Ciò che le donne amanti della bellezza temono di più è assumere calorie in eccesso e ingrassare. Per questo motivo, molte persone scelgono frullati sostitutivi del pasto, realizzati con vari concentrati di frutta, come fonte di integratori nutrizionali. Sebbene i frullati siano nutrienti, bisogna prestare maggiore attenzione allo zucchero e alle calorie che contengono, che sono anch'essi molto allarmanti. Il sito web britannico "Which?" ha condotto una propria indagine sugli ingredienti dei prodotti a base di milkshake in commercio e ha scoperto che una lattina di milkshake contiene 30 grammi di zucchero, ovvero più di una lattina di Coca-Cola (26,5 g). La quantità di zucchero contenuta in una lattina di milkshake è sorprendente: addirittura più di quella contenuta in una lattina di Coca-Cola. (Foto/Tratta dal quotidiano britannico Daily Mail) Il quotidiano britannico Daily Mail ha citato un sondaggio condotto dal noto sito web di informazioni per i consumatori "Which?", sottolineando che oltre il 30% del pubblico ritiene che bere più di 2 lattine di frullati a settimana sia un intervallo ragionevole, mentre il 10% ritiene che bere 5 lattine a settimana non sia troppo; ma quello che non si sa è che il contenuto di zucchero nei frullati è in realtà molto più alto di quanto si immagini e al massimo se ne possono bere solo 2 lattine a settimana per evitare di assumere troppi zuccheri e calorie. È stata condotta un'analisi nutrizionale sui 52 principali tipi di frullati presenti sul mercato. Ad esempio, una lattina di frullato al gusto di frutti di bosco contiene more, fragole, ribes nero, uva bianca, mele, arance e banane. Per la gente comune è difficile mangiare così tanta frutta in un solo pasto. Tuttavia, a causa della concentrazione, la quantità di zucchero contenuta in una lattina di frullato supera la quantità consigliata per un pasto. Se sostituisce troppo spesso un pasto regolare, anche la quantità di zucchero consumata è molto preoccupante, e causerà gli stessi danni ai denti provocati dal consumo di cola. Tuttavia, i frullati alla frutta sono davvero molto migliori della cola in termini di valore nutrizionale. Fai solo attenzione a non sostituire ogni giorno i pasti regolari con frullati. Bere ogni tanto un frullato per integrare un apporto insufficiente di frutta non farà molti danni alla salute. Il modo migliore è scegliere direttamente frutta naturale, che non solo raddoppia il senso di sazietà, ma consente anche di assumere una quantità elevata di fibre, non presenti nei frullati. |
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