Il 50% del ravanello essiccato contiene conservanti eccessivi, attenzione alle malattie gastrointestinali

Sabato prossimo, il 23, è il Dragon Boat Festival e molte massaie hanno già iniziato a preparare gli ingredienti per preparare i ravioli di riso. Tuttavia, l'ufficio sanitario del governo della città di New Taipei ha annunciato oggi, il 13, i risultati di un'ispezione casuale delle materie prime e degli ingredienti per i ravioli di riso disponibili in commercio alla fine di maggio. È stato scoperto che quasi il 50% dei ravanelli essiccati, un totale di 14 articoli, conteneva alti livelli di conservante acido benzoico e tutti i fornitori provenivano dalla contea di Chiayi. Inoltre, in una salsa di condimento è stato rilevato il dolcificante cicloesilsolfonato, che può causare nausea e malattie gastrointestinali se ingerito accidentalmente.

L'ufficio sanitario della città di New Taipei ha esaminato campioni di ravanelli secchi disponibili in commercio e ha scoperto che circa il 50% di essi conteneva livelli eccessivi di conservante acido benzoico, tutti provenienti da Chiayi. (Foto per gentile concessione dell'Ufficio sanitario del governo della città di New Taipei)

L'ufficio sanitario del governo della città di New Taipei ha esaminato vari ingredienti per preparare i zongzi provenienti da ipermercati, supermercati e venditori tradizionali, tra cui 30 pezzi di ravanello essiccato, 10 pezzi di gamberetti essiccati, 10 pezzi di foglie di zongzi e 40 pezzi di salse di condimento. Tra questi, l'ispezione di formaldeide e conservanti di ravanelli secchi ha rilevato che 14 pezzi di ravanelli secchi forniti dalla contea di Chiayi avevano un contenuto massimo di acido benzoico conservante di 4,404 g/kg, che è 7,3 volte la quantità minima consentita. Il consumo a lungo termine causerà la perdita di appetito e influenzerà la funzionalità epatica.

I 14 fornitori di ravanelli secchi in cui è stata riscontrata la presenza di quantità eccessive di acido benzoico provenivano tutti dalla contea di Chiayi, vale a dire la prima classe di gestione congiunta della sezione Uchida del comune di Budai, contea di Chiayi (6 casi), Haishanxing Food Factory (5 casi), Yuanquanyi Food Factory (1 caso), Quanyi Food Factory (1 caso) e Quanyi Agricultural Products Processing Factory (1 caso).

Inoltre, l'unica salsa di condimento non qualificata conteneva 0,443 g/kg di cicloesilsolfonato, il che viola le normative che non devono essere rilevate. L'uso prolungato di questo dolcificante può facilmente causare secchezza delle fauci, disturbi gastrointestinali, nausea e vomito. Il fornitore della salsa di condimento non qualificata è An An Food nella città di Kaohsiung.

Per tutti i 15 prodotti non qualificati, l'Health Bureau ha notificato ai punti vendita di rimuoverli immediatamente dagli scaffali e ha richiesto ai venditori di ravanelli secchi di smettere di acquistare da produttori non qualificati. Se vengono nuovamente sorpresi, saranno multati tra NT$600.000 e NT$1,5 milioni in conformità con gli articoli 36 e 58 del Consumer Protection Act. Per quanto riguarda le aziende che utilizzano illegalmente additivi alimentari, sono state indirizzate all'ufficio sanitario locale per la gestione. Se i fatti saranno verificati come veri, saranno multate da NT$30.000 a NT$150.000 in conformità con l'articolo 12 della Food Sanitation Management Law.