Quali alimenti possono curare l'osteoporosi? Quali elementi mancano?

L'osteoporosi è una malattia molto diffusa, soprattutto tra gli anziani. Gli anziani affetti da osteoporosi hanno maggiori probabilità di subire fratture rispetto alle persone sane. Oltre ai farmaci giornalieri, possono anche integrare le ossa con elementi alimentari adatti a riparare le fratture. Scopriamone di più insieme.

Quali alimenti possono curare l'osteoporosi?

Per prima cosa possiamo integrare il calcio. Soprattutto per le persone che hanno raggiunto la mezza età o la vecchiaia, si raccomanda di bere ogni giorno latte, yogurt, formaggio e altri latticini, oppure di integrarli tramite compresse di calcio per via orale.

Il latte contiene molto calcio ed è anche ricco di proteine. Si possono bere da 250 a 500 g di latte al giorno. Le persone intolleranti al latte possono scegliere latticini come yogurt e formaggio, uova, pesce, pollo, carne magra, fagioli e prodotti a base di soia.

Anche alcune verdure a foglia verde sono ricche di calcio, come la lattuga, il cavolo cinese, l'amaranto, la senape cinese, il coriandolo, ecc. Dovresti anche mangiare più frutta. Anche la pasta di sesamo, i gamberetti essiccati, le costolette di maiale e le ossa croccanti contengono livelli relativamente elevati di calcio.

Non è sufficiente integrare semplicemente l'assunzione di calcio: è necessario anche integrare la vitamina D. La vitamina D può aiutare ad assorbire il calcio e a far sì che il calcio assunto con l'alimentazione venga utilizzato meglio dall'organismo. È possibile scegliere compresse di calcio contenenti vitamina D oppure assumere gocce orali di vitamina D per integrarla.

Anche i pazienti affetti da osteoporosi che escono raramente e non fanno molto esercizio fisico dovrebbero fare attività fisica in modo appropriato e aumentare il tempo trascorso all'aria aperta. Nelle donne di mezza età e anziane con evidenti sintomi della menopausa, è possibile ricorrere contemporaneamente alla terapia ormonale sostitutiva.

Quali elementi mancano nell'osteoporosi

L'osteoporosi è una malattia delle ossa causata da vari motivi. Nel tessuto osseo i sali di calcio e la matrice sono in proporzioni normali. Si tratta di una malattia metabolica delle ossa caratterizzata da una diminuzione della quantità di tessuto osseo per unità di volume. In genere, l'osteoporosi secondaria è causata da una carenza di proteine, vitamina C, vitamina D e calcio nell'organismo. Nell'osteoporosi primaria, i livelli sierici di calcio, fosforo e fosfatasi alcalina sono solitamente normali. I livelli di fosfatasi alcalina possono essere elevati in caso di frattura ossea.

Sintomi dell'osteoporosi

1. Dolore. Questo è il sintomo più comune dell'osteoporosi, più comunemente il mal di schiena. Generalmente il dolore si diffonde da entrambi i lati della colonna vertebrale e peggiora durante l'attività.

2. Frattura. Nell'osteoporosi, la densità ossea diminuisce, la resistenza delle ossa diminuisce e le fratture sono più soggette all'azione di forze esterne. Ad esempio, le cadute negli anziani affetti da osteoporosi possono causare fratture. Questa è anche la complicanza più comune e più grave dell'osteoporosi degenerativa.

3. L'altezza diminuisce e la gobba diventa più seria. Poiché la parte anteriore della colonna vertebrale sopporta un peso elevato, in particolare l'undicesima e la dodicesima vertebra toracica e la prima vertebra lombare, il carico è ancora maggiore e viene facilmente compressa e deformata in caso di osteoporosi, facendo sì che la colonna vertebrale si inclini in avanti e formi una gobba. Con l'età, l'osteoporosi peggiora e la curvatura della gobba aumenta. Negli anziani affetti da osteoporosi, le vertebre risultano compresse, ciascuna vertebra si accorcia di circa 2 mm e l'altezza media si accorcia di 3-6 cm.

4. Funzione respiratoria indebolita. Quando si verificano fratture da compressione delle vertebre toraciche e lombari, la colonna vertebrale si piega all'indietro e la gabbia toracica si deforma, il che può ridurre significativamente la capacità vitale e il volume massimo di ventilazione. I pazienti spesso avvertono sintomi quali costrizione toracica, mancanza di respiro e difficoltà respiratorie.

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