Latte di soia zuccherato, latte di soia nero e latte di soia salato: quale ha più calorie? Nutrizionista: bere il latte di soia sbagliato aumenterà il tuo peso invece di ridurlo

La colazione è il pasto più importante per iniziare la giornata con energia. Per tenere sotto controllo il peso, molte persone scelgono il latte di soia ipocalorico, ricco di fibre e proteine ​​come bevanda per la colazione, credendo che possa aiutare a perdere peso; ad alcune persone piace anche bere latte di soia nero o latte di soia salato per soddisfare lo stomaco. Tra il latte di soia, il latte di soia nero e il latte di soia salato, quale ha il più alto contenuto calorico? Come evitare di calpestare accidentalmente le mine antiuomo?

Perché bere latte di soia a colazione ha così tanti benefici? Poiché i semi di soia hanno un alto valore nutrizionale e possono fornire gli amminoacidi essenziali di cui il corpo ha bisogno, sono proteine ​​di alta qualità con un alto valore biologico. Per questo motivo, sono anche chiamati "carne di campagna" e "re dei fagioli". Sono diventati una fonte di proteine ​​di alta qualità per i vegetariani. Il pubblico in generale può anche provare a scegliere prodotti a base di soia per sostituire la carne per ridurre i lipidi e aumentare l'assunzione di fibre alimentari.

La soia è il "re dei fagioli" con un alto valore nutrizionale

La soia è anche ricca di "lecitina", una sostanza che può proteggere la struttura cellulare, riparare le membrane delle cellule nervose, rendere il cervello più flessibile e aiutare a migliorare l'apprendimento, la concentrazione e la memoria. Inoltre, la soia contiene anche triptofano, una materia prima importante per la sintesi della serotonina, che può aiutare a rilassare le emozioni e a mantenere il buon umore.

La soia è anche ricca di "lecitina", una sostanza che può proteggere la struttura cellulare, riparare le membrane delle cellule nervose, rendere il cervello più flessibile e aiutare a migliorare l'apprendimento, la concentrazione e la memoria.

Il latte di soia è disponibile in vari gusti per soddisfare le preferenze di persone diverse. Tra i tre alimenti per la colazione comunemente consumati sul mercato, il latte di soia zuccherato, il latte di soia nero e il latte di soia salato, quale ha il più alto contenuto calorico? Il nutrizionista Cai Yixuan ha affermato che se consideriamo la stessa porzione da 500 ml, una porzione da 500 ml di latte di soia zuccherato contiene 275 calorie, ovvero più di una ciotola di riso bianco da circa 250 calorie e molto più di un latte di soia nero da 195 calorie. Sorprendentemente, il latte di soia salato contiene 180 calorie, il valore più basso tra i tre.

Il latte di soia aggiunge zucchero raffinato, che aggiunge calorie extra

La maggior parte delle persone ama bere latte di soia a colazione perché crede che il latte di soia possa aiutare a perdere peso. Come possono consumarlo per aiutare a perdere peso? Il nutrizionista Cai Yixuan ha affermato che il latte di soia è una fonte di proteine ​​vegetali di altissima qualità. Contiene sufficienti aminoacidi ed è ricco di fibre alimentari. Bere una tazza da 260 ml di latte di soia equivale solo a mangiare una porzione di carne grande quanto la metà di un palmo, ma dà una maggiore sensazione di sazietà.

Tuttavia, va notato che la maggior parte del latte di soia venduto nei negozi per la colazione o nei minimarket contiene zucchero raffinato, che aggiungerà calorie extra e si trasformerà in accumulo di grasso, aumentando il rischio di obesità e malattie metaboliche. Pertanto, si consiglia di scegliere latte di soia senza zucchero e di berlo prima dei pasti per ridurre la quantità di cibo assunto.

La maggior parte del latte di soia venduto nei negozi per la colazione o nei minimarket contiene zucchero raffinato, che aggiunge calorie extra e si trasforma in accumulo di grasso, aumentando il rischio di obesità e malattie metaboliche. Pertanto, si consiglia di scegliere latte di soia non zuccherato e di berlo prima dei pasti per ridurre la quantità di cibo consumato.

Latte di soia zuccherato + tortine ai semi di sesamo e bastoncini di pasta fritta, attenzione alle calorie eccessive

Se bevi latte di soia e lo abbini a panini ai semi di sesamo, bastoncini di pasta fritta e pancake all'uovo, le calorie supereranno quelle di un pasto medio; poiché una porzione di panini ai semi di sesamo e bastoncini di pasta fritta apporta circa 500 calorie, e abbinata a 500 ml di latte di soia zuccherato, la colazione equivale a consumare circa 800 calorie, ovvero quasi la metà delle calorie che una donna che sta perdendo peso può consumare in un giorno. Pertanto, si consiglia di scegliere latte di soia senza zucchero o latte di soia salato e di abbinarlo a panini al vapore magri con uova di cipollotto. Questa combinazione non supera le 500 calorie ed è ricca di proteine, che possono fornire energia per la giornata.

Consigli per una colazione sana

La colazione deve essere equilibrata, con carboidrati e proteine ​​sufficienti a fornire energia sufficiente al cervello e ai muscoli. Si consiglia di scegliere cereali integrali e ortaggi a radice ricchi di fibre per mantenere costante la glicemia, in modo da non avere più fame dopo colazione. Ad esempio, farina d'avena, patate dolci o pane integrale, abbinati a proteine ​​di alta qualità come latte di soia, latte, uova e un pezzo di frutta grande quanto un pugno, sono una colazione equilibrata e saziante!