Una giovane donna mangiava solo verdure verdi e uova sode per perdere peso, ma soffriva di una grave perdita di capelli... Nutrizionista: 4 principi dietetici per perdere peso in modo sano

Esistono centinaia di modi per perdere peso, ma provare il metodo sbagliato può avere conseguenze! Qualche giorno fa, la signorina Yu, 34 anni, ha detto che aveva sempre voluto perdere peso. Ci era riuscita mangiando solo verdure e uova sode, ma soffriva di una grave perdita di capelli. Poiché la caduta dei capelli provoca una pressione psicologica maggiore dell'obesità, ora voglio solo rimettere in sesto il mio corpo il prima possibile e riavere i miei capelli folti.

Se si vuole perdere peso con un basso apporto di zuccheri, il nutrizionista Wang Ying'an consiglia di scegliere carne bianca e di non friggerla per ridurre l'assunzione di grassi. (Foto per gentile concessione dell'Ospedale di Taipei, Ministero della Salute e del Welfare)

Una dieta ipocalorica a lungo termine può portare la perdita di peso a raggiungere un collo di bottiglia

Il nutrizionista Wang Ying-ting del Dipartimento di Nutrizione dell'Ospedale di Taipei, Ministero della Salute e del Welfare, ha affermato che le diete ipocaloriche a lungo termine ridurranno il metabolismo basale del corpo. Se si utilizza una dieta ipocalorica per perdere peso, è opportuno notare che le donne non dovrebbero consumare meno di 1.200 calorie al giorno e gli uomini non dovrebbero consumare meno di 1.500 calorie. Se il corpo non assume abbastanza nutrimento, può causare debolezza, affaticamento, perdita di capelli, ecc. ed è facile incontrare colli di bottiglia nella perdita di peso.

La nutrizionista Wang Ying-yan consiglia di seguire i 4 principi alimentari, evitando cibi fritti e bevande zuccherate, dormendo a sufficienza e facendo esercizio fisico moderato, mantenendo la massa muscolare e il metabolismo basale, per raggiungere l'obiettivo di una sana perdita di peso e godersi una vita "magra"!

【4 principi di dieta per aiutarti a perdere peso in modo sano】

1. Non mangiare spuntini dopo un pasto completo

Molte persone mangiano molto poco ai pasti regolari quando cercano di perdere peso e sono facilmente tentate di mangiare spuntini prima del pasto successivo perché hanno fame. Inoltre, poiché gli spuntini sono per lo più ricchi di grassi e zuccheri, spesso mangiano troppo senza rendersene conto, con conseguente assunzione eccessiva di calorie. Aumentano di peso anche se vogliono perdere peso.

2. Mangiare quantità moderate di zucchero

Alcune persone credono erroneamente di poter perdere peso non consumando affatto zucchero, ma ignorano il fatto che il corpo umano ha bisogno di zucchero per l'utilizzo di energia. Una restrizione eccessiva dell'assunzione di zucchero è dannosa per l'organismo. Pertanto, ricordiamo a tutti che la quantità di alimenti base nei pasti principali può essere ridotta, ma non è consigliabile non mangiarli completamente. Si consiglia di scegliere alimenti base integrali non raffinati, come riso integrale, pasta di grano saraceno, patate dolci, ecc., che possono aumentare la sazietà e la fibra alimentare e controllare più efficacemente l'assunzione di calorie.

3. Aumentare l'assunzione di verdure

Le verdure sono ricche di fibre alimentari, che possono aumentare la sazietà, aiutare a regolarizzare i movimenti intestinali ed evitare la stitichezza, e possono anche aiutare a controllare la glicemia e ad abbassare il colesterolo nel sangue. Pertanto, si consiglia di consumare almeno un piatto di verdure a ogni pasto. Se si mangia fuori, si consiglia di acquistare una porzione extra di verdure sbollentate o insalata di lattuga.

4. Ridurre l'assunzione di carne rossa

Quando si perde peso con una dieta povera di zuccheri, le persone spesso mangiano molta carne, ma la carne rossa come quella di maiale e manzo è ricca di grassi saturi ed è per lo più carne ricca di grassi. Mangiarne troppa porterà ad un aumento dell'apporto calorico. Se si mangia carne rossa, si raccomanda di non consumare più di un pasto al giorno. Fagioli, pesce, uova e altre carni sono tutti ricchi di proteine. Rispetto alla carne rossa, si consiglia di dare la priorità alla carne bianca come pollo, pesce o prodotti a base di soia. Questo può ridurre l'assunzione di grassi ottenendo proteine ​​sufficienti, rallentare la perdita di massa muscolare ed evitare la caduta dei capelli.

Il nutrizionista Wang Ying-yan ha infine ricordato che la perdita di peso ottenuta seguendo una dieta a bassissimo contenuto calorico o a bassissimo contenuto di zuccheri (carboidrati) è rapida, ma è facile riprendere peso e non è sostenibile.