Si possono mangiare insieme gnocchi di riso e uova? Chi non può mangiare gli zongzi?

Lo zongzi, un cibo fatto di riso glutinoso avvolto in foglie di bambù e cotto a vapore, è uno dei piatti tradizionali delle feste cinesi. In quanto uno dei cibi tradizionali con il più profondo patrimonio storico e culturale della Cina, lo zongzi si è diffuso molto rapidamente. Quindi è possibile mangiare insieme gnocchi di riso e uova? Chi non può mangiare gli zongzi? Diamo un'occhiata all'introduzione di Encyclopedia Knowledge Network qui sotto!

Contenuto di questo articolo

1. È possibile mangiare zongzi e uova insieme?

2. Chi non può mangiare Zongzi?

3. Quante calorie ha Zongzi?

Si possono mangiare zongzi e uova insieme?

Le uova e gli gnocchi di riso possono essere mangiati insieme, ma poiché sono entrambi difficili da digerire, si consiglia di non mangiarli insieme. Le uova sono ricche di proteine ​​e mangiarne troppe aumenta il colesterolo. Si consiglia di mangiare un uovo al giorno e non più di cinque uova alla settimana. Mangiare le uova in modo appropriato può integrare le proteine ​​e l'energia di cui il corpo umano ha bisogno.

Chi non può mangiare gli zongzi?

1. Per i pazienti affetti da malattie gastrointestinali, gli gnocchi di riso al vapore rilasceranno una sostanza gelatinosa, che aumenterà il carico di enzimi digestivi dopo il consumo. L'ingrediente principale degli zongzi è il riso glutinoso, che non è facile da digerire. Se le persone affette da ulcere gastriche e duodenali mangiano troppi zongzi, è molto probabile che ciò provochi la perforazione e l'emorragia dell'ulcera, peggiorando la situazione. Anche gli zongzi troppo grassi possono causare indigestione, gonfiore e aggravare la malattia.

2. Ai pazienti affetti da calcoli biliari, colecistite e pancreatite si consiglia di non mangiare gnocchi di carne, gnocchi di tuorlo d'uovo e altri gnocchi unti, nonché gnocchi con troppi grassi e proteine, poiché possono causare indigestione e gonfiore.

3. I pazienti diabetici non dovrebbero mangiare troppi gnocchi di riso rosso e dolce. Lo zongzi ha un alto contenuto di zucchero. Se allo zongzi si aggiungono datteri rossi o pasta di fagioli, il contenuto di zucchero sarà ancora più alto. Se non viene tenuta sotto controllo, la funzionalità del pancreas verrà compromessa.

Quante calorie ha Zongzi?

Calorie Zongzi: 195 kcal (100 grammi). Lo zongzi è un prodotto a base di riso glutinoso, difficilmente digeribile. Prima e dopo la Festa delle Barche Drago, non mangiare zongzi a ogni pasto, oppure mangia solo zongzi e dimentica di assumere altri tipi di cibo come verdura e frutta. È facile soffrire di indigestione e disturbi gastrointestinali. Una quantità insufficiente di fibre e una scarsa motilità gastrointestinale possono causare stitichezza. Accompagnatelo con una ciotola di zuppa leggera, come quella di melone invernale, germogli di bambù, zuppa di luffa, ecc. e, per finire, un frutto per aumentare l'assunzione di fibre e raggiungere un'alimentazione equilibrata.