Cosa sono le pesche? Come mangiare le pesche

Le pesche non solo hanno un bel colore, profumo e sapore, ma contengono anche una certa quantità di proteine, grassi, vitamine e vari minerali, il che le rende così amate dalle persone. Il pantao è uno dei frutti più preziosi e una tipologia di pesca. Quali sono i modi per mangiare le pesche? Guarda cosa dice Encyclopedia Knowledge Network, spero che ti piacciano le deliziose pesche.

Contenuto di questo articolo

1. Che cos'è Pantao?

2. Come mangiare le pesche?

3. Come mantenere fresche le pesche

Che cosa è Pantao

Il nome scientifico della pesca è pesca. È famoso sia in patria che all'estero per la sua bella forma, il colore brillante, il buon sapore, la polpa fine, la buccia dura e facile da sbucciare, il succo ricco e dolce, il sapore e il profumo intensi e la sua scioglievolezza in bocca. Le pesche non solo hanno un bel colore, profumo e sapore, ma contengono anche una certa quantità di proteine, grassi, vitamine e vari minerali, il che le rende così amate dalle persone. Il pantao è uno dei frutti più preziosi. Si tratta di un tipo di pesca dalla forma piatta e rotonda, con la parte superiore infossata che forma un piccolo foro. La sua buccia è di colore giallo scuro con una sfumatura rossa sulla parte superiore. Il suo sapore è dolce e succoso e merita il nome di "pesca delle fate". Il pantao è una specie di pesco con rami contorti. Le pesche che produce sono note come "frutto immortale" e "pesca della longevità". Il frutto è piatto, con buccia giallo scuro e polpa gialla. Non è solo bello, ma anche delizioso.

Come mangiare le pesche

1. Cheesecake alla mousse di pesca

Ingredienti: 400 g di purea di pesca, 200 g di crema Anchor, 20 g di latte, 50 g di zucchero semolato, 2 pezzi di gelatina

pratica:

1. Togliete i fogli di gelatina ammorbiditi dall'acqua fredda, metteteli in una pentola e aggiungete il latte e lo zucchero.

2. Cuocere a fuoco basso finché lo zucchero e la gelatina non si saranno sciolti.

3. Sbattere la panna fino a ottenere il 60% di panna e renderla appena fluida.

4. Aggiungere la giusta quantità di acqua fredda bollita alla polpa della pesca e frullarla fino a ottenere una purea.

5. Aggiungere la purea di frutta al latte cotto e mescolare bene.

6. Aggiungere la panna montata, mescolare bene, quindi versare nello stampo e riporre in frigorifero fino a quando non si sarà solidificato.

2. Insalata di pesche con gelato croccante

Ingredienti: 2 pesche, 100 g di anguria, 100 g di melone cantalupo, 200 g di gelato croccante

Procedimento: Cospargere le pesche con acqua e un po' di sale, strofinarle delicatamente più volte, immergerle in acqua salata, lavarle, sbucciarle e tagliarle a pezzi. Sbucciare l'anguria e tagliarla a pezzi, sbucciare il melone Hami e tagliarlo a pezzi. Sciogliere il gelato. Mettete il melone Hami, le pesche e l'anguria in una grande ciotola, aggiungete il gelato sciolto e mescolate bene.

3. Sciroppo di pesca in scatola

Ingredienti: 4 pesche, succo di limone, acqua depurata, la giusta quantità di zucchero di canna

pratica:

1. Lavare le pesche e scolarle

2. Tagliare a pezzi e aggiungere la giusta quantità di zucchero di roccia vecchio

3. Aggiungere acqua pura

4. Portare a ebollizione a fuoco alto. Togliere il residuo

5. Dopo aver fatto bollire a fuoco alto, aggiungere il succo di limone

6. Quindi fate sobbollire per 4 minuti

7. Spegnere il fuoco e lasciare raffreddare

8. Riporre in frigorifero per 4 ore prima di servire.

Come mantenere le pesche fresche

Metodo di conservazione a temperatura ambiente: il contenuto di zucchero nelle pesche è relativamente elevato a 30 gradi. Se vengono conservati in frigorifero, il contenuto di zucchero potrebbe diminuire a causa della bassa temperatura. Pertanto, se si vogliono mangiare pesche dolci, è meglio conservarle a temperatura ambiente e non in un frigorifero a bassa temperatura.

Metodo di conservazione e conservazione chimica: durante la conservazione, le pesche spesso marciscono in grandi quantità a causa del marciume bruno. Prima di conservare le pesche, è possibile impedirne il marciume immergendole in una sospensione di benomil allo 0,1% a 40°C per 25 minuti. Tuttavia, questo metodo di conservazione delle pesche non è consigliato a tutti.