Come conservare il mais fresco? Come mangiare il mais alla frutta

Esistono molti modi per mangiare il mais alla frutta. Può essere consumato direttamente come frutto oppure utilizzato come verdura e abbinato ad altri ingredienti per preparare piatti deliziosi. Il mais alla frutta può anche essere spremuto direttamente e bevuto. Il succo di mais dolce ha un sapore dolce e lenitivo per la gola e i nutrienti sono più facili da assorbire. Quanto tempo ci vuole solitamente per cuocere il mais alla frutta? Quali sono i modi più comuni per mangiare il mais alla frutta? Come conservare il mais fresco? Encyclopedia Knowledge vi offre la seguente condivisione su questi aspetti del mais.

Contenuto di questo articolo

1. Quanto tempo ci vuole per cuocere il mais alla frutta?

2. Come mangiare il mais alla frutta

3. Come conservare la frutta fresca del mais

Quanto tempo ci vuole per cuocere il mais alla frutta?

1. Il tempo di cottura del mais alla frutta dipende dal fatto che il mais sia vecchio o tenero. Se il mais è tenero e quando viene premuto esce acqua dai chicchi, allora può essere cucinato circa dieci minuti dopo che l'acqua bolle.

2. Il mais da frutto è relativamente vecchio. Se si premono i chicchi di mais con le dita, non esce acqua e non sono morbidi. Per questo motivo la loro cottura richiede un tempo relativamente lungo. Dopo l'ebollizione, bisogna cuocerlo per almeno mezz'ora. Solo così il frutto del mais sarà dolce e delizioso.

3. Quanto sopra si basa sull'utilizzo di una pentola normale, ma se si sceglie di utilizzare una pentola a pressione per cucinare il mais alla frutta, il tempo di cottura sarà molto diverso. Non ci vuole molto tempo per cuocere il mais in una pentola a pressione. Se il mais non è vecchio, è sufficiente premere la pentola a pressione per cinque-otto minuti prima di spegnere il fuoco. Dopo che la pressione sarà scesa, il mais sarà cotto.

Come mangiare il mais alla frutta

Il modo più comune per mangiare il mais è lavarlo e poi bollirlo in acqua per un po'. Quando il mais è maturo, toglietelo e mangiatelo subito. Lo stesso vale per il mais da frutto. Durante l'ebollizione, aggiungendo un po' di zucchero di canna all'acqua, il sapore sarà migliore. Ad alcune persone piace aggiungere anche il sale. Aggiungerlo o meno dipende dal gusto personale.

Il mais alla frutta può anche essere spremuto direttamente e bevuto. Il succo di mais dolce ha un sapore dolce e lenitivo per la gola e i nutrienti sono più facili da assorbire.

Il mais da frutto può essere utilizzato anche per cucinare e preparare zuppe. È possibile sgusciare il mais in chicchi, aggiungere uova, piselli, prosciutto, ecc. e cuocere fino a ottenere una profumata zuppa di mais. È anche possibile saltare in padella i chicchi di mais dolce e le patate dolci e le carote a cubetti per preparare un pasto vegetariano nutriente.

Esistono molti modi per mangiare il mais alla frutta. Può essere consumato direttamente come frutto oppure utilizzato come verdura e abbinato ad altri ingredienti per preparare piatti deliziosi. Puoi scegliere il modo di mangiare che preferisci in base al tuo gusto personale oppure puoi usare le tue eccellenti capacità culinarie per creare piatti più deliziosi con il mais alla frutta.

Come conservare la frutta fresca del mais

Il mais da frutto non deve essere conservato a lungo dopo la raccolta. Le famiglie normali possono raccogliere il mais fresco, cucinarlo, tirarlo fuori e farlo raffreddare completamente, quindi confezionarlo in sacchetti di plastica e metterlo in frigorifero per un congelamento rapido. Al momento di mangiarlo, toglietelo dal fuoco, scongelatelo e cuocetelo di nuovo (non usate il forno a microonde). Può essere conservato per 6 mesi nello stato surgelato.

Per le famiglie ci sono due metodi:

1. Cuocere il mais utilizzando il metodo convenzionale. Una volta raffreddato e scolato, avvolgetelo in un sacchetto di plastica e congelatelo. Quando volete mangiarlo, cuocetelo a vapore o fatelo bollire di nuovo a fuoco alto.

2. Togliere la buccia esterna spessa del mais, lasciando 3 strati di buccia interna. Non è necessario rimuovere la bardana né lavarla. Mettetelo in un sacchetto salvafreschezza o in un sacchetto di plastica, chiudetelo e conservatelo nel congelatore del frigorifero. Prima di consumarlo, togliete il mais dal frigorifero, sciacquatelo con acqua pulita, mettetelo in una pentola, versateci sopra acqua pulita, fatelo cuocere a fuoco alto e poi mangiatelo.

3. Il secondo metodo è adatto per conservare il mais glutinoso. Sebbene sia possibile utilizzare anche il mais dolce, il sapore non è buono come quello conservato dopo la cottura.

4. Indipendentemente dal metodo utilizzato, il sapore sarà migliore se si utilizza il confezionamento sottovuoto.