Il latte in polvere deve essere preparato con acqua a 40 o 70 gradi? Perché il latte in polvere dovrebbe essere preparato con acqua a 70 gradi?

Sappiamo tutti che il latte in polvere è uno degli alimenti base per i neonati e quasi tutti i bambini lo bevono regolarmente. Ci sono molte cose a cui prestare attenzione quando si prepara il latte in polvere, in particolare la scelta del latte in polvere, la proporzione di latte in polvere e la temperatura dell'acqua, ecc. Sono tutti aspetti a cui prestare attenzione. Quindi è meglio usare acqua a 40 gradi o a 70 gradi per fare il latte in polvere? Diamo un'occhiata più da vicino qui sotto!

Per preparare il latte in polvere dovrei usare acqua a 40 o 70 gradi?

La temperatura consigliata per le lattine di latte in polvere è di 40 gradi Celsius. Se ti preoccupano gli effetti dell'infezione da Enterobacter, alcuni esperti consigliano di preparare la bevanda a 70 gradi Celsius.

Se riusciamo a garantire il corretto metodo di conservazione del latte in polvere, a mantenere l'igiene delle mani e degli utensili durante la sua preparazione e a far sì che il bambino lo beva il prima possibile dopo la preparazione, allora potremo utilizzare la temperatura di 40 gradi Celsius consigliata sulla confezione del latte in polvere per la preparazione.

Se ciò non può essere garantito, è meglio mettere il latte in polvere in ammollo in acqua a 70 gradi Celsius. Le alte temperature possono distruggere alcuni nutrienti presenti nel latte artificiale, ma i nutrienti rimanenti sono sufficienti a soddisfare gli standard minimi per i bambini.

L'incidenza dell'Enterobacter sakazakii non è elevata e i genitori non dovrebbero esagerare. Determina la temperatura appropriata in base alla tua situazione reale.

Perché gli esperti raccomandano di usare acqua a 70 gradi per mescolare il latte in polvere?

1. Il latte in polvere potrebbe essere contaminato

Il latte artificiale per neonati può contenere batteri nocivi come Enterobacter sakazakii e Salmonella enterica; i bersagli preferiti di questi due batteri sono i neonati, in particolare quelli di età inferiore ai sei mesi, e i neonati prematuri sono i loro preferiti.

Questi due batteri hanno anche una caratteristica: temono il calore, e possono entrambi morire a una temperatura di 70 gradi.

2. Non prestare attenzione quando si mescola il latte in polvere può causare infezioni

Una volta Jingma tenne una lezione alle madri e una delle domande che mi fece mi lasciò una profonda impressione. La madre ha detto: Va bene se mi prendo cura dei bambini da sola, ma i bambini avranno la diarrea quando saranno gli anziani a prendersi cura di loro. Ho detto che deve essere perché gli anziani non prestano molta attenzione all'igiene. Lei ha detto: Sì, quando la guardavo cucinare a casa, tagliava la carne cruda e poi quella cotta, e non l'aveva ancora risciacquata con acqua bollente. La cosa più terrificante è non avere questa consapevolezza.

Pertanto, l'utilizzo di acqua bollente per mescolare il latte in polvere può prevenire i rischi causati da una scarsa igiene prima di mescolare il latte.

3. La temperatura dell'acqua di 70 gradi ha scarso effetto sulla nutrizione del latte in polvere

Molti genitori si preoccupano dell'impatto che questo può avere sull'assorbimento dei nutrienti, in particolare delle vitamine idrosolubili come la vitamina C. Infatti, il modo principale per assumere vitamina C nella nostra vita quotidiana sono le verdure, e cuciniamo ogni verdura a più di 100 gradi prima di mangiarla.

Molti genitori temono che i loro figli non riescano a bere latte in polvere mescolato con acqua a una temperatura così elevata. Questo è davvero un grosso problema. La maggior parte dei genitori ha questa mentalità e la maggior parte dei bambini viene nutrita con acqua a 40 gradi. Anche i nostri bambini sono impazienti e vogliono bere il latte non appena è pronto. Se usate acqua a 70 gradi, i bambini sicuramente piangeranno.

A cosa devo fare attenzione quando mescolo il latte in polvere con acqua a 40 gradi?

Se i genitori insistono nell'utilizzare acqua a 40 gradi per preparare il latte in polvere per i propri figli, dovrebbero prestare attenzione ai seguenti aspetti:

1. La fonte d'acqua è pulita

Per preparare il latte in polvere per bambini è necessario bollire e raffreddare l'acqua, non usare acqua a 40 gradi proveniente da un distributore automatico. Si consiglia inoltre di avere a disposizione una fonte di acqua pulita.

Quando il latte in polvere arrivò per la prima volta in Africa, molti bambini che lo bevevano soffrivano di diarrea a causa delle fonti di acqua non pulita. All'epoca si pensava che il problema fosse dovuto al latte in polvere. Più tardi scoprirono che la causa era una fonte d'acqua sporca. Tuttavia, i genitori non osavano dare latte in polvere ai loro figli.

2. Prestare attenzione alla disinfezione quotidiana dei biberon

Si consiglia di far bollire ogni giorno il latte in polvere per neonati e di far bollire l'acqua per almeno 5-10 minuti dopo l'ebollizione, in modo da uccidere completamente i batteri presenti nel biberon e nella tettarella.

Dopo la cottura, togliere la bottiglia e farla asciugare mentre è ancora calda, per evitare che al suo interno si depositi troppa umidità, che potrebbe causare nuove infezioni batteriche.

3. Assicurati di lavarti le mani prima di preparare il latte

Inoltre, lavatevi le mani con un disinfettante e asciugate l'acqua dopo il lavaggio, per evitare che l'acqua goccioli nel latte in polvere quando lo prendete e contamini quello nel contenitore del latte.

4. Bere il prima possibile dopo averlo preparato

In particolare, per mescolare il latte in polvere, usate acqua a circa 40 gradi, non lasciatela ma datela direttamente al vostro bambino. Il latte in polvere che il bambino non riesce a finire deve essere buttato via dopo mezz'ora.