I semi di durian possono essere mangiati? Come mangiarli? Il sapore croccante del durian significa che non è maturo?

Quanto più scuro è il colore giallo del durian, tanto più pura è la sua qualità e tanto più è maturo. Un durian maturo pesa circa 3-5 chilogrammi. Più grande è il durian, più è succoso e dolce. Quindi i semi di durian possono essere mangiati e come mangiarli? Il sapore croccante del durian significa che non è maturo? Diamo un'occhiata all'introduzione di Encyclopedia Knowledge Network qui sotto!

Contenuto di questo articolo

1. I semi di durian possono essere mangiati? Come mangiarli?

2. Il durian croccante significa che non è maturo?

3. Il guscio del durian è cattivo se presenta molti piccoli buchi?

I semi di durian possono essere mangiati? Come mangiarli?

I semi del durian sono commestibili, ma non crudi. Devono essere cotti prima di essere consumati. Il modo più comune per consumarli è aggiungerli alla zuppa o cucinarli direttamente. Il sapore è simile a quello delle castagne. Anche il valore nutrizionale del nucleo del durian è relativamente elevato, poiché contiene proteine, grassi, zuccheri, vitamine e minerali come calcio e ferro.

Il durian ha un sapore croccante, significa che non è maturo?

Il durian ha un sapore croccante perché non è completamente maturo. In generale, la polpa del durian acerbo è croccante, leggermente dolce e un po' astringente. Il durian maturo ha una polpa morbida, un sapore forte ed è relativamente dolce.

Si consiglia di pizzicare due spine adiacenti con le mani. Se riescono ad avvicinarsi con un po' di forza, significa che il durian potrebbe essere maturo.

È anche possibile osservare il grado di screpolatura. Se è leggermente spaccato, significa che è maturo, ma è sconsigliato scegliere durian con spaccature più grandi. La polpa del durian con crepe più grandi potrebbe essere infettata da batteri o deteriorarsi.

La maggior parte dei durian maturi ha un aspetto giallo e un profumo simile a quello dei durian.

Ci sono molti piccoli fori nel guscio del durian. È male?

No. Poiché durante il trasporto del durian molti esemplari vengono ammucchiati e si scontrano tra loro, è inevitabile che alcuni vengano spinti in piccoli buchi. Infatti, non ha alcun effetto sulla polpa interna, è tutta commestibile e non causerà gravi conseguenze.

Quanto più scuro è il colore giallo del durian, tanto più pura è la sua qualità e tanto più è maturo.

Un durian maturo pesa circa 3-5 chilogrammi. Più grande è il durian, più è succoso e dolce.