Bere latte di cammello fa davvero bene ai diabetici?

Compilato da: Gong Zixin

Sappiamo che le persone affette da diabete corrono un rischio maggiore di malattie cardiache, ictus, ipertensione e altre patologie cardiovascolari. Si stima che entro il 2050 più di 1,31 miliardi di persone nel mondo saranno affette da diabete. Una gestione efficace del diabete aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, tra cui l'effetto dell'assunzione di latte di cammello sui livelli di lipidi nel sangue nei pazienti diabetici è stato controverso.

Secondo un nuovo studio, il latte di cammello può ridurre il rischio di malattie cardiache nei pazienti diabetici e aiutare a curare la dislipidemia.

La dislipidemia è uno squilibrio nei lipidi quali colesterolo, colesterolo delle lipoproteine ​​a bassa densità (LDL-C), trigliceridi e lipoproteine ​​ad alta densità (HDL). Questa condizione può essere causata dalla dieta, dal fumo o dalla genetica e può portare a malattie cardiovascolari con gravi complicazioni.

Lo studio, pubblicato su BMC Complementary Medicine & Therapeutics, ha scoperto che il consumo regolare di latte di cammello riduce significativamente i livelli di colesterolo e diminuisce il rischio di malattie cardiache nelle persone affette da diabete.

Gli scienziati hanno affermato che i risultati si basano su una ricerca in nove database e centinaia di studi clinici randomizzati su pazienti con diabete di tipo 1 e di tipo 2. Il latte di cammello può rappresentare una terapia complementare utile nella gestione della dislipidemia nei pazienti affetti sia dal diabete di tipo 1 che da quello di tipo 2.

Effetto dell'assunzione di latte di cammello sul colesterolo totale (TC)d

Effetto dell'assunzione di latte di cammello sulle lipoproteine ​​a bassa densità (LDL)

Effetto dell'assunzione di latte di cammello sui trigliceridi (TG)

Effetto dell'assunzione di latte di cammello sulle lipoproteine ​​ad alta densità (HDL)

"Il consumo di latte di cammello fresco nei pazienti diabetici ha ridotto significativamente i livelli di colesterolo totale, trigliceridi e lipoproteine ​​a bassa densità, aumentando significativamente i livelli di lipoproteine ​​ad alta densità. I ​​pazienti di tipo 1 hanno mostrato effetti più favorevoli rispetto ai pazienti di tipo 2."

Il dott. Faris ha affermato: "Il consumo a lungo termine (>6 mesi) di latte di cammello può essere una terapia aggiuntiva benefica insieme ai farmaci prescritti per migliorare i profili lipidici e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari nei pazienti con diabete, in particolare di tipo 1".

Lo studio ha scoperto che i pazienti diabetici che bevevano latte di cammello presentavano livelli significativamente più bassi di colesterolo totale, trigliceridi e lipoproteine ​​a bassa densità rispetto a coloro che non bevevano latte di cammello.

Lo studio ha inoltre scoperto che i partecipanti presentavano livelli più elevati di lipoproteine ​​ad alta densità, considerate in ambito medico il colesterolo "buono". (Livelli elevati di colesterolo, trigliceridi e LDL sono associati a un rischio maggiore di malattie cardiache e ictus, mentre livelli elevati di HDL hanno l'effetto opposto.)

I ricercatori hanno affermato che l'elevata eterogeneità degli studi inclusi suggerisce che sono necessari più studi clinici randomizzati con campioni più ampi e durate di intervento più lunghe per migliorare la solidità delle prove esistenti. Moez Al Islam Ezzat Faris, professore associato presso l'Università di Sharjah negli Emirati Arabi Uniti, e i coautori dello studio sono ottimisti circa i risultati e le loro implicazioni, soprattutto nei paesi del Consiglio di cooperazione del Golfo (Kuwait, Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti, Oman e Bahrein), che ospitano popolazioni di cammelli considerevoli e dove il latte di cammello rimane un alimento base per alcuni.

Il dottor Faris ha affermato che il consumo regolare di latte di cammello potrebbe addirittura ridurre il rischio di diabete nelle persone affette da prediabete.

Nel loro studio, gli scienziati hanno confermato il basso contenuto di grassi saturi e il valore medicinale del latte di cammello. Insistono sul fatto che bere latte di cammello è "un'opzione migliore per i consumatori per raggiungere normali livelli di lipidi nel sangue".

Riguardo al fatto che i pazienti diabetici spesso si iniettano l'insulina per regolare i livelli di insulina nell'organismo, il dott. Faris ha affermato che bere regolarmente latte di cammello può ridurre la quantità di insulina di cui i pazienti hanno bisogno.

Le persone affette da diabete hanno il doppio delle probabilità di avere un infarto o un ictus rispetto alle persone che non soffrono di malattie croniche. "Questo lavoro apre la strada a ulteriori ricerche volte a identificare sostanze bioattive nel latte di cammello e a sviluppare trattamenti mirati per il diabete", ha aggiunto il dott. Faris.

Tabella dati e fonte di riferimento:
https://bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12906-023-04257-5