Quando matura il frutto della ragazza? Valore nutrizionale del frutto della ragazza

Il frutto della ragazza, scientificamente noto come Physalis alkekengi, appartiene al genere Physalis della famiglia delle Solanacee. È una specialità della provincia di Heilongjiang ed è un frutto verde puro, naturale e altamente nutriente. Il frutto fresco e dorato ha un sapore fresco e un retrogusto dolce. Oltre al valore nutrizionale degli aminoacidi, delle vitamine, degli oligoelementi e di altri nutrienti benefici contenuti nella frutta in generale, il frutto dorato fresco ha anche un certo valore salutare e medicinale. Quando matura il frutto della ragazza? Quali sono i valori nutrizionali del frutto della ragazza?

Contenuto di questo articolo

1. Quando matura il frutto della ragazza?

2. Valore nutrizionale del frutto della ragazza

3. Persone che dovrebbero evitare di mangiare il frutto della ragazza

Quando matura il frutto della ragazza?

L'aspetto del frutto della ragazza è un po' come quello di una lanterna. È ricoperto da un sottile strato di pelle sulla parte esterna. Dopo averlo sbucciato, è possibile vedere la polpa all'interno. È un frutto dal colore giallo e dal sapore molto buono. Anche il suo valore nutrizionale è relativamente elevato. La natura del frutto della ragazza è relativamente fredda, quindi chi vuole mangiarlo dovrebbe fare molta attenzione.

Pianta erbacea perenne, spesso strisciante e diffusa; l'intera pianta è ricoperta da peli sottili, morbidi e giallo-verdi, soprattutto sugli steli, sui piccioli, sulle stipole, sul retro delle foglie e tra le venature. Gli steli sono spigolosi, sottili e presentano radici fibrose ai nodi. Le foglie sono opposte, con piccioli corti; le lamine fogliari sono ovate o oblungo-lanceolate o ellittiche, lunghe 1-2,5 cm, larghe 6-12 mm, con apice appuntito, margine intero e base leggermente arrotondata; le stipole sono unite in una guaina membranosa, con denti a forma di punteruolo sui bordi. Diversi fiori sono raggruppati nelle ascelle delle foglie; peduncolo lungo 2-3 mm, calice tubolare imbutiforme, a 4 lobi; corolla imbutiforme, lunga 5-6 mm, a 4 lobi, bianco-viola chiaro, raramente bianca, a 4 lobi; stami 4; ovario a 2 camere, stigma a 2 lobi, a forma di bastoncino. Capsula, oblata, lunga e larga circa 2 mm, loculicida; sepali persistenti. Semi di colore marrone scuro, piccoli. Il periodo di fioritura è luglio. Il periodo di fruttificazione è settembre. Cresce ai bordi delle strade, nei campi aperti, lungo i corsi d'acqua e sui pendii delle colline. Distribuito in Jiangxi, Anhui, Jiangsu, Zhejiang, Fujian, Guangdong, Guangxi e in altri luoghi.

Valore nutrizionale del frutto della ragazza

Il sapore del frutto della ragazza è agrodolce, con un leggero sapore amaro; la buccia ha un sapore estremamente amaro. Entrambi possono essere usati come medicinali. Nella medicina tradizionale cinese il jindeguo è chiamato "laozi". Può eliminare il calore e disintossicare, eliminare il catarro e alleviare la tosse, nonché curare la bronchite cronica. Il consumo a lungo termine può prevenire e curare il diabete. È un frutto speciale per i pazienti diabetici. Si tratta di un frutto emergente che coniuga dietetica, uso medicinale e cura della salute.

È ricco di vitamine e vari oligoelementi. Il frutto contiene proteine, grassi, carboidrati, fibre grezze, calcio, fosforo e glicosidi momordica, che hanno un buon effetto terapeutico sul diabete. Gli scienziati medici in patria e all'estero hanno scoperto che il frutto della ragazza ha un potenziale valore medicinale nella prevenzione e nel trattamento dell'AIDS, del cancro e del diabete.

Il frutto della ragazza contiene molte vitamine necessarie al corpo umano, in particolare la vitamina B, che è molto elevata; Anche il contenuto di zuccheri del frutto della ragazza è elevato e contiene diciotto tipi di aminoacidi e molti elementi necessari al corpo umano. Il valore nutrizionale del frutto della ragazza risiede nella sua capacità di nutrire i reni e rafforzare l'organismo; può inoltre proteggere efficacemente il fegato e rafforzare il sistema immunitario.

Il frutto della ragazza ha un buon effetto nutriente sui reni e rafforza lo yang, e ha un buon effetto terapeutico sui sintomi della carenza renale e della carenza di yang; gli oligoelementi ricchi di questo frutto hanno un buon effetto ausiliario sul fegato, migliorandone la funzione di disintossicazione; Il frutto della ragazza può essere utilizzato come medicina per migliorare l'immunità dell'organismo e aumentarne la resistenza.

Il frutto della borragine contiene tracce di alcaloidi, acido citrico, acido ossalico, vitamina C... Ha effetti antipertensivi e cardiotonici e può inibire lo Staphylococcus aureus e lo Pseudomonas aeruginosa. Può prevenire e curare molte malattie come il diabete, la tonsillite, la bronchite cronica e ha anche un certo effetto sull'anemia aplastica.

Le bacche di girl contengono numerose vitamine necessarie al corpo umano. Il complesso vitaminico B presente nelle bacche fresche è tre volte superiore a quello presente nei pomodori. Il contenuto di zucchero supera quello dell'uva, contenendo circa il 30% di fruttosio, e contiene 18 tipi di aminoacidi e quantità adeguate di oligoelementi (zinco, boro, selenio, silicio, ecc.). Contiene inoltre una grande quantità di gomma ferrica di ammonio, che ha un certo effetto terapeutico sull'anemia aplastica. Le bacche mature hanno un sapore agrodolce se consumate fresche e un sapore eccellente. Possono anche essere inscatolati, trasformati in succhi, in tisane alla frutta e utilizzati per fare il vino. Sono un tonico nutriente.

Il frutto della ragazza, scientificamente noto come Physalis alkekengi, appartiene al genere Physalis della famiglia delle Solanacee. È una specialità della provincia di Heilongjiang ed è un frutto verde puro, naturale e altamente nutriente. Il frutto fresco e dorato ha un sapore fresco e un retrogusto dolce. Oltre al valore nutrizionale degli aminoacidi, delle vitamine, degli oligoelementi e di altri nutrienti benefici contenuti nella frutta in generale, il frutto dorato fresco ha anche un certo valore salutare e medicinale.

Persone a cui non è permesso mangiare il frutto della ragazza

Originariamente il frutto della ragazza era una pianta selvatica che cresceva in tutto il Paese. Il calice ingrossato e persistente del frutto della lanterna dorata può essere utilizzato come medicinale, con effetti rinfrescanti, dissolvimento del catarro, sollievo dalla tosse e diuresi. L'intera pianta ha un effetto lassativo e può curare la gotta, ma ha lo svantaggio di causare aborto, quindi le donne incinte dovrebbero evitarne l'uso e i pazienti obesi dovrebbero cercare di mangiare meno frutti della ragazza.