Quanto Helicobacter pylori è considerato normale? Come evitare l'infezione da Helicobacter pylori durante una cena?

L'Helicobacter pylori (HP) è un indicatore per l'esame delle malattie dello stomaco. La maggior parte delle malattie gastrointestinali, come le ulcere gastriche e duodenali, sono correlate all'Helicobacter pylori. L'Helicobacter pylori è un batterio molto tenace nel corpo umano che non può essere eliminato nemmeno dall'acido dello stomaco. Se si sospetta di avere una malattia allo stomaco, in genere si deve controllare la pressione arteriosa.

Il livello di Helicobacter pylori è normale

Non esiste uno standard numerico specifico per l'Helicobacter pylori. Può essere rilevato solo mediante test per determinare se l'infezione è presente.

I metodi generali di rilevamento dell'Helicobacter pylori (HP) sono il breath test C13 e il breath test C14. Il valore di riferimento del test del respiro C13 in genere non supera 4 e qualsiasi valore superiore è considerato positivo.

Il valore di riferimento del test del respiro C14 non deve superare 100 e qualsiasi valore superiore è considerato positivo.

In genere, i risultati dei test vengono espressi come positivi o negativi e raramente vengono indicati valori specifici. Se il risultato del test è superiore al valore di riferimento, si deve prendere in considerazione un'infezione da Hp.

Come evitare l'infezione da Helicobacter pylori alle cene

1. Utilizzare le bacchette da portata

Quando mangi fuori, usa le bacchette per servire e metti il ​​cibo nella tua ciotola prima di mangiare. Se tutti facessimo questo, eviteremmo che il cibo venisse contaminato dalla saliva e infettato dall'Helicobacter pylori. Tuttavia, questo è un po' difficile, perché non tutti riescono ad abituarsi a usare le bacchette per servire.

2. Sala da pranzo separata

Si può andare in un ristorante occidentale o in un ristorante a buffet, dove ognuno ha il proprio cibo e stoviglie speciali. Evitare di passarsi il cibo, di usare le posate degli altri, di condividere i bicchieri d'acqua, ecc.

3. Scegli un ristorante pulito e igienico

Oltre alla possibile trasmissione dell'Helicobacter pylori mangiando insieme, anche l'igiene nei ristoranti è molto importante. Se durante la preparazione il cibo è stato contaminato dall'Helicobacter pylori, sarà inutile prestare attenzione a separarlo. Quando mangi fuori, scegli un locale pulito e igienico, con un certificato sanitario esposto al pubblico.

Inoltre, si raccomanda di sottoporsi al breath test C-13 durante le visite mediche di routine annuali. Se il risultato è positivo, è necessario effettuare tempestivamente un trattamento per eradicare l'Helicobacter pylori. Assumere il medicinale ininterrottamente per 14 giorni, quindi ripetere il test del respiro o la gastroscopia 4 settimane dopo l'interruzione del trattamento. Se ti viene diagnosticata un'infezione da Helicobacter pylori, è meglio far controllare anche i tuoi familiari e curarli insieme, altrimenti c'è un alto rischio di infezioni crociate ripetute. Non si devono assumere antibiotici (farmaci antinfiammatori) un mese prima del breath test, altrimenti l'accuratezza dei risultati potrebbe essere compromessa.

Dove si trova solitamente l'Helicobacter pylori?

L'Helicobacter pylori vive nel piloro dello stomaco. Questa infezione batterica provoca inizialmente una gastrite cronica, che porta ad ulcere gastriche e atrofia gastrica e, nei casi più gravi, al cancro gastrico.

L'Helicobacter pylori parassita la mucosa gastrica. Il 67%~80% delle ulcere gastriche e il 95% delle ulcere duodenali sono causati dall'HP. Esiste una relazione parallela tra l'infezione da Hp e la mortalità per cancro gastrico.

L'Helicobacter pylori si trasmette principalmente attraverso due vie: oro-fecale e oro-orale. Pertanto, bisogna assorbirlo prima e dopo i pasti e cercare di usare le bacchette quando si mangia.