Come rimuovere i peli di maiale quando si prepara la gelatina di pelle di maiale (accendere il fornello a gas, impostarlo a fuoco basso e arrostire la pelle di maiale sopra)

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"Oggi è l'inizio del caldo" e soffia una brezza fresca. È meglio nutrire lo yin e idratare la secchezza, fa bene ai polmoni e produce fluidi corporei!

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