L'ipertensione è diventata una delle malattie croniche più diffuse. Secondo il China Hypertension Survey (2012-2015), la prevalenza grezza dell'ipertensione tra i residenti cinesi di età ≥18 anni era del 27,9%; la prevalenza dell'ipertensione tra i giovani (18-35 anni) era del 5,2% e quella tra i residenti di età ≥75 anni era del 59,8%. In generale, nel mio Paese il numero di adulti di 18 anni e più affetti da questa malattia ha raggiunto i 245 milioni. In altre parole, una persona su sei soffre di ipertensione. Ciò che è più terrificante dell'ipertensione sono le sue complicazioni. Tra i pazienti ipertesi ricoverati negli ospedali del mio Paese, il 26,7% soffriva di diabete, il 20,1% di coronaropatia, il 12,7% di eventi cerebrovascolari, il 10,6% di malattia renale cronica, il 7,1% di malattia vascolare periferica e il 6,1% di insufficienza cardiaca. Per molti pazienti, l'ipertensione è solitamente asintomatica. Molte persone non sanno nemmeno di avere la pressione alta. La maggior parte delle persone scopre di avere la pressione alta solo quando subisce un infarto, un ictus o un'insufficienza renale e necessita di dialisi. Per questo motivo, la pressione alta è anche chiamata il “killer silenzioso della salute”. Il controllo della pressione alta è strettamente correlato alla dieta quotidiana. Quindi cosa dovrebbero mangiare quotidianamente i pazienti affetti da pressione alta per evitare che la pressione aumenti? |
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