Il riso nano più "casalingo" dei coltivatori di balconi

Vuoi provare il divertimento di coltivare il riso sul tuo balcone o sul tuo orto sul tetto? Una varietà di riso alta circa 50 centimetri che può aiutare le persone a realizzare i propri desideri. Il Consiglio dell'agricoltura ha sottolineato che questa varietà di riso nano può essere coltivata in contenitori capaci di immagazzinare acqua, consentendo alle persone di provare in prima persona il divertimento di coltivare il riso sui propri balconi o tetti, dalla coltivazione delle piantine, al trapianto, alla spigatura, alla fruttificazione fino alla raccolta. Questa varietà ha un chicco di riso meno appiccicoso e un sapore inferiore alla media, per questo viene coltivata principalmente per scopi didattici o come tirocinio per gli studenti.

Le varietà di riso nano possono essere coltivate in contenitori capaci di immagazzinare acqua, consentendo alle persone di provare il divertimento di coltivare il riso sui propri balconi o tetti, dalla crescita delle piantine, al trapianto, alla spigatura, alla fruttificazione fino alla raccolta. (Foto per gentile concessione del Consiglio dell'Agricoltura)

Tsai Chih-jung, segretario generale dell'Istituto di ricerca agricola, ha sottolineato che il Centro nazionale per le sementi di riso dell'Istituto di ricerca agricola conserva più di 10.000 varietà di semi di riso a disposizione dei coltivatori di riso di Taiwan. Queste oltre 10.000 varietà di riso originariamente coprono un'ampia gamma di varietà di riso; oltre alle note classificazioni della qualità del riso japonica, del riso indica e del riso glutinoso, i metodi di coltivazione possono essere utilizzati per distinguere due tipi di riso: il riso d'acqua e il riso di pianura.

Le differenze nell'aspetto della pianta includono il colore dei chicchi di riso, che includono bianco, giallo, rosso, viola e nero; il colore delle foglie, che includono verde chiaro, verde, verde scuro, rosso e rosso-viola; l'altezza della pianta varia da 35 cm a 200 cm; le abitudini di crescita hanno diversi periodi di maturazione; e le diverse resistenze a varie avversità (alte temperature, siccità, malattie e parassiti, ecc.) costituiscono la diversità delle risorse genetiche del Seed Center Rice.

Cai Zhirong ha affermato che, rispetto alla maggior parte delle varietà di riso coltivate in campo, la cui altezza della pianta è compresa tra 100 e 150 centimetri e la cui lunghezza della spiga è compresa tra 20 e 35 centimetri, il riso nano conservato nel Centro di coltivazione dell'Istituto sperimentale agricolo ha un'altezza della pianta di circa 50 centimetri, che è solo la metà o un terzo dell'altezza del riso comune, ma può produrre spighe di riso lunghe 16 centimetri.

La varietà di riso nano appartiene alla famiglia del riso indica; i chicchi sono meno appiccicosi e il sapore è medio-basso. (Foto per gentile concessione del Consiglio dell'Agricoltura)

La Stazione sperimentale agricola ha sottolineato che le varietà di riso nano appartengono alla varietà di riso indica, i chicchi di riso sono meno appiccicosi e il sapore è di qualità medio-bassa. Oltre a essere utilizzato come pianta da riproduzione per i ricercatori agricoli, questo riso nano è anche più basso e ha meno probabilità di cadere, quindi può essere piantato dai residenti urbani sui propri balconi o giardini pensili, consentendo loro di sperimentare in prima persona il duro lavoro e il divertimento di coltivare il riso.

Il riso nano è adatto anche come materiale di tirocinio per scienze naturali o scienze della vita per studenti di tutti i livelli. Il periodo di crescita è di 4 mesi dalla germinazione dei semi, coltivazione delle piantine, trapianto, spigatura, fruttificazione fino alla raccolta. L'intera vita del riso può essere osservata e registrata in un semestre. Gli studenti possono anche sperimentare il duro lavoro degli agricoltori, che sanno che "ogni chicco di riso nel piatto è il risultato di duro lavoro".