Qual è il valore nutrizionale dell'avena Ximai? Come mangiare l'avena Ximai per la nutrizione

Con così tante marche di fiocchi d'avena disponibili nei centri commerciali, i fiocchi d'avena Ximai rappresentano ancora un'ottima scelta. L'avena è un alimento molto apprezzato dalla maggior parte delle persone. La fibra alimentare contenuta nell'avena Ximai ha molti effetti biologici benefici per la salute umana. Può anche ridurre i trigliceridi e le proteine ​​grasse a bassa densità del corpo, favorire l'escrezione del colesterolo, prevenire e curare il diabete e aiutare a ridurre l'insorgenza delle complicazioni vascolari del diabete; aiuta anche l'organismo a defecare, il che è molto utile per i pazienti che soffrono di stitichezza abituale; inoltre, l'avena Ximai è un alimento ipocalorico, che può facilmente causare una sensazione di sazietà dopo aver mangiato; inoltre, il consumo a lungo termine ha un effetto dimagrante. Inoltre, l'avena Ximai è ricca di vitamine B1, B2, E, acido folico, ecc., che possono migliorare la circolazione sanguigna e alleviare lo stress causato dalla vita e dal lavoro.

Contenuto di questo articolo

1. Valore commestibile dell'avena Ximai

2. Come mangiare l'avena Ximai

3. Come mangiare l'avena Ximai per i benefici nutrizionali

Valore commestibile dell'avena Ximai

1. I minerali quali calcio, fosforo, ferro, zinco, manganese, ecc. contenuti nell'avena Ximai svolgono funzioni salutari: prevengono l'osteoporosi, favoriscono la guarigione delle ferite e prevengono l'anemia.

2. L'avena Ximai ha l'effetto benefico sulla salute poiché riduce i lipidi nel sangue. L'avena Ximai ha un effetto significativo nell'abbassare il colesterolo totale nel siero, i trigliceridi e le β-lipoproteine ​​e ha un certo effetto nell'aumentare il colesterolo legato alle lipoproteine ​​ad alta densità nel siero. L'effetto ipolipemizzante è molto evidente e l'effetto sull'ipertrigliceridemia secondaria è migliore di quello primario.

3. L'avena Ximai ha proprietà antitumorali. Secondo i documenti della letteratura sulla medicina tradizionale cinese e i rapporti di ricerca internazionali sull'inibizione dei tumori, esiste la possibilità che le risorse di grano contengano sostanze in grado di prevenire il cancro. La ricerca sull'uso dell'avena per inibire i tumori ha iniziato a dare risultati.

Come mangiare l'avena Ximai

L'avena, un cereale grossolano, viene cotta per ottenere un porridge ricco di fibre alimentari che può aiutare il corpo umano a muovere l'intestino e lo stomaco e a favorire la digestione. Allo stesso tempo, la fibra solubile contenuta nell'avena occidentale cotta a forma di porridge è 12 volte quella del riso e 3 volte quella del pane bianco. La fibra solubile ingerita può formare colloidi nell'intestino crasso umano, prolungando il tempo impiegato dall'organismo per assorbire i nutrienti degli alimenti, mantenendo più a lungo il senso di sazietà e controllando il desiderio di mangiare. Pertanto, se vuoi che il tuo corpo assorba meglio i nutrienti contenuti nell'avena Ximai, è meglio cuocerla trasformandola in farina d'avena prima di mangiarla.

Come mangiare l'avena Ximai per la nutrizione

Ingredienti: 60 g di fiocchi d'avena/4 uova intere

Metodi/Passaggi

1. Per prima cosa prendete metà del latte fresco e fatelo bollire in una pentola, poi versateci dentro l'avena, mescolate bene e mettete da parte.

2. Riscaldare la metà rimanente del latte a 40°C, quindi aggiungere l'uovo intero e lo zucchero fino nella pentola, mescolare uniformemente nella stessa direzione con una frusta, quindi setacciare per la seconda volta, quindi aggiungere i fiocchi d'avena preparati nel primo passaggio e mescolare uniformemente.

3. Versare il liquido del budino ottenuto nel secondo passaggio in una tazza, coprire con uno strato di pellicola trasparente per mantenerlo fresco e cuocere a vapore in una cuociriso per 12 minuti.

4. Infine, toglietelo dal forno e guarnitelo con l'uvetta prima di mangiarlo.