Qual è la cappa migliore? Quali sono i requisiti per scegliere una cappa aspirante?

Sappiamo tutti che le cappe aspiranti sono un elettrodomestico da cucina molto diffuso. Quasi tutti hanno una cappa aspirante installata in casa per evitare l'intrusione di fumi di olio. Esistono molti tipi di cappe aspiranti sul mercato e ciascuna ha effetti di utilizzo diversi. Quindi, quale tipo di cappa è migliore? Diamo un'occhiata più da vicino qui sotto!

Che tipo di cappa è buona?

In parole povere, quando si acquista una cappa aspirante, è necessario considerare tre criteri: forte potenza di aspirazione e aspirazione rapida; elevata pressione statica e scarico rapido; facile da pulire e da pulire.

1. Forte potenza di aspirazione e aspirazione veloce

Quando si parla di cappe aspiranti, la prima cosa da considerare è la loro capacità di assorbire i fumi degli oli. Naturalmente, maggiore è questa capacità, meglio è. Ad esempio, una stufa integrata sarà complessivamente più resistente di una cappa tradizionale.

2. Elevata pressione statica, scarico rapido

Attualmente, gli utenti riscontrano tre principali problemi nell'uso delle cappe aspiranti: riflusso dei fumi oleosi ai piani alti, difficoltà nell'espellere i fumi ai piani bassi, bassa potenza di aspirazione e fuoriuscita dei fumi oleosi.

La cappa aspirante deve avere una potenza di aspirazione davvero elevata per aspirare rapidamente i fumi prodotti dalla cottura in cucina, deve utilizzare una forte pressione del vento per aspirare rapidamente e con forza i fumi ed essere in grado di regolare la potenza in qualsiasi momento in base alle variazioni della pressione del camino.

3. Facile da pulire, pulito

Poiché non esiste una cappa aspirante sul mercato in grado di raggiungere il 100% di "tasso di separazione del grasso", il fumo d'olio entrerà comunque nella cappa. Con il passare del tempo, l'interno della cappa si sporca molto. La pulizia manuale è noiosa e costosa, ma non può essere trascurata!

Se la cappa non viene pulita per lungo tempo, si verificheranno danni quali riduzione dell'aspirazione, aumento del rumore, corrosione e ruggine e proliferazione batterica.

Consigli per la scelta delle cappe aspiranti

1. Guarda l'aspetto

Se la cucina è piccola, scegliete l'aspirazione laterale, che consente di risparmiare spazio una volta installata. Se la cucina è grande, scegliete l'aspirazione a soffitto, che ha un aspetto più elegante, soprattutto quella a torre. Prestate particolare attenzione al fatto che se acquistate una macchina ad aspirazione laterale, cercate di sceglierne una con il motore nella parte superiore.

2. Guarda gli effetti del fumo

I due indicatori principali della cappa aspirante sono il volume di scarico e la pressione del vento. Si consiglia di acquistare un volume di scarico non inferiore a 17 m³/min. Infine, c'è anche la funzione "salta in padella". Il secondo è la pressione del vento. La pressione del vento si riferisce alla capacità di scarico, che non può essere inferiore a 400 Pa. Naturalmente, più è alto, meglio è.

3. Manutenzione tardiva della cappa aspirante

Questa manutenzione non significa che di solito ci prendiamo cura anche dell'aspetto della cappa. Stiamo parlando dell'igiene all'interno della cappa. Alcune cappe aspiranti sono dotate di una funzione di pulizia automatica, che può svolgere una determinata funzione. Alcuni no. Il problema si risolve principalmente tramite l'assistenza post-vendita del produttore, che dovrebbe essere a pagamento. Questo è un aspetto che deve essere chiarito prima dell'acquisto.

Quali sono i tipi di cappe aspiranti?

1. In base alla potenza di aspirazione della cappa

1. Cappa cinese

Le cappe da cucina in stile cinese sono generalmente cappe da cucina con una forte aspirazione. I clienti target di questa cappa sono i consumatori domestici. I fumi di cottura domestici sono relativamente grandi, per cui è più utile una cappa con una potente aspirazione.

2. Cappa aspirante in stile occidentale

Le cappe da cucina in stile occidentale, come le cappe da cucina in stile americano e le cappe da cucina in stile europeo, sono utilizzate principalmente da utenti europei e americani. In pratica, vengono cotti raramente, quindi il fumo prodotto è relativamente scarso. Fondamentalmente, preparano solo insalate, barbecue e, ogni tanto, cucinano.

2. Classificazione in base allo stile della cappa

Esistono due tipi comuni di cappe da cucina: la cappa ad aspirazione laterale e la cappa ad aspirazione a soffitto. La cappa aspirante a soffitto è relativamente economica, ma la sua capacità di purificare i fumi oleosi è molto peggiore di quella della cappa aspirante laterale. Come si dice? Dobbiamo fare un confronto esaustivo. A parità di potenza, la cappa ad aspirazione laterale è migliore di quella a soffitto, ma il prezzo è anche più alto, quindi facciamo un confronto completo.