Come preparare e congelare i cetrioli di mare freschi? Come mettere in ammollo il cetriolo di mare essiccato?

I cetrioli di mare essiccati sono ricavati dai cetrioli di mare lavorati. Sebbene il loro valore nutrizionale non sia paragonabile a quello dei cetrioli di mare freschi, i loro nutrienti vengono assorbiti più facilmente dall'organismo umano rispetto a quelli dei cetrioli di mare freschi e sono facili da conservare e trasportare. Come si preparano e si congelano i cetrioli di mare freschi? Come mettere in ammollo il cetriolo di mare essiccato? Diamo un'occhiata all'introduzione di Encyclopedia Knowledge Network qui sotto!

Contenuto di questo articolo

1. Come preparare i cetrioli di mare freschi e poi congelarli

2. Come mettere in ammollo il cetriolo di mare essiccato

3. Come preparare la schiuma e friggere il cetriolo di mare

Come preparare i cetrioli di mare freschi e poi congelarli

I cetrioli di mare freschi possono essere congelati in frigorifero. Tuttavia, prima del congelamento, è necessario aprire l'addome, rimuovere gli organi interni e pulirli accuratamente. Se il cetriolo di mare non viene pulito ed eviscerato, perderà rapidamente peso e potrebbe addirittura dissolversi in un liquido. Tagliare la bocca, aprire l'addome, estrarre gli organi interni e pulirlo. Conservare semplicemente in frigorifero.

Come mettere a bagno il cetriolo di mare essiccato

Pulisci la superficie del cetriolo di mare dalle impurità e dal sale, mettilo in un contenitore privo di olio e versa acqua pura fino a ricoprirlo. Lasciarlo in ammollo in frigorifero per 48 ore, cambiando l'acqua 1-2 volte al centro, finché la superficie del cetriolo di mare non diventa morbida. Tagliare il cetriolo di mare ammollato lungo il centro dell'addome, dalla testa alla coda, tagliare la bocca di sabbia sulla testa, rimuovere i denti bianchi del cetriolo di mare e quindi lavare il cetriolo di mare.

Come preparare la schiuma e saltare in padella il cetriolo di mare

Come preparare la schiuma per i cetrioli di mare: immergerli in acqua fredda per due ore, tirarli fuori, metterli in un thermos e immergerli in acqua bollente per tre o quattro ore. Come saltare in padella il cetriolo di mare: tagliare a striscioline i peperoni verdi e rossi, tritare l'aglio, scaldare la padella con olio freddo, aggiungere il cetriolo di mare e i condimenti e saltare in padella. Quando il cetriolo di mare diventa appiccicoso, aggiungere peperoni verdi e rossi e aglio tritato e soffriggere uniformemente.