Per evitare l'invecchiamento precoce e l'obesità, il tuo corpo ha bisogno di "questo" carburante! 4 consigli per iniziare la chetosi e bruciare i grassi

Se non vuoi invecchiare rapidamente e aumentare di peso, devi mangiare gli alimenti giusti per fornire carburante al tuo corpo. In passato, le persone credevano di dover fare affidamento sul glucosio come "carburante" per il corpo e consumavano grandi quantità di carboidrati provenienti da riso e pasta, pensando che ciò avrebbe convertito i carboidrati in glucosio, consentendo al corpo di funzionare normalmente e di non invecchiare o diventare obeso. Infatti, l'idea più recente è quella di utilizzare i "corpi chetonici" come carburante per l'organismo, ovvero il carburante sano. E questo può essere ottenuto solo adottando il metodo della "dieta chetogenica" "senza zucchero e con pochi zuccheri".

Una dieta senza zucchero può accendere l'interruttore chetogenico per bruciare i grassi

Il corpo umano non ha bisogno di zuccheri in eccesso poiché possono portare all'obesità, all'ipertensione e possono anche causare cancro, demenza e artrite. Pertanto, solo adottando con moderazione una dieta chetogenica "senza zucchero e con pochi zuccheri" si può essere in salute. Rinunciare allo zucchero può aiutare a perdere peso perché il corpo non secerne grandi quantità di insulina a causa dell'assunzione di cibi zuccherati, il che porta all'accumulo di grasso corporeo difficile da scomporre. Anche se non fai esercizio, il tuo corpo può continuare a bruciare il grasso corporeo. La chiave per questa combustione dei grassi sono i "corpi chetonici", che sono anche il focus della dieta chetogenica.

Il corpo umano non ha bisogno di zuccheri in eccesso poiché possono portare all'obesità, all'ipertensione e possono anche causare cancro, demenza e artrite.

Come possono i lavoratori d'ufficio impegnati costruire un "corpo chetonico"? Infatti, è strettamente correlato alle abitudini alimentari. Ryozo Saito, direttore del Japan Institute of Functional Medicine, ostetrico e ginecologo, ha affermato nel suo nuovo libro "Mangia molta carne e perdi 5 chili in una settimana con la dieta chetogenica" che l'obiettivo della "dieta chetogenica" può essere facilmente raggiunto seguendo i seguenti cinque punti.

5 semplici modi per raggiungere una dieta chetogenica

1. Evitate le ciotole di riso e gli hamburger: chi mangia fuori può facilmente seguire una dieta chetogenica.

2. Il principio "3, 3, 3" per la quantità totale giornaliera: 3 palmi di verdure cotte, 3 manciate di lattuga e 3 pezzi di carne grandi quanto il palmo della mano.

3. Evitare di condire troppo.

4. La carne può essere scelta tra manzo, maiale, pollo e montone, e può anche essere sostituita con frutti di mare e piatti di tofu. Il menu è altamente flessibile.

5. Quando sei impegnato, puoi usare succhi di frutta e verdura al posto delle verdure, ma fai attenzione al contenuto di zucchero della frutta, ad esempio: non più di 1/4 di mela o mezza banana.

Quando si è impegnati, si possono sostituire le verdure con succhi di frutta e verdura, ma bisogna fare attenzione al contenuto di zucchero della frutta, ad esempio: non più di 1/4 di mela o mezza banana.

Ad esempio, alcuni ingredienti semplici che aiutano ad accelerare l'effetto chetosi sono: mangiare tofu, che è povero di zuccheri e nutriente, e sazia facilmente senza preoccuparsi di ingrassare; si può cucinare con succo di verdura, che fa risparmiare più tempo, ma bisogna fare attenzione a non aggiungere troppa frutta per non superare il limite calorico. Bere una ciotola di zuppa di miso e verdure al mattino può aiutarti a svegliarti. Approfittate della pausa pranzo del fine settimana per fare una passeggiata di 20 minuti per integrare la vitamina D e prevenire l'osteoporosi.

4 promemoria per accendere l'interruttore della chetosi

Guo Ye-lin, direttore del Dipartimento di Radiologia presso il Lianxin International Hospital, ha ulteriormente praticato la "dieta chetogenica a basso contenuto di zuccheri" e ottenuto benefici per la salute. Ha proposto i seguenti 4 suggerimenti da condividere con tutti per aiutare tutti ad accendere rapidamente l'interruttore chetogenico e godere dei benefici per la salute.

1. Prestare attenzione all'assunzione di carboidrati e proteine:

Si raccomanda che ogni persona consumi meno di 50 grammi di carboidrati (zucchero o amido) al giorno e circa 1-1,5 grammi di proteine ​​per chilogrammo di peso corporeo. Si ricorda che le persone affette da diabete (sindrome metabolica) devono consumare meno di 20 grammi di carboidrati al giorno per entrare nello stato di chetosi.

2. Verifica autonomamente se sei in chetosi:

È possibile utilizzare un misuratore di chetoni nel sangue o strisce reattive per i chetoni nelle urine per effettuare l'autotest. Il livello di chetoni nel sangue deve essere compreso tra 0,5 e 5 mmol/L oppure il livello di chetoni nelle urine deve essere superiore a uno positivo. Se questo valore non viene raggiunto, significa che c'è una lacuna nella dieta o che le condizioni fisiche dell'individuo sono anomale e che è necessario apportare delle modifiche.

3. Mangia più sale e bevi più acqua:

Le persone che adottano una dieta chetogenica a basso contenuto di zuccheri hanno una secrezione di insulina molto bassa, quindi il sale e l'acqua vengono persi facilmente, il che elimina l'edema e non sono soggette a ipertensione. Tuttavia, è necessario integrare più sale e acqua, altrimenti il ​​corpo perderà troppo sale e acqua, provocando debolezza e vertigini e sarà impossibile continuare la dieta chetogenica. Si consiglia di aggiungere un po' di sale a ogni bottiglia d'acqua. Naturalmente, la corporatura di ognuno è diversa, quindi questo aspetto deve comunque essere preso in considerazione.

Le persone che adottano una dieta chetogenica a basso contenuto di zuccheri hanno una secrezione di insulina molto bassa, quindi il sale e l'acqua vengono persi facilmente, il che elimina l'edema e non sono soggette a ipertensione. Ma è necessario reintegrare più sale e acqua, altrimenti il ​​corpo perderà troppo sale e acqua.

4. Mangia più grassi buoni:

Mangia più olio di cocco spremuto a freddo, olio di oliva spremuto a freddo, olio di camelia spremuto a freddo, ecc. Mangiare oli buoni con moderazione può aumentare il colesterolo buono (HDL) nel sangue, ridurre i trigliceridi e ridurre l'emoglobina glicata.