I germogli di fagioli possono aiutarti a perdere peso e perdere chili. Ecco 4 consigli per aiutarti a perdere peso più mangi! Nutrizionista: i germogli di soia contengono fibre alimentari, un valido aiuto per la perdita di grasso

Ci sono centinaia di modi per perdere peso. Qualche tempo fa, una TV giapponese ha introdotto il metodo di perdita di peso dei germogli di soia. Anche l'artista nazionale Jiang Weiwen ha rivelato di aver perso 16 chili in un anno, e una delle armi segrete erano i germogli di soia. In cosa consiste esattamente la dieta dei germogli di soia? Quali principi dobbiamo padroneggiare per non perdere peso o addirittura ingrassare a causa di un'alimentazione sbagliata?

I germogli di fagioli, convenienti e nutrienti, sono un ingrediente comune in cucina. I germogli di fagioli contengono vitamina C, fibre alimentari, calcio, ecc. In particolare, secondo la ricerca, dopo che i fagioli subiscono il processo di germinazione, il contenuto di composti fenolici totali e sostanze fitochimiche come i flavonoidi aumenta in modo significativo, il che ha effetti antiossidanti e di rimozione dei radicali liberi.

I germogli di soia possono sostituire gli alimenti base amidacei per aumentare la sazietà

Hai provato migliaia di modi per perdere peso, ma hai sempre fallito? Perché non provare il famoso metodo giapponese per perdere peso a base di germogli di soia? Il nutrizionista Yu Zhuqing ha affermato che sostituire i cibi amidacei di base con i germogli di soia può non solo ridurre l'assunzione di calorie e carboidrati, ma anche aumentare il senso di sazietà grazie al loro alto contenuto di fibre, al basso contenuto di grassi e alla consistenza gommosa, rendendoli un ingrediente molto adatto per perdere peso.

Tuttavia, poiché i germogli di soia sono ipocalorici, non è consigliabile consumarli per tutti e tre i pasti per perdere peso. Se l'apporto calorico a lungo termine è inferiore al metabolismo basale, il corpo attiverà il suo meccanismo di protezione, riducendo la perdita di energia, che a sua volta abbasserà il metabolismo, facendoti aumentare di peso!

I germogli di soia sono ipocalorici e non è consigliabile consumarli per tutti e tre i pasti per perdere peso. Se l'apporto calorico a lungo termine è inferiore al metabolismo basale, il corpo attiverà il suo meccanismo di protezione, riducendo la perdita di energia, che a sua volta abbasserà il metabolismo, facendoti aumentare di peso!

[Quattro consigli per perdere peso con i germogli di soia]

Il nutrizionista Yu Zhuqing ha affermato che quando si assumono germogli di soia per perdere peso, è necessario prestare attenzione ai seguenti 4 suggerimenti:

1. Sostituisci un pasto

Se si adotta il metodo di perdita di peso basato sui germogli di soia, è possibile sostituire solo uno dei tre pasti per evitare di ridurre drasticamente l'assunzione di carboidrati e di causare disattenzione.

2. Assunzione < 150 grammi

La dose giornaliera di germogli di soia non dovrebbe superare i 150 grammi. Perché assumere troppe fibre alimentari insolubili può causare mal di stomaco.

3. Abbinare con ingredienti naturali

Mangiarlo insieme ad altri ingredienti naturali può rendere l'alimentazione più equilibrata.

Ad esempio: gli alimenti a basso contenuto di grassi e ad alto contenuto proteico includono frutti di mare, pollo e semi di soia. Tra i funghi rientrano i funghi shiitake, i funghi enoki, i funghi cardoncelli e i funghi neri. Tra le alghe rientrano l'alga kelp, l'alga wakame, l'alga nori e le alghe filamentose, mentre tra le verdure rientrano i pomodori cuore di bue, i peperoni, i cavolfiori e i germogli di riso selvatico.

4. Mantenetevi idratati

Anche se si usano i germogli di soia per perdere peso, è necessario bere acqua con moderazione. Bere più acqua può stimolare il metabolismo e aiutare la digestione e l'assorbimento.

I germogli di fagioli si dividono in germogli di soia e germogli di fagioli mungo. I fagioli di soia sono un tipo di proteina presente in uova, fagioli, pesce e carne, mentre i fagioli mungo sono un amido di base. Entrambi i tipi di germogli di fagioli hanno le caratteristiche di essere ricchi di fibre e poveri di grassi, sono ricchi di fibre alimentari e hanno poche calorie. Pertanto, i piatti a base di germogli di fagioli sono un buon modo per perdere grasso.

Tuttavia, per evitare di acquistare germogli di soia sbiancati con cuore nero, è consigliabile scegliere germogli di soia di colore giallastro, curvi, con radici e foglie fibrose, oppure germogli con una storia di produzione, in modo da poterli mangiare con maggiore tranquillità.

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