Dieta sana in inverno, ridurre il grasso viscerale inizia dalla prima colazione, fare colazione in questo modo è sano e modellante

In realtà nel nostro corpo sono presenti due diversi tipi di grasso: il grasso sottocutaneo e il grasso viscerale.

Il grasso sottocutaneo è solitamente sano e si accumula appena sotto la pelle, in zone come braccia, cosce e glutei. La minaccia per la salute non è poi così grave. Al contrario, non solo può regolare il nostro metabolismo, ma anche proteggere il nostro corpo dall'invasione di varie malattie dannose.

Tuttavia, il grasso viscerale è relativamente pericoloso. Il grasso viscerale si trova nella parete addominale che circonda i nostri organi e la sua presenza non fa che aumentare il rischio di sviluppare diverse malattie croniche, come le malattie cardiache e il diabete di tipo 2.

Sebbene il grasso viscerale sia pericoloso, siamo fortunati perché è più facile da ridurre rispetto al grasso sottocutaneo. Se combiniamo correttamente esercizio fisico, sonno e una dieta sana, come quella menzionata oggi, possiamo evitare pericoli futuri. Per questo motivo, nella dieta invernale, è fondamentale per la nostra salute eliminare ed evitare completamente la produzione e l'accumulo di questo tipo di grasso.

Oggi iniziamo con la colazione più semplice e impariamo un piccolo consiglio di stile di vita sano per ridurre la produzione di grasso viscerale.

Inizia la giornata con una colazione ricca di fibre solubili

Uno studio pubblicato nel 2012 sul Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism ha coinvolto 559 adolescenti di età compresa tra 14 e 18 anni e ha misurato il loro apporto di fibre alimentari e l'obesità centrale (ovvero il grasso viscerale). I dati hanno dimostrato che consumare più fibre alimentari può ridurre l'accumulo di grasso viscerale e numerosi biomarcatori correlati all'infiammazione.

Allo stesso tempo, le linee guida dietetiche dell'American Heart Association affermano chiaramente che il consumo di fibre alimentari è un'alternativa ragionevole per perdere peso. Aumentando di 10 grammi l'assunzione giornaliera di fibre solubili è possibile ridurre il grasso viscerale del 3,7% in 5 anni. Se si aggiunge un po' di esercizio fisico moderato, il grasso viscerale si ridurrà ulteriormente.

Che cosa sono le fibre solubili? Quali alimenti per la colazione sono ricchi di fibre solubili?

La cosiddetta fibra solubile è in realtà un tipo di fibra alimentare che si gonfia quando viene esposta all'acqua e può essere degradata dai microrganismi presenti nell'intestino. Pectina, gomma vegetale. Con fibra insolubile si intende spesso la fibra alimentare ricavata da radici, steli, cortecce delle foglie, ecc. delle piante, ricca di cellulosa e lignina e che non può essere degradata dai microrganismi.

Pertanto, se ci pensiamo attentamente, trovare una colazione ricca di fibre solubili nella vita di tutti i giorni non è così difficile come immaginiamo. Tutto ciò di cui hai bisogno è una ciotola di fiocchi d'avena.

L'avena è ricca di fibre solubili (circa 3 grammi per 3/4 di tazza). La fibra solubile è presente nell'avena sotto forma di sostanza gelatinosa. Si gonfierà dopo essere stato cotto e trasformato in porridge o lasciato in infusione con acqua. Dopo essere entrata nell'intestino, la pectina contenuta nelle fibre alimentari può prolungare il tempo di permanenza del cibo nell'intestino, riducendo così il tasso di assorbimento del glucosio e diminuendo l'aumento della glicemia dopo un pasto. È utile per migliorare le condizioni del diabete, abbassando così i livelli di colesterolo e di zucchero nel sangue, regolando le fluttuazioni della glicemia e dei lipidi nel sangue e migliorando l'accumulo di energia, riducendo ed evitando così l'accumulo di grasso viscerale addominale.

Naturalmente, se la colazione prevede solo avena, potrebbe risultare troppo monotona. Per migliorare il sapore del pasto e aumentare il contenuto di fibre solubili. Possiamo aggiungere all'avena delle bacche fresche, come mirtilli, lamponi, fragole, ecc., oppure una piccola quantità di semi di chia e semi di lino, o anche 1/2 avocado. Questa combinazione di avena e bacche non solo soddisfa il nostro apporto giornaliero di fibre solubili, ma è anche ricca di vitamine. Per le persone con accumulo di grasso viscerale, è salutare e aiuta a ridurre l'accumulo e la produzione di grasso.

Quelli sopra sono i suggerimenti che ho condiviso con voi per perdere grasso in inverno. La combinazione di fiocchi d'avena, frutti di bosco o yogurt a colazione renderà sicuramente il tuo corpo più sano e in salute.