In cosa consiste la dieta chetogenica per perdere peso? I diabetici possono perdere peso con la dieta chetogenica?

Per essere belle e perdere peso, le persone hanno tantissime idee e sono disposte a provare tutti i tipi di metodi. Ad esempio, mangiare solo mele per perdere peso, il digiuno intermittente per perdere peso, ecc. C'è un altro metodo che ho scoperto solo di recente: la dieta chetogenica per perdere peso. In cosa consiste la dieta chetogenica per perdere peso?

Che cos'è la dieta chetogenica per perdere grasso?

La dieta chetogenica è un regime alimentare ricco di grassi, moderato di proteine ​​e poverissimo di carboidrati. In realtà si tratta di un'imitazione di un ambiente di carestia, che converte la principale fonte di energia del corpo umano moderno dai carboidrati ai grassi.

Il grasso è una sostanza che induce una persona abituata a consumare carboidrati come componente principale della propria dieta a iniziare improvvisamente a consumarne grandi quantità. Spesso non riesce a mangiare a sufficienza e, durante il processo di conversione nel corpo umano, il glucosio può essere convertito in grasso, ma il grasso difficilmente può essere convertito in glucosio, quindi il percorso originale di fornitura di energia deve essere interrotto. In questo processo, le fluttuazioni di vari ormoni sono molto drastiche e il metabolismo e il consumo di energia del corpo non possono essere calcolati in modo semplice e approssimativo secondo la formula calorica a noi familiare.

Una volta completata la conversione iniziale, le fluttuazioni dell'insulina e del glucagone tendono a stabilizzarsi e, con esse, anche gli alti e bassi dell'appetito. Questo è il principio su cui si basa la dieta chetogenica per ridurre i grassi.

I diabetici possono perdere peso con una dieta chetogenica?

Si consiglia di consultare un medico.

Se si consumano meno di 50 grammi di carboidrati al giorno, il corpo finirà per esaurire rapidamente il "carburante" disponibile (zucchero nel sangue), il che di solito richiede 3-4 giorni. Il corpo inizia quindi a scomporre proteine ​​e grassi per generare l'energia di cui ha bisogno, consentendo alla persona di perdere peso. La maggior parte delle persone che seguono la dieta chetogenica lo fanno per perdere peso, ma questa può anche aiutare a gestire alcune condizioni mediche, come l'epilessia. Oltre a ciò, può anche aiutare a tenere sotto controllo le malattie cardiache, alcune patologie cerebrali e persino l'acne. Tuttavia, l'efficacia della dieta chetogenica necessita di ulteriori ricerche per essere confermata. Se intendi provare una dieta chetogenica, consulta prima il tuo medico per confermarne la sicurezza, soprattutto se soffri di diabete di tipo 1.

Perché questa dieta è stata inventata originariamente per curare l'epilessia. Successivamente si è scoperto che può curare anche l'obesità e il diabete di tipo 2 ed è incredibilmente efficace nel ridurre il grasso.

In cosa consiste la dieta chetogenica per perdere peso?

I chetoni sono corpi chetonici, ovvero i prodotti intermedi dell'ossidazione e della decomposizione degli acidi grassi nel fegato, vale a dire acetoacetato, β-idrossibutirrato e acetone. Tutti e tre sono chiamati collettivamente corpi chetonici. Il fegato è dotato di un potente sistema enzimatico per la sintesi dei corpi chetonici.

I corpi chetonici sono il prodotto della decomposizione dei grassi. La fame e l'assunzione di grassi aumentano la produzione di corpi chetonici, mentre l'assunzione di carboidrati non determina un aumento dei corpi chetonici. Durante la fame, il glicogeno epatico si esaurisce e la mobilitazione dei grassi e il metabolismo dei lipidi producono corpi chetonici.

I corpi chetonici vengono utilizzati come combustibile per molti tessuti, compreso il cervello. Durante la fame, i corpi chetonici possono rappresentare il 25%-75% della fonte energetica del cervello.

La dieta chetogenica è in realtà una dieta con un'alta percentuale di grassi, una bassa percentuale di carboidrati e quantità adeguate di proteine ​​e altri nutrienti. È stato utilizzato per curare l'epilessia, i tumori e altre malattie.

Infatti, la dieta chetogenica è una dieta ricca di grassi che può causare iperlipidemia, malattie cardiache e ictus. Ma in realtà non ci sono prove di un aumento del rischio di malattie cardiache o ictus.