Come preparare un delizioso spezzatino di osso di maiale? Come preparare una deliziosa salsa di sesamo per la pentola calda?

L'hotpot si mangia caldo e piccante, salato e fresco, non unto, e può alleviare la depressione e l'umidità. È adatto al clima delle montagne e dei fiumi. Ora si è evoluto in una zuppa calda a doppio sapore, con sapori diversi, piccanti e leggeri, per soddisfare le esigenze di tutti. A seconda delle preferenze personali, si possono aggiungere zuppe e cibi diversi. È adatto a tutte le età ed è una vera prelibatezza per l'inverno. Gli ingredienti tipici della pentola calda includono vari tipi di carne, frutti di mare, verdure, prodotti a base di soia, funghi, prodotti a base di uova, alimenti di base, ecc., che vengono immersi in acqua bollente o in una speciale base per zuppa e poi mangiati dopo la cottura. Un modo per mangiarlo è immergerlo nei condimenti. Quindi, come preparare un delizioso spezzatino di osso di maiale? Come preparare una deliziosa salsa di sesamo per la pentola calda? Diamo un'occhiata all'introduzione di Encyclopedia Knowledge Network qui sotto!

Contenuto di questo articolo

1. Come preparare un delizioso spezzatino di ossa di maiale

2. Come preparare una deliziosa salsa di sesamo per la pentola calda

3. È necessario mettere in ammollo la farina di patate dolci prima di cucinare l'hot pot?

4. Come usare la pentola calda per la gola gialla

5. Per quanto tempo si può mangiare la zuppa di lenticchie gialle?

6. Come dare forma alla pasta di gamberi in pentola calda

Come preparare un delizioso spezzatino di ossa di maiale

Lavare tutte le ossa di maiale, le costolette di maiale e il pollo, quindi sbollentarli in una pentola di acqua bollente, quindi lavarli con acqua pulita, metterli in una pentola, aggiungere la giusta quantità di acqua e portare a ebollizione, far sobbollire lentamente a fuoco basso finché non si sprigiona il sapore, quindi metterli da parte per un uso successivo, quindi tagliare il maiale magro e il petto di pollo in purea, metterli nella zuppa e cuocere fino a cottura, quindi pulire altri contorni, come trippa, manzo, maiale, zampe d'anatra, melone invernale, verdure varie, ecc., che devono essere tutti lavati. Al momento di mangiare, mettete la zuppa di ossa di maiale bollite nella pentola calda e fatela bollire, quindi aggiungete gli ingredienti e cuoceteli prima di mangiare.

Come preparare una deliziosa salsa di sesamo per la pentola calda

1. È possibile aggiungere burro di arachidi alla salsa di sesamo nella pentola calda. La pasta di sesamo e il burro di arachidi possono essere mescolati insieme e cotti a vapore in una pentola per qualche minuto. È possibile aggiungere anche altra acqua o altri ingredienti. Questo lo renderà molto più delizioso della pasta di sesamo.

2. È possibile aggiungere un po' di olio di sesamo alla salsa di sesamo della pentola calda, basta aggiungere una quantità adeguata di burro di arachidi. Dopo aver mescolato, potete anche lasciarlo cuocere a fuoco lento. In questo modo il sapore sarà migliore. Alla salsa di sesamo preparata in pentola calda si possono aggiungere molti condimenti. Per prima cosa preparate la pasta di sesamo, aggiungete un po' di olio di sesamo e acqua tiepida e mescolate uniformemente. Non metterne troppo, altrimenti sarà troppo liquido e non sarà facile mescolarlo in modo uniforme. Bisogna aggiungerlo in piccole quantità e più volte, quindi aggiungere la giusta quantità di olio al peperoncino, zucchero e salsa di soia leggera, mescolare bene e poi immergerlo. Si possono aggiungere anche aglio, zenzero, coriandolo, cipollotto tritato, ecc., basta decidere in base alle proprie preferenze.

La farina di patate dolci deve essere messa in ammollo prima di cucinare l'hot pot?

La farina di patate dolci può essere messa in ammollo prima di essere consumata.

In genere è meglio usare acqua con una temperatura di circa 50°, da un lato perché il tempo è breve e dall'altro perché la zuppa può anche essere messa in ammollo. Altrimenti la cottura sarà lunga e la zuppa si seccherà facilmente.

Per ammollare i vermicelli è meglio usare acqua calda. Quando immergi la mano nell'acqua, questa sarà leggermente calda, circa 40℃-50℃. In genere, i vermicelli sono pronti dopo essere stati lasciati in ammollo in acqua tiepida per circa 20 minuti.

Come usare la gola gialla per la pentola calda

In realtà è molto semplice mangiare il cavolo cappuccio con la pentola calda. È quasi uguale alla zuppa calda con carne di montone. Una volta che la pentola bolle, puoi immergervi direttamente la gola gialla. Bisogna però fare attenzione che la gola gialla scelta sia fresca e pulita. Se non viene pulito o non viene lavato in modo sufficientemente pulito, al momento del consumo avrà effetti negativi sullo stomaco. Quindi tutti devono pulirlo e cercare di cuocerlo più a lungo per facilitare la digestione intestinale.

Quanto tempo ci vuole per mangiare la zuppa di lenticchie gialle?

Poiché le frattaglie, come la gola gialla, contengono batteri, si consiglia di scottarle per almeno 1-3 minuti, finché non cambiano colore e sono completamente cotte, prima di consumarle.

Il fuoco sul fondo della pentola deve essere forte per mantenere la zuppa in ebollizione. Se il cibo viene cotto nella pentola per troppo tempo, i nutrienti verranno distrutti e il sapore perderà facilmente la sua freschezza; se viene mangiato senza aspettare che sia bollito o cotto completamente, i batteri e le uova dei parassiti non verranno completamente uccisi, il che può facilmente causare malattie dell'apparato digerente.

Come dare forma alla pasta di gamberi per la pentola calda

Sgusciare tutti i gamberi preparati, lavarli, togliere i fili e tritare i gamberi trasformati in pasta. Quando li tagliamo per farne una pasta, non è necessario tagliarli troppo finemente, in modo che il sapore dei gamberi possa essere mantenuto in gran parte. Bisogna aggiungere un albume d'uovo alla pasta di gamberi e anche una quantità adeguata di vino da cucina e sale. A questo punto possiamo usare le bacchette per mescolare in senso orario. Aggiungere quindi una quantità adeguata di amido alla pasta di gamberi e mescolare in senso orario fino a ottenere un composto omogeneo. Distribuire uniformemente la pasta di gamberi sul piatto, coprirlo con pellicola trasparente e riporlo direttamente in frigorifero. È necessario conservarlo in frigorifero per due ore, in modo che la pasta di gamberi possa essere modellata più facilmente.