Perché non possiamo contare gli gnocchi? Quali sono le regole per preparare gli gnocchi?

Gli gnocchi sono un nostro tipo di pasta tradizionale. Possono essere farciti con vari tipi di ripieni e sono deliziosi sia cotti al vapore, bolliti o fritti. In molti posti, durante le feste e le riunioni di famiglia, si mangiano ravioli, il che ha un significato positivo. Ma se prepari i ravioli a casa, gli adulti ti proibiscono sempre di contare quanti ce ne sono. Perché?

Perché non si possono contare quando si preparano gli gnocchi?

Perché in passato le campagne erano povere. Ma non importa quanto tu sia povero, devi comunque preparare i ravioli durante il Capodanno cinese. Quando si preparano i ravioli, si dovrebbe anche mettere una moneta o una noce al loro interno: chi li mangia sarà benedetto. La cosa più deliziosa del capodanno cinese sono i ravioli cinesi. Di solito è ripieno di cavolo o porro. Gli gnocchi vegetariani rappresentano un anno pacifico e semplice!

La forma degli gnocchi ricorda quella dei lingotti e rappresenta la ricchezza. Quindi non si può contare, è meglio non saper contare, il che rappresenta una ricchezza che non si può contare, una fonte infinita di ricchezza. Più conti i ravioli durante il Capodanno cinese, più diventi povero.

Quali sono i requisiti per preparare gli gnocchi?

1: Quando tagliate il ripieno dei ravioli alla vigilia di Capodanno, assicuratevi di farlo rumorosamente, più forte è meglio è, in modo che i vicini possano sentire. Ha il significato di buon auspicio di "avere cibo", che significa "avere ricchezza" e simboleggia ricchezza e prosperità nell'anno a venire. Ho una profonda comprensione di questo punto. Nel pomeriggio della vigilia di Capodanno, riuscivo effettivamente a sentire il rumore del ripieno dei ravioli tagliato al piano di sopra di casa mia.

2: Quando si preparano gli gnocchi, oltre al ripieno, alcuni gnocchi saranno appositamente selezionati per essere avvolti con arachidi, monete, ecc. Chiunque mangi tali gnocchi avrà più benedizioni e fortuna nell'anno a venire.

3: Gli abitanti della vecchia Pechino non chiamano i ravioli "ravioli", ma "panini bolliti", nome derivato dal popolo Manciù. Dopo aver avvolto i ravioli, questi devono essere sistemati in ordine su una grande tenda rotonda, allineati in cerchio e rivolti nella stessa direzione, il che significa "cerchio della benedizione". Non bisogna mai mettere due ravioli uno di fronte all'altro o uno dietro l'altro, perché uno di fronte all'altro significa "nemici morti". È facile litigare con gli altri nel prossimo anno; Metterli uno dopo l'altro significa che i membri della famiglia saranno alienati e insoddisfatti nel prossimo anno.

Perché gli anziani non contano quando preparano gli gnocchi?

Questo perché, secondo il pensiero tradizionale delle generazioni più anziane, preparare i ravioli cinesi durante il Capodanno cinese rappresenta ogni anno perfezione, felicità e abbondanza. L'aspetto dei ravioli è simile a quello dei lingotti d'oro e la loro preparazione simboleggia l'arrivo di ricchezza e fortuna, che arriveranno a flusso infinito. In passato, la maggior parte delle persone non poteva permettersi di mangiare ravioli cinesi e poteva consumarli solo durante la Festa di Primavera, per questo erano ancora più preziosi e rari. Inoltre, per preparare i ravioli è necessario riempirli, il che implica che vengano inseriti al loro interno elementi di buon auspicio per esprimere le speranze per il nuovo anno.

Pertanto, se si conta una volta sola, gli anziani penseranno che la ricchezza e la buona sorte verranno contate e non arriveranno in modo continuo, quindi eviteranno di contare.

Inoltre, alcuni anziani della Cina nord-orientale credono che contare mentre si preparano i ravioli sia come mendicare e che l'omonimo di "contare" sia "perdere", per questo non permettono alle persone di contare.

Notizie correlate

Gli abitanti del Nord devono mangiare ravioli alla vigilia di Capodanno. In alcune famiglie benestanti, che sono molto esigenti in fatto di ravioli, non solo devono essere farciti con questo tipo di ripieno, ma ci sono anche delle regole per chi li prepara. Ciò significa che le quattro donne rette (con figli maschi e femmine) che sono a capo del clan (entro le cinque generazioni di lutto per lo stesso cognome) sono tenute a indossare una sciarpa rossa in testa e a iniziare a preparare i ravioli alle 18:00 della vigilia di Capodanno. Dopo aver preparato 80 ravioli, altri possono iniziare a prepararne altri, il che significa che l'anno a venire sarà prospero, con molti discendenti e un sacco di soldi!