Apri la carne americana! Consumer Foundation: il Presidente è stato ingannato dal Consiglio dell'Agricoltura?

La tempesta sulla carne bovina americana continua a imperversare. Alle 23:00 del 5, l'Executive Yuan ha inaspettatamente diffuso un comunicato stampa tramite i media, affermando che, in base alle conclusioni del terzo incontro di esperti, avrebbe "revocato condizionatamente il divieto" sulla carne bovina americana contenente ractopamina aggiunta. In risposta, la Consumers' Foundation e alcuni esperti che hanno partecipato al terzo incontro di esperti hanno criticato questa politica, sostenendo che era completamente incoerente con la valutazione degli esperti, e si sono chiesti se "il presidente del Consiglio dell'agricoltura Chen Baoji abbia ingannato il presidente Ma Ying-jeou? O il presidente Ma Ying-jeou abbia ingannato il popolo?!"

La Consumers' Foundation ha tenuto oggi (6) una conferenza stampa per ripristinare la scena della riunione degli esperti e ha sottolineato che non ci sono prove scientifiche che dimostrino che mangiare carne con ractopamina aggiunta al mangime sia dannoso per l'organismo umano, "Dopo aver esaminato la letteratura scientifica nazionale ed estera, non ci sono segnalazioni di casi di consumatori avvelenati mangiandola" e "La ractopamina ha una breve emivita nel corpo umano e più dell'80% può essere eliminato entro 24 ore". Queste le tre conclusioni.

Zhou Jincheng, preside del National Taiwan University College of Veterinary Medicine, che ha partecipato al terzo incontro di esperti, ha affermato che i partecipanti all'incontro avevano discusso a lungo sulle parole "Ricerche correlate dell'ultimo decennio non hanno mostrato effetti collaterali per i consumatori derivanti dal consumo di carne" nei verbali del secondo incontro, e avevano persino abbandonato l'incontro. Alla fine, il governo ha accettato di cancellare la frase. Inoltre, poiché "non esiste alcuna ricerca sugli effetti dell'uso di prodotti a base di carne contenenti ractopamina da parte dei consumatori", non è opportuno includerla nel verbale della riunione.

Xu Limin, medico curante presso il Dipartimento di Traumatologia del National Taiwan University Hospital, ha affermato che da un'altra prospettiva, non ci sono state ricerche che ne dimostrino la sicurezza a lungo termine, e non ci sono state ricerche pertinenti sui consumatori. Il Consiglio dell'agricoltura e l'ufficio presidenziale non dovrebbero dare un'interpretazione eccessiva dell'innocuità del clenbuterolo per il corpo umano. La Consumers' Foundation ha risposto che il fatto che non ci fossero dati sull'avvelenamento da ractopamina in passato non significa che l'avvelenamento non si verificherà. E se non è stato condotto alcun test di confronto sull'avvelenamento da ractopamina, naturalmente non ci saranno registrazioni da controllare!

Il rappresentante della Consumer Foundation, il medico della FamilyMart United Clinic Su Weishuo, ha chiesto perché l'azienda avesse suggerito durante la riunione di fornire relazioni di sperimentazioni cliniche su larga scala e relazioni epidemiologiche per dimostrare che non poneva problemi di sicurezza per la salute umana. Altrimenti, come avrebbe potuto aprirsi così facilmente e consentire a tutti i cittadini di diventare cavie per l'industria? ! .

Per quanto riguarda la parte su "la ractopamina ha una breve emivita nel corpo umano e più dell'80% può essere eliminato entro 24 ore", Zhou Jincheng ha sottolineato che sebbene la ractopamina venga metabolizzata rapidamente negli animali e circa metà del suo contenuto possa essere eliminato entro 6 ore, il clenbuterolo rimasto nei muscoli o negli organi interni dopo la macellazione non è facile da eliminare e non viene facilmente distrutto dal riscaldamento o dalla cottura. Dopo che gli animali sono stati nutriti con clenbuterolo, se non c'è un periodo di sospensione appropriato e rimane nella carne, può essere ingerito dai consumatori. Soprattutto nel mondo, le persone amano mangiare organi interni, come polmoni e reni, il che rappresenta una minaccia particolare per le donne prima e dopo la gravidanza, i neonati, gli anziani e i consumatori con un fisico debole.

La Consumer Foundation invita il governo ad adottare una comprensione obiettiva e corretta dei motivi per cui la ractopamina non dovrebbe essere consentita in nessun prodotto a base di carne, per evitare di deludere la fiducia di tutti i cittadini e di mettere a repentaglio la salute delle prossime generazioni di Taiwan.