Come scegliere il taro glutinoso? Posso mangiare lo strato verde del taro dopo averlo sbucciato?

Inconsciamente, l'autunno sta diventando sempre più profondo. Mangiare i cibi giusti, a seconda della stagione, è il modo più sano e benefico per l'organismo. In autunno e in inverno, cerca di mangiare più cibi alcalini per pulire i denti e prevenire la carie. Il taro fresco è relativamente duro, ha l'odore del terreno umido ed è un po' bagnato. Non ci sono cicatrici sulla superficie. Il taro più chiaro contiene più amido e ha un sapore migliore!

Contenuto di questo articolo

1. Come scegliere un taro glutinoso

2. Posso mangiare lo strato verde del taro dopo averlo sbucciato?

3. Cosa non si dovrebbe mangiare con il taro?

Come scegliere un taro glutinoso

1. Spesso sulla superficie del taro è presente della peluria che ricopre parte dell'epidermide. Spostare la pelliccia e toccarla con attenzione per vedere se ci sono segni di muffa, marciume, indurimento, avvizzimento o macchie.

2. Il taro fresco è relativamente duro, ha l'odore del terreno umido ed è un po' bagnato. È possibile controllare se ci sono cicatrici sulla superficie. Il taro più leggero contiene più amido e ha un sapore migliore, mentre il taro più pesante contiene più acqua e ha un sapore peggiore.

3. Se il taro è morbido, è probabile che sia vecchio e non fresco.

Posso mangiare lo strato verde del taro dopo averlo sbucciato?

Non consigliato.

Osservando attentamente, si noterà che la polpa del taro è generalmente bianca dopo il taglio e non diventa mai verde. Se diventa verde, è principalmente perché il taro ha iniziato a deteriorarsi o si è deteriorato, favorendo la proliferazione di un gran numero di batteri e microrganismi. Mangiare questo tipo di taro rappresenta un rischio per la salute umana, quindi è meglio non mangiarlo.

Ma se l'intero taro diventa verde, è dovuto principalmente alla fotosintesi del taro, il che è normale. In questo caso il taro può essere mangiato.

Cosa non si può mangiare con il taro?

Il taro non può essere mangiato con le banane. Mangiarli insieme può causare disagio allo stomaco e farti sentire gonfio. Il taro non può essere mangiato con le banane, ma vanno bene anche altri alimenti. Inoltre, ci sono alcuni gruppi di persone che non possono mangiare il taro, tra cui coloro che hanno una costituzione sensibile e soffrono di orticaria, asma e rinite allergica. Anche le persone che solitamente soffrono di catarro non possono mangiarlo, altrimenti la loro condizione peggiorerà. Le persone deboli possono scegliere di mangiare più taro. Il taro contiene molti nutrienti. Il taro può essere utilizzato non solo per preparare dolci e dessert, ma anche per friggere e stufare.