Cosa aggiungere alla pelle del tofu brasato? Come rendere morbida la pelle del tofu

Cosa aggiungere alla pelle del tofu brasato? Come rendere morbida la pelle del tofu

La buccia del tofu è estremamente nutriente. Contiene non solo proteine, carboidrati, grassi e cellulosa, ma anche minerali come potassio, ferro e calcio di cui il corpo umano ha bisogno. La buccia del tofu è facilmente digeribile e assorbibile dall'organismo umano, il che lo rende un alimento adatto agli anziani, ai deboli, alle donne e ai bambini. La pelle di tofu brasata è ancora più deliziosa, se non ci credete, venite a vedere!

Contenuto di questo articolo

1. Cosa aggiungere alla pelle di tofu brasata

2. Come rendere morbida la pelle del tofu?

3. Valore nutrizionale della pelle di tofu

1

Cosa aggiungere alla pelle di tofu brasata

Pelle di tofu brasata al sesamo

Preparate un po' di pelle di tofu, semi di sesamo bianco, un po' di cumino, peperoncino in polvere e marinata. Arrotolare la pelle del tofu e fissarla con degli stuzzicadenti. Tagliatela in piccoli rotoli della stessa dimensione. Portare a ebollizione la marinata e aggiungere i rotoli di tofu. Lasciare marinare per circa mezz'ora a fuoco basso. Poi togliete la pelle del tofu marinato, scaldate l'olio nella pentola, metteteci dentro i rotoli di tofu, aggiungete la polvere di peperoncino essiccato, i semi di sesamo e il cumino, mescolate bene e potrete mangiare.

Pelle di tofu piccante

Preparate un po' di pelle di tofu, la giusta quantità di peperone, zucchero, chiodi di garofano, scorza di mandarino, zenzero in polvere, finocchio, olio di sesamo, cannella, pepe, aglio, zenzero, cipollotto e salsa di soia. Per prima cosa mescolate insieme tutti gli ingredienti, poi lasciateli in ammollo in acqua pulita per 15 minuti. Quando li lasci in ammollo, è meglio metterli tutti in un sacchetto di stoffa e poi lasciarli in ammollo. Poi mettete gli ingredienti ammollati nella pentola. Dopo aver steso l'impasto, fate bollire la marinata per cinque minuti, poi aggiungete i rotoli di tofu, portate a ebollizione a fuoco alto e fate sobbollire a fuoco basso per mezz'ora. Trascorso il tempo previsto, può essere servito. A questo punto, il colore della buccia del tofu è diventato marrone scuro, il sapore è stato assorbito e il sapore è molto buono.

Pelle di tofu marinata fredda

Preparate la pelle di tofu, il cetriolo, l'olio di sesamo e la salamoia. Lavare la pelle del tofu, metterla nella salamoia e portare a ebollizione, quindi lasciar sobbollire a fuoco basso per 30 minuti e spegnere il fuoco. Mettere la pelle di tofu nella salamoia per farla raffreddare e lasciarla in ammollo per 2 o 3 ore. Lavare il cetriolo e tagliarlo a listarelle. Togliete la pelle dal tofu, mettetela nelle striscioline di cetriolo e mescolate bene. Aggiungete un po' di olio di sesamo e salsa piccante, mescolate ancora e potrete mangiare. Il sapore è molto buono.

2

Come rendere morbida la pelle del tofu

Preparare la pelle di tofu, il ripieno di maiale, l'olio di sesamo, i cipollotti, la marinata e la salsa di soia leggera.

Per prima cosa tritate lo scalogno, aggiungetelo al ripieno di carne, aggiungete la salsa di soia leggera e l'olio di sesamo e mescolate bene. Dopo aver steso la pelle di tofu, distribuite il ripieno di carne e arrotolate. Aggiungere un po' di liquido all'uovo per far sì che il composto si attacchi meglio. Versate una quantità adeguata di olio nella padella e fatelo riscaldare, quindi iniziate a friggere. Ciò renderà il punto sigillato più saldo e si adatterà meglio. Portare a ebollizione la vecchia marinata, aggiungere gli involtini di carne, portare a ebollizione a fuoco alto, quindi abbassare la fiamma a fuoco medio e lasciar brasare per circa 30 minuti. Dopo circa 30 minuti, abbassate la fiamma al minimo finché il condimento non sarà ben saporito e potrete servirlo. È molto fresco e delizioso.

3

Valore nutrizionale della pelle di tofu

La buccia del tofu è estremamente nutriente. Contiene non solo proteine, carboidrati, grassi e cellulosa, ma anche minerali come potassio, ferro e calcio di cui il corpo umano ha bisogno. La buccia del tofu è facilmente digeribile e assorbibile dall'organismo umano, il che lo rende un alimento adatto agli anziani, ai deboli, alle donne e ai bambini.

1. La buccia del tofu è ricca di proteine ​​di alta qualità e ha un valore nutrizionale molto elevato.

2. La buccia del tofu contiene una grande quantità di lecitina, che può prevenire la sclerosi vascolare, prevenire le malattie cardiovascolari e proteggere il cuore.

3. La buccia del tofu contiene una varietà di minerali che possono aiutare a integrare il calcio, prevenire l'osteoporosi causata dalla carenza di calcio, promuovere lo sviluppo osseo ed essere estremamente benefiche per la crescita ossea di bambini e anziani.

<<:  Come mai i miei occhi sono diventati miopi nonostante siano in buone condizioni?

>>:  Se hai gli "occhi da panda" è necessariamente colpa dell'aver fatto tardi la sera?

Consiglia articoli

Non lasciare che il tuo io universitario diventi un’isola

Questo è il 3159° articolo di Da Yi Xiao Hu Lo ps...