i vantaggi e gli svantaggi delle nettarine?

Le nettarine contengono una varietà di vitamine e sono ricche di sostanze nutritive. Hanno la funzione di alleviare la tosse e il catarro, ripristinare il qi e rafforzare i reni. Possono abbassare la pressione sanguigna e prolungare la vita. Mangiarli può favorire lo sviluppo e migliorare l'intelligenza dei bambini. Benefici della nettarina: ricca di vitamina C, la nettarina è ricca di sostanze nutritive, contenendo il 13% di zucchero, l'1,5% di acidi organici, l'1% di pectina e l'1,1% di proteine. Ogni 100 grammi di polpa contengono 12 mg di vitamina C, 40 mg di fosforo, 12 mg di calcio, 0,8 mg di ferro e 14,5 mg di magnesio. Contiene inoltre 17 tipi di aminoacidi e carotene necessari al corpo umano. La nettarina viene coltivata migliorando la pesca. È più dolce della pesca e più nutriente. La vitamina C contenuta in una nettarina fresca può quasi soddisfare il fabbisogno giornaliero di un adulto. La vitamina C non solo aiuta l'organismo ad assorbire il ferro e a mantenere il sistema immunitario in salute, ma è anche essenziale per la sintesi del collagene, un componente importante della pelle. Il collagene può anche favorire la cicatrizzazione delle ferite ed è molto importante per la guarigione delle stesse. Le nettarine hanno la buccia più liscia delle pesche e non hanno quella fastidiosa peluria. La polpa è dura e può avere colori rosa, gialli o bianchi, e ha un profumo più forte di quello della pesca. Le nettarine contengono leggermente più calorie delle pesche, in media trentasei calorie.

Sebbene le pesche siano deliziose, ci sono anche dei tabù: innanzitutto, le pesche acerbe non possono essere mangiate, altrimenti si rischia gonfiore addominale o carbonchio; in secondo luogo, anche se sono pesche mature, non puoi mangiarne troppe, perché troppe faranno scaldare e irritare le persone; terzo, le pesche marce non devono essere mangiate; quarto, le pesche non dovrebbero essere mangiate insieme alle tartarughe; quinto, i pazienti diabetici con alti livelli di zucchero nel sangue dovrebbero mangiare meno pesche. Non esistono prove scientifiche che dimostrino che le nettarine abbiano l'effetto di ridurre il peso. Tuttavia, è riconosciuto che le nettarine sono ricche di valore nutrizionale.

Caratteristiche della nettarina

1. La superficie è luminosa e attraente. La superficie di qualsiasi altra pesca è pelosa, ma la nettarina è chiamata così perché la sua superficie è liscia come l'olio e senza peli, liscia come la superficie delle mele e delle prugne. Le altre pesche hanno solo una parte della superficie rossa, mentre la nettarina ha un'intera superficie rosso vivo, proprio come la ciliegia. Per questo motivo, la nettarina è molto popolare sul mercato per la sua buccia senza peluria, il suo attraente colore rosso vivo e il suo aspetto abbagliante. Si tratta di un frutto emergente che attualmente riscuote grande successo sul mercato internazionale. Gli esperti prevedono che le nettarine sostituiranno gradualmente le altre pesche, dominando il mercato. Il XXI secolo è l'era della nettarina.

2. Il sapore è ottimo, fragrante, dolce e croccante. La nettarina ha un sapore ricco e dolce (contenuto di zucchero estremamente elevato), molto adatto alle abitudini alimentari dolci del popolo cinese; ha un aroma forte, un sapore fresco e delizioso; la polpa è fine e croccante, rinfrescante e deliziosa.

3. Durevole durante lo stoccaggio e il trasporto. Alcune varietà di nettarina sono croccanti e dure quando maturano e sono estremamente resistenti al trasporto su lunghe distanze. La loro resistenza allo stoccaggio e al trasporto è molto migliore di quella delle pesche.

Le nettarine contengono molto zucchero?

alto. Tuttavia, le nettarine contengono molte vitamine e un contenuto di zuccheri relativamente elevato, che raggiunge circa il 13%, per cui si sconsiglia ai pazienti diabetici di mangiarne troppe. L'indice glicemico delle pesche è 28. In genere si consiglia di scegliere frutti con un indice glicemico più basso e di consumarli in modo appropriato tra i pasti. Inoltre, le nettarine contengono anche più acidi organici, pectina, proteine, ioni calcio, ioni ferro, ioni fosforo e altri ingredienti. Tuttavia, se il livello di zucchero nel sangue è troppo alto, si sconsiglia di mangiare il frutto. Inoltre, è sconsigliato mangiare frutta eccessivamente dolce con un indice glicemico elevato. Mangiare regolarmente nettarine può non solo fornire energia al metabolismo, ma anche bilanciare i livelli di ioni nel corpo. Può reintegrare ferro e sangue e può anche idratare l'intestino e favorire i movimenti intestinali. Il carotene in esso contenuto può anche essere convertito in vitamina A, che può migliorare il problema degli occhi secchi e doloranti.