Qual è il diavolo calorico dei mooncake? 5 consigli per evitare di mangiare grassi! Il nutrizionista rivela: quanto tempo di esercizio è necessario per bruciare calorie con 7 tipi di mooncake

"La luna è rotonda e la famiglia è unita", la Festa di Metà Autunno si avvicina e la maggior parte delle persone si riunirà con le proprie famiglie in questo periodo per mangiare dolci lunari, guardare la luna e chiacchierare insieme. Ma sapete qual è il mooncake più calorico? I nutrizionisti hanno compilato una tabella che mostra le calorie nascoste in 7 tipi comuni di mooncake sul mercato, così come il tempo di esercizio necessario per bruciare le calorie, per vostro riferimento. Vi ricordano anche di padroneggiare in modo intelligente i "5 consigli per mangiare mooncake senza ingrassare".

I mooncake simboleggiano la riunione e sul mercato ce ne sono molti disponibili. Grazie alle loro piccole dimensioni e ai sapori delicati, è facile che le persone vogliano provare ogni gusto, uno dopo l'altro, e inavvertitamente diventare molto più rotondi.

Il nutrizionista Pan Fuzi del Beitou Health Management Hospital ricorda alle persone di non sottovalutare i mooncake: nonostante le loro piccole dimensioni, le calorie che contengono non possono essere sottovalutate. Prendendo come esempio una torta all'ananas, le calorie sono circa 200. Se vuoi bruciare le calorie contenute in una torta all'ananas, ad esempio, un adulto di 60 kg dovrà fare jogging per circa 24 minuti per bruciarle.

Se si tratta di un mooncake cantonese con cinque noci e tuorlo d'uovo, le calorie che contiene saranno tre volte superiori a quelle di una torta all'ananas! Poiché la crosta dei mooncake cantonesi è fatta con burro, strutto o altri grassi, uova e farina, il contenuto di grassi è piuttosto elevato. Mangiare un mooncake può facilmente superare la metà del limite giornaliero di assunzione di grassi raccomandato.

Secondo la National Health Administration, il limite massimo raccomandato di assunzione di grassi è di 70 grammi per gli uomini e 55 grammi per le donne. Il limite massimo raccomandato di assunzione di grassi saturi è di 23 grammi per gli uomini e 18 grammi per le donne (stima basata su lavoratori statici di peso rispettivamente di 70 e 55 kg per uomini e donne).

Le calorie di 7 tipi di mooncake e il tempo di esercizio necessario per bruciarle. (Foto fornita dal Beitou Health Management Hospital)

Calorie di 7 tipi di mooncake e tempo di esercizio necessario per bruciare calorie

Il nutrizionista Pan Fuzi ha anche compilato un elenco delle calorie nascoste dietro i sette mooncake più comuni sul mercato, nonché il tempo di esercizio necessario per bruciare le calorie, affinché tutti possano utilizzarlo come riferimento. Bisogna consumare la giusta quantità per evitare di assumere troppe calorie.

1. Mooncake con pasta di semi di loto e doppio tuorlo in stile cantonese: peso 185 grammi, calorie 790, per consumarne uno ci vogliono 96 minuti di jogging.

2. Mooncake cantonese con cinque noci e tuorlo d'uovo: pesa 125 grammi, contiene 600 calorie e per mangiarne uno ci vogliono 73 minuti di jogging.

3. Polpa di fagiolo mungo: peso 95 grammi, calorie 363, per consumare una polpa di fagiolo mungo ci vogliono 44 minuti di jogging.

4. Mooncake gelato: peso 115 grammi, calorie 289, per consumarne uno occorrono 35 minuti di jogging.

5. Taro Crisp: Peso: 64 grammi, calorie: 245 calorie. Ci vogliono 30 minuti di jogging per consumarne uno.

6. Pasta di fagioli neri e pasta al tuorlo d'uovo: peso 55 grammi, calorie 234, per consumarne una occorrono 29 minuti di jogging.

7. Torta all'ananas: peso 45 grammi, calorie 200, per consumarne una occorrono 24 minuti di jogging.

[5 consigli per mangiare i mooncake senza ingrassare]

Il nutrizionista Pan Fuzi ha sottolineato che i mooncake sono ricchi di calorie, ma questo non significa che non si possano mangiare. Ci sono alcuni consigli per mangiarli saggiamente e, combinati con altri consigli dietetici, puoi evitare di ingrassare sempre di più. Ecco 5 consigli per mangiare i mooncake senza ingrassare:

1. Condivisione con più persone: un mooncake può essere diviso in più porzioni e gustato insieme ad amici e familiari. In questo modo, non devi preoccuparti di assumere troppe calorie e puoi anche gustare altri sapori mangiandone una piccola quantità.

2. Scegli una taglia piccola: quando scegli la taglia, più è piccola, meglio è per evitare un apporto calorico eccessivo.

3. Ridurre la quantità di alimenti base: se si desidera mangiare i mooncake nello stesso giorno, è necessario ridurre la quantità di alimenti base (riso, noodles, ecc.) per i tre pasti della giornata.

4. Servire con verdure bollite: dopo aver mangiato i mooncake, si consiglia di scegliere piatti bolliti, poveri di grassi e ricchi di fibre.

5. Bevi tè senza zucchero: si consiglia di scegliere tè senza zucchero da abbinare ai mooncake, che possono aiutare ad alleviare l'untuosità. Le catechine contenute nel tè possono anche aiutare a proteggere il sistema cardiovascolare e ridurre l'accumulo di grasso.

La prevalenza di tre alti e obesità è alta tra i cinesi. Il nutrizionista Pan Fuzi ricorda anche che i pazienti con tre alti malattie croniche o coloro che stanno perdendo peso devono considerare le opzioni di sapore e controllare la quantità di assunzione prima di mangiare mooncake. Se soffrite di alti livelli di lipidi nel sangue, evitate di mangiare i mooncake di pasta sfoglia; la maggior parte dei mooncake è ricca di zucchero e chi soffre di alti livelli di glicemia deve prestare attenzione alla quantità che ne consuma per evitare grandi fluttuazioni della glicemia e ridurre i danni al sistema cardiovascolare.