Non mangiare cibi grassi durante la cena di Capodanno, perdi 3 kg con questi 5 consigli! Gao Minmin ti insegna a leggere le calorie dei piatti di Capodanno con una tabella

È la vigilia di Capodanno, quando tutti si riuniscono attorno al fuoco per riunirsi. Dopo un anno impegnativo, decidi di premiarti con una festa? I nutrizionisti ci ricordano di stare attenti a non assumere troppe calorie in una volta, perché ciò comporterebbe obesità e aumento di peso. Le persone con pressione alta, glicemia alta e colesterolo alto dovrebbero prestare particolare attenzione e attenersi al principio dietetico di "tre bassi e uno alto" (poco olio, poco zucchero, poco sale e molte fibre).

Per far sì che tutti possano trascorrere un Capodanno felice e sano, la nutrizionista Gao Minmin ha appositamente realizzato un'illustrazione "Calorie della cena di Capodanno" per insegnare a tutti come calcolare quante calorie mangerà l'intera famiglia durante la cena di Capodanno. In particolare, condivideremo la strategia alimentare per perdere 3 kg, evitando l'obesità ed evitando problemi di salute.

Tabella delle calorie della cena di Capodanno (Foto fornita dal nutrizionista Gao Minmin)

Tabella delle calorie della cena di Capodanno

Zampone di maiale con germogli di bambù (1500g) 4103kcal

Torta di riso piccante con olio (1000g) 2607kcal

Pancetta di maiale brasata (8 pezzi 800g) 2536kcal

Buddha salta oltre il muro (2480g) 2532kcal

Maiale Dongpo (550g) 2448kcal

Zuppa di pollo (2500g) 1683kcal

Pesce in agrodolce (750g) 1198kcal

Pasta di taro Eight Treasures (650g) 1092kcal

Torta di carote in stile Hong Kong (1000g per pezzo) 1010kcal

Zuppa di capesante frutti di mare e verdure (1200g) 818kcal

Uova di muggine (200g al pezzo) 800kcal

Pesce al vapore (600g) 768kcal

Polpette di gamberi dorate fritte (10 pezzi 300g) 729kcal

Gamberetti ubriachi medicinali (circa 15 pezzi, 500 g) 510 kcal

Piatto di frutta (1050g) 400kcal

I nutrizionisti consigliano modi sani per mangiare i piatti di Capodanno

Ciò che molti piatti hanno in comune è che sono ricchi di olio e sodio, che ingrassa. Le calorie che una persona può consumare in un pasto possono superare le 2.000 calorie!

Dovresti mangiare i piatti di Capodanno in modo oculato, comprendere la guida alle porzioni nutrizionali consigliate e ricordarla per prima cosa. È un must-have prima di Capodanno. Tiratelo fuori e leggetelo quando vi riunite attorno al fuoco. È una guida per perdere 3 kg. Ecco il modo migliore per mangiare i piatti di Capodanno consigliati dai nutrizionisti:

Consigli su come mangiare la cena di Capodanno senza ingrassare (Foto per gentile concessione del nutrizionista Gao Minmin)

1. Mangia l'80% della ciotola di cereali integrali

Prova a sostituire le gallette di riso e la pasta di taro degli otto tesori con cereali integrali, riso integrale, orzo, zucca, taro, igname, castagne d'acqua e fagioli rossi.

2. Mangia un palmo di fagioli, pesce, uova e carne

Mangia solo lo spessore di un palmo. Zampe di maiale, maiale Dongpo, interiora di maiale, testa di leone, pancetta e salsicce vengono sostituiti da gamberetti freschi, calamari, pesce, tendini di manzo, pollo e filetto di maiale.

3. Mangia 1,5 pugni di verdure

Mangiate piatti caldi, pietanze impiattate, broccoli, funghi, verdure appese e altre pietanze, più sono e meglio è.

4. Mangia una manciata di snack dopo il pasto

Snack vari, torrone, caramelle di arachidi, biscotti e caramelle vengono sostituiti con frutta fresca di stagione.

5. Bevande senza zucchero

Bevi bevande e latticini senza zucchero: sostituisci le bevande zuccherate e le bibite gassate con tè, acqua, latte fresco, yogurt e latte di soia senza zucchero.

A parte gli adulti, ciò che rende i bambini più eccitati durante il Capodanno cinese è che possono essere più sfrenati del solito, mangiare cibi diversi e giocare con cose diverse. Tuttavia, quando i genitori prendono il cibo del Capodanno cinese, penseranno costantemente: "I bambini possono mangiarlo?" Chi capisce la lotta interiore? Di seguito sono riportati "Cibo che i bambini possono guardare e ascoltare durante il capodanno cinese". Si consiglia di mangiare nel modo più sano possibile:

Cibo per bambini per il capodanno cinese (foto fornita dal nutrizionista Gao Minmin)

Cibo per il Capodanno dei bambini Fermati e ascolta

1. Cerca di non mangiare nei quartieri a luci rosse

Alimenti di base: ridurre l'assunzione di amidi difficili da digerire, come gallette di riso, riso oleoso e riso degli otto tesori.

Fagioli, uova, pesce e carne: consumare meno cibi lavorati, come pancetta, bacon, salsicce, ingredienti lavorati per la pentola calda, carne di maiale secca e carne di manzo secca.

Bevande: non bere bevande zuccherate o gassate.

Spuntini: cercate di non mangiare tortini di riso fritto, mochi, caramelle varie, ecc.

2. Mangiare meno nelle aree con luce gialla

Alimenti base: riso fritto, gallette di riso fritte e gallette di ravanello fritte.

Fagioli, uova, pesce e carne: consumare meno cibi ricchi di grassi, come zampetti di maiale, pancetta di maiale, frattaglie e cibi fritti.

Bevande: bevande all'acido lattico, succhi di frutta frullati, latte aromatizzato, bevande sportive.

Spuntini: calamari sminuzzati, alghe, noci.

3. L'area della luce verde è appropriata

Alimenti base: riso integrale, mais bollito, torta di ravanelli al vapore, taro, zucca, patate dolci e porridge.

Fagioli, uova, pesce e carne: si consiglia di utilizzare come ingredienti principali ingredienti originali, come tofu, tofu essiccato, pollo in umido e pesce al vapore.

Bevande: acqua, succhi freschi spremuti (senza residui di filtro), yogurt, latte fresco, latte a lunga conservazione e latte di soia non zuccherato.

Dolci: frutta, budino di tofu, yogurt e gelatina d'erba.

La nutrizionista Gao Minmin ricorda che è consigliabile scegliere cibi integrali come cibo principale durante il Capodanno cinese e cercare di dare ai bambini spuntini non fritti, meno conditi e in porzioni controllate. Ancora più importante, i genitori dovrebbero anche dare il buon esempio non mangiando troppo.