Come raccogliere i semi di zenzero e lo zenzero giovane

Lo zenzero è una coltura molto importante e anche un'erba aromatica molto importante. Se non si padroneggia il metodo di raccolta dello zenzero, questo potrebbe marcire. Inoltre, il periodo e i metodi di raccolta dello zenzero da seme, dello zenzero giovane e dello zenzero vecchio sono diversi. Impariamo insieme!

Come raccogliere lo zenzero

È opportuno ricordare che la pianta di zenzero può essere raccolta quando ha circa 6 o 7 foglie. Prima della raccolta bisogna verificare se il terreno è relativamente asciutto, condizione che non favorisce la raccolta. Se è asciutto, è possibile utilizzare l'irrigazione a pioggia per "bagnare la superficie del terreno", il che lo renderà molto comodo per la raccolta.

Durante la raccolta bisogna essere "delicati e negligenti". È possibile utilizzare una piccola pala per aprire delicatamente il terreno, estrarre i semi di zenzero e poi tagliare delicatamente la connessione tra i semi di zenzero e lo zenzero vecchio con un coltello. Dopodiché, bisogna coprire delicatamente il terreno e applicare il fertilizzante per tempo. Da notare che il periodo di raccolta dello zenzero è tra la fine di giugno e l'inizio di luglio. Si raccomanda di non superare al massimo il 5 luglio.

Come raccogliere lo zenzero giovane

Innanzitutto, tieni presente che il periodo è appena dopo l'inizio dell'autunno. Dal punto di vista del 2020, l'inizio dell'autunno cade il 7 agosto, quindi quest'anno lo zenzero giovane potrà essere raccolto da metà agosto.

Questo giovane zenzero è anche chiamato "zi ginger" ed è molto tenero. Credo che a tutti piaccia mangiare lo zenzero fresco e tenero. Si prega di notare che in questo periodo la raccolta è relativamente precoce, quindi la produzione è relativamente bassa, ma il prezzo è alto. Ciò si basa principalmente sul consumo e sul rapporto tra domanda e offerta sul mercato durante questo periodo successivo all'inizio dell'autunno. Nella fase iniziale si può affermare che "l'offerta supera la domanda".

Come raccogliere lo zenzero fresco

Innanzitutto, il periodo è successivo al termine solare della "discesa del gelo", ovvero quando il tipico zenzero è cresciuto fino al punto in cui le foglie cadono e diventano gialle. Come dice il proverbio, "lo zenzero vecchio è sempre il più piccante". In questo periodo lo zenzero è il più piccante.

Si prega di notare che la resa dello zenzero è relativamente alta in questo periodo, ma il prezzo diminuirà man mano che verrà immesso sul mercato più zenzero e potrà essere conservato in modo efficace. Prestare attenzione all'umidità del terreno durante la raccolta, soprattutto al sud.

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Si prega di notare che prima di raccogliere lo zenzero è necessario controllare che il terreno sia asciutto. Bisogna inumidirlo spruzzandolo. Solo allora potrà essere raccolto in modo efficace e infine immagazzinato o venduto.

Lo zenzero si raccoglie da luglio ad agosto, cioè durante i periodi solari del Grande Caldo, dell'Inizio dell'Autunno e della Fine del Caldo, quindi questo è già il periodo più precoce. Si prega di notare che da metà settembre in poi, in autunno, il clima è tipicamente "limpido e terso". In questo periodo, solitamente, si prolunga il periodo di raccolta dello zenzero. Ciò è in linea con il fatto che più tardi si raccoglie lo zenzero nel periodo di tempo appropriato, maggiore sarà la resa.