L'acqua di soia è un fertilizzante al fosforo o all'azoto? Cosa fare se non hai tempo di mettere a bagno la soia

I semi di soia ammollati possono essere trasformati in una varietà di cibi deliziosi, tra cui latte di soia, tofu, buccia di tofu, ecc. I semi di soia sono ricchi di proteine, fibre alimentari e altri nutrienti. Un consumo moderato fa bene alla salute umana. L'acqua di soia è un fertilizzante al fosforo o all'azoto? Vuoi saperlo anche tu?

Contenuto di questo articolo

1. L'acqua di soia è un fertilizzante al fosforo o all'azoto?

2. Cosa fare se non c'è tempo per mettere a bagno la soia

3. Come cucinare la soia per renderla morbida

L'acqua di soia è un fertilizzante al fosforo o all'azoto?

L'acqua di soia è un fertilizzante azotato. Annaffiando i fiori, si possono apportare sostanze nutritive per la crescita delle foglie delle piante. Tuttavia, in un ambiente caldo e scarsamente ventilato, cercate di non usare acqua di soia per evitare di danneggiare i fiori. È meglio distribuire il fertilizzante di notte.

Aggiungere un po' di scorza d'arancia all'acqua di soia può migliorarne l'odore e aumentarne il valore nutrizionale.

L'acqua di soia fermentata è un fertilizzante liquido ricco di azoto e non può essere utilizzato semplicemente per sostituire l'acqua.

L'acqua di soia è più adatta per annaffiare le piante da fogliame.

Cosa fare se non hai tempo di mettere a bagno la soia

Se non si ha tempo di mettere in ammollo i semi di soia, è possibile immergerli in acqua bollente, utilizzando una quantità di acqua pari a 1,5 o 2 volte la quantità dei semi di soia. Quindi coprite con un coperchio e aspettate circa due ore: la soia si ammollerà rapidamente. Si consiglia di scegliere un contenitore più grande quando si mettono in ammollo i semi di soia, perché il loro volume aumenterà notevolmente durante il processo di ammollo.

La soia è ricca di proteine ​​e grassi insaturi, e contiene anche acido linoleico, potassio, sodio, calcio e altri oligoelementi, vitamine A, B, D, E, fibre alimentari e altri nutrienti. Un consumo moderato fa bene alla salute umana.

I semi di soia ammollati possono essere trasformati in una varietà di deliziosi alimenti, tra cui latte di soia, tofu e buccia di tofu. I germogli di soia possono anche essere trasformati in germogli pronti per il consumo.

Come cucinare la soia in modo che marcisca facilmente

È possibile lasciare i semi di soia in ammollo in acqua pulita per 5-8 ore prima di cucinarli, per poi cuocerli dopo che avranno assorbito l'acqua e si saranno gonfiati. È anche possibile aggiungere acqua fredda più volte durante la cottura, ovvero far bollire prima una piccola quantità di acqua e poi aggiungere acqua fredda più volte. La soia marcirà più facilmente. È possibile cuocerli anche nella pentola a pressione.

È possibile friggere i semi di soia a fuoco basso per circa 2 minuti prima di cuocerli. Saltare velocemente per evitare che bruci o frigga.

Si può prima far bollire a fuoco alto e poi lasciar sobbollire a fuoco basso. Se i semi di soia sono stati ammollati, diventeranno morbidi se li fate sobbollire a fuoco lento per circa 30 minuti.