In futuro gli allevatori potranno allevare maiali all'aperto? Cosa dovremmo fare se allevare i maiali diventasse sempre più difficile?

La carne di maiale è oggi un argomento di grande preoccupazione per la gente, perché quest'anno il prezzo è ridicolmente alto, tanto che alcune famiglie a basso reddito non possono permettersela. Ora le cattive notizie si susseguono, rendendo difficile per le persone mangiare carne di maiale. Allevare i maiali sta diventando sempre più difficile. Ciò che è accaduto negli ultimi tempi renderà l'allevamento dei suini sempre più difficile. Quindi, in futuro gli allevatori all'aperto potranno allevare maiali? Diamo un'occhiata insieme!

In futuro gli allevatori potranno allevare maiali all'aperto?

Innanzitutto, chiariamo quale scala si intende per allevamento all'aperto. Un individuo che alleva da 20 a 50 scrofe in modalità di auto-riproduzione e auto-alimentazione è considerato un capofamiglia all'aperto, un capofamiglia con meno di 20 scrofe è considerato un capofamiglia allevato in fattoria e un capofamiglia con più di 50 scrofe è considerato un piccolo allevamento di suini.

Innanzitutto, l'agricoltura ha delle necessità e dei vantaggi assoluti. L'allevamento di suini può essere un'attività secondaria oppure può rappresentare l'attività principale, con l'agricoltura come attività integrativa. Può dare lavoro a una o due persone e garantire la sicurezza minima per una famiglia. I risultati durante il processo di allevamento potrebbero non essere i migliori, ma i costi sono molto bassi. L'efficienza potrebbe non essere la massima, ma i benefici sono molto buoni.

Una famiglia che alleva all'aperto da 20 a 50 scrofe può costituire l'intera fonte di reddito. Ci sono due vantaggi assoluti.

1. Basso investimento. L'agricoltura familiare può produrre i maggiori benefici con il minimo investimento. Forse la costruzione degli allevamenti di suini non è molto avanzata e le attrezzature per l'allevamento potrebbero essere un po' obsolete, ma se si usa la diligenza per compensare le carenze delle strutture hardware, i risultati potrebbero non essere male.

2. Senso di responsabilità. Per dirla senza mezzi termini, tutto il lavoro nell'allevamento dei suini è un lavoro coscienzioso. La corretta gestione dell'allevamento suino dipende in larga misura dal senso di responsabilità dell'allevatore. Gli allevatori all'aperto sono sia allevatori che padroni, e il loro senso di responsabilità nei confronti dei maiali non ha eguali tra gli allevatori negli allevamenti di suini. Il senso di responsabilità nella gestione dei suini si rifletterà in ultima analisi nei benefici riproduttivi.

Personalmente mi sento più a disagio quando ci sono più di 50 capi di bestiame ma l'azienda agricola non è stata avviata su larga scala. Ci sono molti problemi, come la difficoltà nel reclutamento dei lavoratori, la lentezza della gestione, la gestione inadeguata degli allevamenti di suini, le difficoltà di finanziamento nei periodi difficili, ecc.

Personalmente, ritengo che gli allevatori di suini più capaci e meno onerosi siano quelli che allevano i maiali all'aperto, in gruppi di 20-50 famiglie.

Cosa devo fare se allevare i maiali diventa sempre più difficile?

1. Se le aziende suine su larga scala si espandono, i fondi devono tenere il passo. Impegnarsi a raccogliere fondi da più fonti, tra cui il sostegno statale per i fondi aziendali e prestiti senza interessi, prestiti bancari e raccolta fondi personale.

2. I costi di alimentazione possono essere ridotti producendo il proprio mangime, il che può far risparmiare il 40%. Se si organizzano bene le scrofe da riproduzione per allevare la generazione successiva, si risparmieranno molti soldi se si alleva da soli.

3. È necessario attuare una rigorosa prevenzione e controllo delle epidemie e della quarantena. I lavori di igienizzazione e disinfezione devono essere eseguiti a regola d'arte. Seleziona dipendenti esperti, responsabili e disposti a lavorare sodo.

4. I problemi sopra menzionati possono essere interpretati perfettamente. Dalla fine di quest'anno alla prossima primavera, il settore dell'allevamento suinicolo continuerà a riservare buone notizie. Il prezzo del maiale rimarrà stabile e non tornerà improvvisamente al prezzo normale. I margini di profitto derivanti dall'allevamento di suini continueranno a generare buoni profitti.

Cattive notizie sull'allevamento dei suini

Una delle cattive notizie è che la peste suina africana non è stata ancora tenuta sotto controllo, ma si è ulteriormente diffusa. Da settembre non si sono registrati nuovi casi di peste suina africana nella regione, il che è una buona notizia. Tuttavia, il 10 settembre, la peste suina africana è stata nuovamente scoperta in un allevamento di maiali in una piccola città del Ningxia e tutti i 13 maiali infetti sono morti. È la seconda volta quest'anno che la peste suina africana viene scoperta nel Ningxia. Per gli allevatori di suini, il calo del prezzo della carne di maiale non è la cosa più terribile. La cosa più terribile è che tutti i maiali vengono infettati dalla peste suina africana e muoiono durante la notte. Questa è una cattiva notizia per gli agricoltori e i consumatori.

La seconda cattiva notizia è che, nonostante i progressi compiuti nello sviluppo del vaccino contro la peste suina africana, ci vorrà ancora molto tempo prima che possa essere realmente utilizzato. Il 10 settembre, l'Accademia cinese delle scienze agrarie ha annunciato che il vaccino contro la peste suina africana sviluppato dall'Istituto di ricerca veterinaria di Harbin entrerà nella fase di sperimentazione clinica. Noi profani non capiamo cosa siano le sperimentazioni cliniche e pensiamo sempre che, dal momento che sono iniziate, debbano essere disponibili per l'uso immediato. Questo è un grave errore. Ci vorranno almeno tre o due anni prima che il vaccino entri nella sperimentazione clinica e sia disponibile sul mercato. Pensi che questa sia una buona o una cattiva notizia?

La terza cattiva notizia è che la quantità di carne di maiale importata dall'estero aumenterà ulteriormente, incoraggiando un'ulteriore espansione dell'allevamento suino nazionale. Questa è una notizia sia buona che cattiva. Per noi consumatori, questo favorirà il calo dei prezzi della carne di maiale, il che è ovviamente una buona notizia. Tuttavia, per gli allevatori di suini la concorrenza aumenterà ulteriormente e allevare i suini diventerà sempre più difficile, il che è una cattiva notizia.

Tuttavia, dobbiamo credere che le prospettive per l'allevamento dei suini siano ancora rosee. Siamo un paese in cui si consuma molta carne di maiale e ci sono tantissime persone che aspettano di mangiarla. Ti preoccupa ancora che la carne di maiale non possa essere venduta? La perseveranza è vittoria e il superamento delle difficoltà condurrà alla strada del successo.