Quale tipo di piatto freddo è delizioso con il melone amaro? Suggerimenti per preparare l'insalata agrodolce di crisantemi

Il crisantemo agrodolce è un piatto. Gli ingredienti principali sono crisantemi, spicchi d'aglio, olio di arachidi, pepe, sale, aceto, ecc. È delizioso, nutriente e ha un sapore aspro e dolce, rinfrescante e croccante. Diamo un'occhiata più da vicino al metodo di preparazione e ai consigli a cui prestare attenzione per realizzarlo al meglio.

Contenuto di questo articolo

1. Quali piatti freddi si abbinano bene al crisantemo amaro?

2. Consigli per preparare l'insalata agrodolce di crisantemi

3. Calorie del melone amaro

Cosa c'è di delizioso nel crisantemo amaro?

Ingredienti: crisantemo amaro, arachidi, pomodorini, sale, salsa di soia, aceto, zucchero, essenza di pollo, olio di sesamo

pratica:

1. Togliere le foglie più esterne e vecchie del melone amaro, romperle in piccole foglie e lavarle bene; sciacquateli con acqua fredda bollita, scolateli e metteteli da parte.

2. Lavare i pomodorini e tagliarli in quattro. Togliete la buccia rossa dalle arachidi fritte, mettetele in un sacchetto salvafreschezza e schiacciatele leggermente con un mattarello.

3. Mescolare la salsa di soia, l'aceto, l'olio di sesamo e lo zucchero fino a ottenere una salsa; Mettete la lattuga amara e i pomodorini in una grande ciotola, versatevi sopra la salsa, mescolate bene, mettete su un piatto e cospargete con le arachidi tritate.

Consigli di cucina

1. Per friggere le arachidi, versare l'olio freddo in una padella calda. All'inizio le arachidi emetteranno dei suoni scoppiettanti, ma poi smetteranno di emetterli, il che significa che sono cotte.

2. Prima di tritare le arachidi, è meglio sbucciarle in anticipo. Se lo ritieni problematico, puoi saltarlo.

3. Preparare la salsa in anticipo, mescolarla uniformemente e versarla prima di mangiare. Per prima cosa aggiungi il sale per far appassire il crisantemo.

4. Assicuratevi di lavare in anticipo il crisantemo amaro e di controllarne l'umidità per prevenire la diarrea dovuta al consumo di acqua cruda!

Suggerimenti per preparare l'insalata agrodolce di crisantemi

Per prima cosa, raccogliete e lavate il crisantemo amaro, scolate l'acqua, quindi tagliatelo a spicchi e mettetelo da parte. Aggiungere le arachidi fritte, l'aglio tritato, l'aceto invecchiato, la salsa di soia, lo zucchero, il sale, l'essenza di pollo, l'olio di peperoncino, l'olio di sesamo e infine cospargere con i semi di sesamo bianchi.

Il crisantemo agrodolce è un piatto. Gli ingredienti principali sono crisantemi, spicchi d'aglio, olio di arachidi, pepe, sale, aceto, ecc. Il sapore è delizioso e nutriente. Durante la preparazione, versare la salsa sui crisantemi e sull'aglio mentre è ancora calda, cospargere con sale e semi di sesamo e mescolare bene.

Fondamentalmente non è necessario aggiungere sale a questo piatto perché è condito con aceto e salsa di soia leggera, e il sale lo renderebbe troppo salato. Il punto forte di questo piatto è la sua freschezza, quindi cercate di servirlo come ultima portata prima del pasto.

All'insalata agrodolce di crisantemi si può aggiungere anche olio d'oliva e pepe nero, che le conferisce un sapore molto occidentale. Il sapore agrodolce è molto appetitoso e rinfrescante, perfetto da mangiare in estate.

Calorie del melone amaro

Rispetto alla carne, le verdure hanno un contenuto calorico relativamente basso e contengono pochissimi grassi. Le ragazze che tengono alla propria linea possono mangiarlo con sicurezza, senza preoccuparsi di ingrassare. Nello specifico, sulla base di 100 grammi di crisantemo, le calorie sono 38, ovvero 158 kilojoule. Si tratta di un valore molto basso, adatto all'alimentazione durante la perdita di peso.

Il crisantemo contiene pochi grassi saturi, poco colesterolo e poco sale di sodio ed è ricco di vitamina C, vitamina E, vitamine del gruppo B, ferro e fibre alimentari. Allo stesso tempo, il crisantemo amaro ha l'effetto di far perdere peso, disintossicare e rafforzare il sistema immunitario umano.