È vero che le angurie più pesanti sono migliori? Quali sono i pericoli nel mangiare l'anguria durante la notte?

L'anguria è un frutto comune in estate. Ha un sapore dolce e delizioso e può essere utilizzato per preparare una varietà di deliziosi dessert. Molte persone mangiano spesso l'anguria, soprattutto i bambini e gli anziani. Ci sono alcune cose a cui prestare attenzione quando si scelgono le angurie. Se l'anguria trema quando la tocchi, è matura e puoi comprarla. Ora, impariamo le conoscenze rilevanti con Encyclopedia Knowledge Network!

Contenuto di questo articolo

1. È vero che più l'anguria è pesante, meglio è?

2. Quali sono i pericoli nel mangiare l'anguria durante la notte?

3. Come scegliere l'anguria

È vero che le angurie più pesanti sono migliori?

NO.

Quando comprate le angurie, non dimenticate di osservarle. Questo è il modo più semplice per distinguere le angurie dalle altre angurie. Di solito ci sono due tipi di steli di melone: ​​uno è curvo e l'altro è dritto. Sebbene questi due meloni sembrino uguali, sono molto diversi. Di solito il melone è la madre dell'anguria. Questi cocomeri hanno la buccia sottile e sono succosi. La polpa è sabbiosa e morbida e il sapore è particolarmente dolce. Ma è ancora peggio se si usano meloni dritti. Non solo hanno troppi semi, ma non sono nemmeno abbastanza dolci.

Quando compriamo i meloni, di solito ne tocchiamo la buccia e poi scegliamo in base al suono. Un suono netto significa che l'anguria è relativamente cruda, mentre un suono sordo significa che l'anguria è relativamente cruda. Vale a dire che l'anguria è relativamente matura e ha una buccia sottile. Vogliamo raccogliere angurie come queste.

Quando si scelgono le angurie, oltre a prendere la buccia, si possono scegliere anche angurie mature e dolci identificando le "tre parti" del corpo dell'anguria. In altre parole, puoi scegliere un'anguria dal colore giallo-verde, con una buona spaziatura tra le linee del melone, tralci teneri e un piccolo ombelico. Tali angurie sono solitamente più fresche e hanno un sapore migliore.

Quali sono i pericoli nel mangiare l'anguria durante la notte?

Possono verificarsi dolori addominali, diarrea, nausea e vomito.

Le angurie conservate durante la notte contengono una grande quantità di microrganismi e sostanze tossiche prodotte dal metabolismo microbico. Dopo il consumo, possono influenzare le normali funzioni fisiologiche dei tessuti e degli organi umani e alterare l'equilibrio della flora intestinale umana. Pertanto, per alcune persone con cattiva funzionalità gastrointestinale, dopo aver mangiato l'anguria durante la notte, potrebbero verificarsi sintomi di disagio gastrointestinale come dolore addominale, diarrea, nausea e vomito, per cui si raccomanda di mangiarla con cautela.

Come scegliere l'anguria

1. Guarda i tralci di anguria

I viticci dell'anguria sono più adatti al verde scuro perché più verdi sono gli steli, più fresco è il melone; Inoltre, le angurie a bacca curva sono più dolci di quelle a bacca dritta.

Se i tralci di anguria ingialliscono e appassiscono, o se i tralci sono addirittura appassiti, si tratta generalmente di cosiddetti meloni secchi o meloni da raccolta precoce, e tali meloni non sono adatti all'acquisto.

2. Osserva l'ombelico e il peduncolo dell'anguria

L'ombelico e il peduncolo dell'anguria sono profondamente concavi e carnosi e solitamente sono maturi. Ricorda, "più piccolo è l'ombelico, migliore è l'anguria" non è vero~

3. Osserva la consistenza dell'anguria

Una buona anguria presenta linee superficiali spesse e chiare, tonalità distinte e colori vivaci. Un'anguria con linee nette è meglio di una con linee disordinate.

Le angurie con motivi disordinati solitamente non sono abbastanza mature e presentano molti filamenti.

4. Guarda la forma

Le angurie si dividono generalmente in rotonde e ovali. Che sia un'anguria rotonda o ovale, l'importante è che il corpo sia simmetrico. Se il melone ha una testa grande e una coda piccola, oppure è deforme e ha una testa appuntita e una coda spessa, di solito è un melone andato a male.