Quali sono i benefici del consumo di latte e uova insieme? Dopo aver letto il quarto punto, ho preso in silenzio il latte e le uova.

Sia il latte che le uova sono alimenti di origine animale e l'effetto combinato non è più semplicemente uno più uno uguale due. Non ci credi? Diamo un'occhiata:

1. Integrare proteine ​​di alta qualità

Sia il latte che le uova sono alimenti che contengono proteine ​​di alta qualità. Sebbene il contenuto proteico del latte non sia elevato, ne beviamo almeno 300 grammi al giorno e le proteine ​​che assumiamo bevendo latte in un giorno sono almeno 9 grammi. Anche il latte e le uova sono le principali fonti alimentari di proteine ​​di alta qualità di cui ha bisogno l'organismo umano. Anche le proteine ​​sono una delle sostanze più importanti nel corpo umano e hanno un'importante relazione con l'immunità umana.

2. Integrazione di calcio

Il più grande contributo del latte all'umanità è l'integrazione di calcio. Sebbene il contenuto di calcio nel latte non sia elevato come quello della pelle dei gamberi, il calcio contenuto nel latte ha un elevato tasso di assorbimento. Rispetto ad altri alimenti, il latte è l'integratore di calcio più conveniente. Bisognerebbe insistere nel bere latte ogni giorno, il che è un requisito chiaro anche nella piramide alimentare equilibrata dei residenti cinesi. Se hai già iniziato il tuo piano di integrazione di calcio, ricordati di continuare a bere latte.

3. Integrare le vitamine del gruppo B

Le vitamine del gruppo B sono molto importanti per la salute umana; anche la vitamina B1 e la vitamina B2 sono coinvolte nel metabolismo energetico dell'organismo e sono strettamente correlate al metabolismo basale. Le vitamine del gruppo B contenute nel latte sono la vitamina B2, mentre il tuorlo d'uovo contiene altri tipi di vitamine del gruppo B, tra cui tutte le vitamine del gruppo B necessarie al corpo umano.

4. Migliorare il tasso di assorbimento del calcio

Quando si integra il calcio, la velocità di assorbimento è fondamentale. La vitamina A e la vitamina D contenute nel latte possono favorire l'assorbimento del calcio, ma il loro contenuto è un po' basso. Le uova contengono molti tipi di vitamine, tra cui non solo le vitamine del gruppo B, ma anche la vitamina A e la vitamina D. In particolare, il contenuto di vitamina D è molto più elevato di quello del latte. La combinazione di latte e uova favorisce l'assorbimento del calcio e ne migliora l'utilizzo.

5. Promuovere lo sviluppo delle cellule cerebrali

Lo sviluppo cellulare è indissolubilmente legato alle proteine, le quali possono anche promuovere la divisione cellulare. Come accennato in precedenza, le proteine ​​contenute nel latte e nelle uova sono entrambe proteine ​​di alta qualità e le proteine ​​contenute in entrambi gli alimenti possono favorire la divisione cellulare. Allo stesso tempo, la lecitina contenuta nelle uova può favorire la sintesi dei neurotrasmettitori nelle cellule cerebrali e favorire lo sviluppo delle cellule cerebrali.

Sia le uova che il latte sono alimenti sani, ma bisogna fare attenzione quando li si consuma. Se consumati in modo improprio, non solo sarà difficile ottenere i nutrienti contenuti nelle uova e nel latte, ma avranno anche effetti negativi sulla salute umana.

1. Mangia le uova nel modo giusto

Esistono molti modi per mangiare le uova: sode, strapazzate, fritte e così via. Tra questi metodi di consumo, le uova strapazzate e quelle fritte sono tenere e lisce, ma il tasso di assorbimento dell'olio delle uova è relativamente alto. Le uova che hanno assorbito olio diventano delle "bombe ipercaloriche", il che non fa bene alla salute.

Le uova sode sono il modo migliore per mangiarle, ma bisogna fare attenzione al tempo di cottura. Anche le uova alla coque sono uova sode. Vengono cotti per un tempo più breve e il tuorlo non si è solidificato completamente, quindi potrebbe esserci il rischio di un'infezione da Salmonella. Le uova alla coque sono sconsigliate.

2. Quando bevi il latte, scegli latte puro

Entrando in un supermercato, ti accorgerai che ci sono tantissime varietà di latte. Con così tanti tipi di latte, come dovremmo scegliere? Anche se alcune marche di latte hanno una buona pubblicità, ciò non significa che la qualità del latte in questione sia buona. Quando scegliete il latte, assicuratevi che sia latte puro. Che tipo di latte è il latte puro? Ricordatevi solo questi due punti!

L'elenco degli ingredienti del latte puro è molto semplice: contiene solo tre parole "latte crudo". Questo tipo di latte è latte puro. Durante il processo produttivo non vengono aggiunte altre sostanze. È prodotto con latte vaccino crudo, sterilizzato o pastorizzato ad alte temperature. Nella tabella della composizione nutrizionale del latte c'è un altro elemento a cui prestare attenzione: il contenuto proteico. Il contenuto proteico del latte puro non è inferiore a 3,0. Se il contenuto proteico è inferiore a 3,0, non è più considerato latte puro.

3. Assunzione di latte e uova

Come dice il proverbio, "Niente è buono, ma l'eccesso può portare al disastro", e lo stesso vale per il latte e le uova. Anche se le uova sono migliori e vengono definite cibo perfetto, ciò non significa che si possano mangiare senza restrizioni. Dopotutto, anche i tuorli d'uovo contengono colesterolo. Per quanto riguarda la quantità di uova da consumare, gli adulti possono mangiarne una al giorno. Anche le persone con alti livelli di lipidi nel sangue possono mangiare uova: cinque uova alla settimana sono sufficienti.

Il latte può integrare l'apporto di calcio, ma questo non significa che si debba bere latte in modo sconsiderato. La quantità di latte consigliata da bere non è inferiore a 300 grammi al giorno. Quanto latte può bere un adulto al giorno? La risposta è non più di 474 grammi. Questo valore rappresenta la linea rossa per bere latte e spero che tu possa raggiungerlo.

Latte e uova sono adatti al consumo quotidiano. Dopo esserti alzato la mattina, devi finire di lavare i piatti il ​​prima possibile e dopo colazione andare a scuola o al lavoro. Latte e uova possono essere consumati a colazione per aiutarvi a lavorare e studiare al mattino.