Che tipo di teiera si deve usare per preparare il tè bianco? Dove si trova il miglior tè bianco?

Il tè bianco è noto per la sua bellezza, data dal suo "trucco verde e dall'involucro bianco", con gemme carnose, una consistenza giallo-verde, un sapore fresco e delicato e foglie tenere e uniformi. Dopo l'infusione, il sapore è fresco e delizioso. Sia il metodo di infusione che il sapore del tè bianco sono davvero unici e questo tè viene prodotto in molti luoghi. Di seguito vi sveleremo la sua origine specifica e vi diremo dove si trova il miglior tè bianco. Spero che tu possa comprendere meglio.

Contenuto di questo articolo

1. Che tipo di teiera si dovrebbe usare per preparare il tè bianco?

2. Origine del tè bianco

3. Dove si trova il miglior tè bianco?

Che tipo di teiera dovrei usare per preparare il tè bianco?

Il tè bianco è meglio prepararlo in una teiera di vetro. Puoi anche scegliere una tazza di vetro, una ciotola con coperchio in porcellana bianca, ecc. Dipende principalmente dalle preferenze personali. La teiera di vetro è incolore e inodore, trasparente e limpida e la quantità di tè non aumenta o diminuisce durante l'infusione. È possibile vedere i cambiamenti nella zuppa di tè e la sua densità è controllabile, il che rende la preparazione della zuppa di tè più comoda e può anche ripristinare realmente l'aroma e il gusto del tè.

Sia le ciotole con coperchio in porcellana bianca che le tazze in vetro hanno il vantaggio di consentire un facile controllo dell'acqua e di servire la zuppa.

La maggior parte degli studiosi e dei letterati preferisce utilizzare pentole di terracotta per preparare il tè, il che sembra relativamente elegante.

Quando si prepara il tè in una teiera di argilla viola, l'aroma del tè durerà più a lungo, il tempo di conservazione del calore sarà più lungo e il manico non ti brucerà facilmente le mani, ma non è comodo osservare i cambiamenti nel colore della zuppa di tè.

Origine del tè bianco

Le principali aree di produzione del tè bianco sono Fuding, Zhenghe, Zherong nel Fujian, Xinzhou Jiujie a Wuhan, Tianshan a Jiaocheng, Songxi, Jianyang e Jinggu nello Yunnan. Il tè bianco è un tè leggermente fermentato e una vera rarità tra i tè cinesi. Il tè finito è costituito per lo più da gemme ricoperte di peli bianchi, simili all'argento e alla neve, da cui il nome "tè bianco". A seconda delle diverse varietà di albero del tè e dei requisiti delle materie prime, si divide in Baihao Yinzhen, Bai Mudan, Shoumei e Gongmei.

Il processo di base del tè bianco comprende l'appassimento, la cottura al forno o l'essiccazione all'ombra, la raccolta e la nuova cottura. Il tè pronto è ricoperto di peli bianchi, la zuppa è di colore chiaro, il sapore è fresco e delicato e ha il profumo dei peli.

La caratteristica più importante del tè bianco sono i suoi peli bianco-argentati, noti per la loro bellezza "da trucco verde e involucro bianco". Le gemme sono carnose, la polpa è giallo-verde, il sapore è fresco e delicato e le foglie sono tenere e uniformi. Dopo l'infusione, il sapore è fresco e delizioso.

Dove si trova il miglior tè bianco?

Il miglior tè bianco è quello di Fuding, Fujian. Grazie alla particolare latitudine e al clima geografico, è molto adatto alla crescita degli alberi del tè. Le principali varietà di tè bianco Fuding si dividono in: Baihao Yinzhen, Bai Mudan, Gongmei e Shoumei. È un prodotto con indicazione geografica nazionale cinese.

Il Baihao Yinzhen, noto anche come Yinzhen, ha un aroma fresco, un colore giallo chiaro e un sapore fresco. È il miglior tè bianco ed è conosciuto come il "bello" e il "re dei tè" tra i tè.

La peonia bianca è ricavata da una gemma e da una o due foglie ricavate dalle gemme corte e dai nuovi germogli del grande albero del tè bianco o della specie narciso. È la migliore qualità tra i tè bianchi.

Il Gongmei, a volte noto anche come Shoumei, è la varietà di tè bianco con la resa più elevata, rappresentando più della metà della produzione totale di tè bianco.