Perderai peso se salti la cena? Nutrizionista: impara questi due consigli per cenare e non aver paura di ingrassare

Le persone che vogliono perdere peso spesso si affidano alla dieta per perdere peso. Alcuni esperti suggeriscono di "fare colazione come un re e cenare come un mendicante". Poiché la colazione non può essere saltata, alcune persone scelgono di saltare la cena per perdere peso, pensando che mangiando un pasto in meno, possono ridurre l'apporto calorico. Questo metodo è davvero fattibile? I nutrizionisti ti ricordano che se impari i due consigli di cenare all'ora giusta e di scegliere gli ingredienti giusti, puoi cenare facilmente senza preoccuparti di ingrassare.

Saltare la cena può aiutare a perdere peso? Questo concetto potrebbe dover essere ribaltato. Uno studio in Giappone ha evidenziato che saltare la cena ha più probabilità di farti ingrassare rispetto a saltare la colazione o il pranzo, e potrebbe persino avere effetti sulla tua salute. La nutrizionista Song Minghua in "Spala 10 kg di carne! Zuppe dimagranti e dimagranti: 60 zuppe dimagranti a basso contenuto di zuccheri e calorie dell'autorevole nutrizionista Song Minghua. Bevi una volta al giorno e perderai peso in 8 settimane senza ingrassare di nuovo! 》Si dice che saltare la cena non favorisce la perdita di peso e può anche influenzare il sonno. Dovresti scegliere il momento giusto per mangiare per raggiungere l'obiettivo di perdere peso senza ingrassare cenando.

Saltare la cena può farti sentire affamato e aumentare le probabilità di fare uno spuntino di mezzanotte.

Se tieni lo stomaco vuoto per troppo tempo dal pranzo alla cena, potresti non avere fame all'ora di cena, ma alle 9 o alle 10 di sera, potresti iniziare ad avere fame. A questo punto, ti stai scervellando mentalmente se dovresti mangiare o meno. Infatti, è sbagliato mangiare o non mangiare a quest'ora. Se mangi, potrebbe essere troppo tardi e influire sulla qualità del sonno.

[2 consigli per cenare senza preoccuparsi di ingrassare]

Il motivo principale è che una volta mangiato, si stimola la secrezione di acido gastrico e può anche causare reflusso gastroesofageo. Se accade frequentemente, danneggerà la mucosa esofagea inferiore, che è più fragile della mucosa gastrica, causando erosione e ulcere esofagee. Una percentuale considerevole di persone svilupperà anche il cancro esofageo. Se non mangi, andare a letto con la fame influenzerà anche il tuo sonno e potrebbe persino portare a un tasso di assorbimento più elevato del pasto successivo (la colazione del giorno dopo). Quindi il modo migliore per prevenirlo è mangiare non appena arriva l'ora di cena!

La cena dovrebbe comprendere principalmente verdure ipocaloriche, con una piccola quantità di cereali integrali, fagioli, pesce, uova e carne.

Suggerimento 1: non mangiare 3-4 ore prima di andare a letto:

La cena non dovrebbe essere troppo tardi e non bisogna mangiare nelle 3 o 4 ore prima di andare a letto. Ogni nutriente impiega un tempo diverso per essere digerito nel tratto gastrointestinale. In generale, la velocità di digestione è "amido (1 ora) → proteine ​​(2-3 ore) → grassi (circa 4-5 ore)". Se non vuoi compromettere la qualità del tuo sonno, è meglio non mangiare nelle 4 ore prima di andare a letto e ridurre l'assunzione di grassi. Se hai bisogno di mangiare a causa di circostanze particolari, dovresti mangiare principalmente "cibo liquido" che viene digerito e assorbito più velocemente.

Suggerimento 2: Verdure ipocaloriche + un po' di cereali integrali:

Oltre a prestare attenzione agli orari dei pasti, anche la selezione degli alimenti è molto importante. La cena dovrebbe essere basata su verdure ipocaloriche, con una piccola quantità di cereali integrali, fagioli, pesce, uova e carne. In generale, se non si considera il condimento, le calorie degli alimenti base (cereali integrali) e dei piatti principali (fagioli, pesce, uova e carne) sono più elevate di quelle dei contorni (verdure).

Ma di notte, in genere, il lavoro e lo studio finiscono e le calorie necessarie al corpo diminuiscono naturalmente. A differenza delle ore di lavoro diurne che richiedono più calorie, un'assunzione eccessiva in questo momento verrà facilmente immagazzinata nel corpo e convertita in grasso corporeo.

Cosa dovrei mangiare se faccio esercizio fisico di notte? Mangia prima e dopo l'esercizio fisico, padroneggia 4 punti chiave

Per quanto riguarda coloro che hanno l'abitudine di fare esercizio fisico di notte, come dovrebbero mangiare? Il nutrizionista Song Minghua ha affermato che quando si vuole perdere peso si dovrebbe mangiare a ogni pasto e che si dovrebbe mangiare normalmente anche se si vuole fare esercizio fisico dopo il lavoro la sera. Tuttavia, si consiglia di dividere la cena in due parti, mangiando prima e dopo l'attività fisica, per non compromettere l'effetto dell'attività fisica mangiando troppo a cena e impedendo al sangue di fluire verso lo stomaco e l'intestino per la digestione e l'assorbimento. Allo stesso tempo, tieni a mente i seguenti 4 punti e mangiali nelle giuste quantità, in modo che i tuoi arti abbiano abbastanza sangue per aiutarti a fare esercizio e bruciare calorie.

Prima dell'esercizio, puoi scegliere una piccola quantità di carne, pesce e altri tipi di alimenti che richiedono tempo per essere digeriti. Entro 30-90 minuti dall'esercizio, si consiglia di mangiare cibi facilmente assorbibili come latte, latte di soia, yogurt, ecc. per evitare di compromettere la qualità del sonno successiva.

Punto 1:

"I carboidrati sono la fonte di energia per l'esercizio fisico umano". Un'assunzione moderata di cibi amidacei un'ora prima dell'esercizio fisico può evitare il rischio di ipoglicemia durante l'attività fisica.

Punto 2:

La carne magra (tessuto muscolare) è la parte del corpo che brucia calorie più velocemente e le proteine ​​sono una componente importante del tessuto muscolare. Se puoi integrare le proteine ​​prima e dopo l'esercizio, saranno molto utili per costruire i muscoli. Prima dell'esercizio, puoi scegliere una piccola quantità di carne, pesce e altri tipi di alimenti che richiedono tempo per essere digeriti. Entro 30-90 minuti dall'esercizio, si consiglia di mangiare cibi facilmente assorbibili come latte, latte di soia, yogurt, ecc. per evitare di compromettere la qualità del sonno successiva.

Punto 3:

Se dopo l'attività fisica ti senti particolarmente affamato, oltre agli alimenti proteici puoi mangiare frutta e verdura per aumentare il senso di sazietà.

Punto 4:

Chi fa attività fisica durante il giorno può mangiare alcuni cibi amidacei prima dell'attività fisica e altri cibi dopo, senza preoccuparsi che ciò influisca sul sonno.