Che "riso"! L'etichettatura dell'origine del Dongmixi Nian è confusa

Molti consumatori amano acquistare in particolar modo il riso prodotto nelle regioni di Hualien e Taitung. Tuttavia, alcuni tipi di riso confezionato in commercio sono denominati riso Hualien e Taitung e la provenienza è indicata come Taiwan. A prima vista, si potrebbe pensare che il riso provenga dall'Oriente, ma il vero luogo di origine potrebbe essere Changhua. Esiste anche del riso confezionato etichettato come riso di terza scelta, ma le associazioni per la tutela dei consumatori hanno scoperto che non soddisfa gli standard dopo aver effettuato i test, il che potrebbe aver violato la legge sulla gestione alimentare ed essere stato considerato pubblicità ingannevole.

A giugno, la Consumers Education Foundation ha controllato in modo casuale 16 piccole confezioni di riso e 8 confezioni sfuse di riso vendute nei mercati di Taipei e della città di Nuova Taipei, scoprendo che il riso Hualien-Taitung, amato da molti taiwanesi, potrebbe provenire dalla regione occidentale. Ad esempio, le etichette delle confezioni di "Riso Zhongxing - Riso Hualien-Taitung Taijing n. 9" e "Riso Sanhao - Riso per sushi Hualien Taijing" indicano Taiwan, ma i siti di lavorazione del riso si trovano tutti nella contea di Changhua. Gli operatori non hanno indicato la provenienza a Taiwan del riso acquistato, il che potrebbe facilmente trarre in inganno i consumatori circa la provenienza del riso.

Inoltre, la Consumer Foundation ha condotto test sul riso per individuare "inclusioni", "chicchi danneggiati dal calore", "chicchi danneggiati", "chicchi anormali", "chicchi rotti", "chicchi bianchi e polverosi", "freschezza" e "metalli pesanti (cadmio e piombo)". I risultati hanno mostrato che il "riso nazionale selezionato 7-SELECT" non ha soddisfatto lo standard di terza qualità per quanto riguarda la voce "chicchi danneggiati dal calore". Il colore dei chicchi di riso è diventato giallo o giallo scuro a causa del danno provocato dal calore causato da microrganismi, violando l'articolo 14 della "Legge sulla gestione alimentare", che stabilisce che "le etichette, la pubblicità o gli annunci pubblicitari su imballaggi o contenitori non devono essere falsi, esagerati o fuorvianti".

Per quanto riguarda il test del contenuto di umidità del riso, secondo le disposizioni della Norma Nazionale n. 2425 della Repubblica Cinese (CNS 2425) "Riso bianco", il contenuto massimo di umidità di qualsiasi qualità di riso bianco è del 14,5%. Tuttavia, secondo i risultati dei test della Consumer Foundation, tra i 24 campioni, 7 presentavano livelli di umidità superiori allo standard e non soddisfacevano le specifiche CNS. Sono difficili da conservare e si deteriorano facilmente. Sono "Riso bianco - Riso per sushi Hualien e Taitung", "Riso bianco - Riso per sushi Bridge Brand", "Riso bianco - Riso fresco", "Riso bianco Japonica - Riso Sanhao - Riso per sushi Japonica Taiwanese Hualien e Taitung", "Riso bianco - Riso selezionato nazionale 7-SELECT", "Riso bianco - Lian Yicheng Grain Store" e "Riso bianco - Shengyuan Rice Factory".

Per quanto riguarda le etichette dei prodotti, che sono fattori che i consumatori spesso prendono in considerazione quando acquistano il riso oltre al prezzo, la Consumers' Foundation ha scoperto che 7 campioni su 13 etichettati come riso di seconda qualità non rispettavano gli standard, e 1 campione su 2 etichettato come riso di terza qualità non rispettava gli standard. La percentuale di non conformità alle etichette è piuttosto elevata. In risposta, la Consumer Foundation ha invitato le autorità competenti a implementare ispezioni e sanzioni rigorose e a richiedere alle aziende di applicare etichette di classificazione e confezionamento del riso.