Come viene prodotta la birra? La birra ha una data di scadenza?

Esistono due tipi di birra: la birra gialla, di colore giallo chiaro, prodotta con malto corto. Ciò che beviamo di solito è una birra gialla, con un leggero aroma di malto e un sapore molto delicato. Berlo con moderazione fa sentire le persone molto a loro agio. La birra ha una data di scadenza? Perché la birra Wusu è considerata mortale? Il seguente articolo è un'introduzione dettagliata, vi invitiamo a leggerlo.

Contenuto di questo articolo

1. Come viene prodotta la birra?

2. La birra ha una data di scadenza?

3. Perché la birra Wusu è chiamata "mortale"?

Come viene prodotta la birra?

Il materiale principale per la produzione della birra è l'orzo, che viene trasformato in una birra delicata attraverso una serie di processi quali la maltatura, la saccarificazione, la fermentazione, la maturazione e la filtrazione. Grazie al suo contenuto alcolico relativamente basso, è una bevanda adatta a uomini, donne, giovani e anziani, e il suo prezzo accessibile la rende un elemento fisso sulle tavole dei ristoranti.

In base alla classificazione del colore, esiste la birra gialla, di colore giallo chiaro e prodotta con malto corto. Ciò che beviamo di solito è la birra gialla. La birra nera è di colore marrone rossastro scuro o marrone scuro e viene prodotta con malto tostato ad alta temperatura.

In base al metodo di sterilizzazione, si può distinguere la birra fresca che non è stata sterilizzata ad alta temperatura, la birra cotta che è stata sterilizzata ad alta temperatura e la birra alla spina pura che non è stata sterilizzata ad alta temperatura ma è stata sterilizzata con altri metodi.

In base alla concentrazione del malto, si distingue in birra a bassa concentrazione, che generalmente ha una concentrazione alcolica di 2°, birra a media concentrazione, che generalmente ha una concentrazione alcolica di 3,5°, e birra ad alta concentrazione, che generalmente ha una concentrazione alcolica di 4°~5°.

La birra ha una data di scadenza?

La birra ha una data di scadenza. In genere, la durata di conservazione della birra in lattina è di 120 giorni, quella della birra in bottiglia è di sei mesi, quella della birra alla spina a bassa temperatura è di sette giorni, quella della birra alla spina pura può essere conservata per venti o trenta giorni tra zero e otto gradi, mentre quella della birra extra-stagionata è di circa quattro mesi.

La birra viene prodotta utilizzando malto, luppolo, lievito e acqua tramite fermentazione. Si tratta di un vino fermentato tradizionale, non distillato, quindi il contenuto alcolico è più basso e contiene molta anidride carbonica.

La birra si conserva meglio a temperatura ambiente, ma bisogna fare attenzione a non esporla alla luce solare. Non può essere congelata perché il punto di congelamento della birra è inferiore allo zero. La birra ghiacciata non solo è sgradevole al palato, ma perde anche il suo valore nutrizionale.

Dopo aver aperto la bottiglia di birra, si consiglia di berla immediatamente. Dopo aver aperto la bottiglia di birra, verrà rilasciata immediatamente anidride carbonica, causando la perdita di alcol e di altre sostanze, l'ossidazione dell'aria e il sapore che diventerà molto cattivo.

Perché la birra Wusu si chiama "morte"?

Il motivo per cui la birra Wusu è definita "mortale" è dovuto al suo elevato contenuto alcolico e alla sua grande capacità. Il contenuto alcolico della Wusu Beer è di 1,5 gradi superiore a quello della comune Snow Beer, ed è nota come il vino bianco tra le birre. Oltre all'elevata concentrazione alcolica, la birra Wusu ha anche una grande capacità. La capacità della birra Wusu è di 620 ml, mentre quella della birra normale è di 500 ml.

Wusu Beer è un marchio della Chongqing Beer, azienda del gruppo danese Carlsberg. Fu fondata negli anni '80 nella città di Wusu, ai piedi settentrionali dei monti Tianshan. Attualmente, Carlsberg Wusu Beer possiede cinque birrifici nello Xinjiang: Urumqi, Wusu e Aksu.

Nello Xinjiang, la birra Wusu è reperibile ovunque, sia nelle città più trafficate che nei villaggi e nelle cittadine più remote. Soprattutto in estate, quando le vendite di birra sono al culmine, la Wusu Beer è quasi ovunque.

Wusu Beer è da tempo un marchio molto noto nello Xinjiang e nella Cina continentale; Wusu è il luogo di nascita della Wusu Beer, con una forte atmosfera legata alla cultura della birra.