Mangiare fuori in autunno è necessario assumere questa pillola per disintossicarsi e mantenersi in salute

Hai mangiato una mela oggi? Come dice il proverbio, "Una mela al giorno toglie il medico di torno". Oltre a essere ricche di nutrienti e fibre alimentari, le mele hanno anche la funzione di stimolare la salivazione e dissetare, espellere le feci, abbassare i lipidi nel sangue e abbassare la pressione sanguigna. Per le donne, le mele sono il miglior alleato per la bellezza e la perdita di peso. Se sei tra coloro che preferiscono mangiare fuori, nei minimarket e nei cibi cotti al microonde, devi affidarti a questo per eliminare le sostanze in eccesso dal tuo corpo.

Per chi mangia fuori in autunno, le mele sono la scelta migliore in termini di sodio e potassio

Per facilitare e velocizzare le cose, oggi le persone spesso si recano nei minimarket per acquistare velocemente cibo da cuocere al microonde come pasto. Ma è davvero così? Secondo il National Dietary Indicators Manual pubblicato dalla National Health and Family Planning Commission, l'assunzione giornaliera di sodio dovrebbe essere limitata a meno di 2.400 mg, il che significa che l'assunzione per pasto dovrebbe essere inferiore a 800 mg. Tuttavia, il contenuto di sodio di una bento box in un minimarket supera i 1.000 mg. Se mangi sempre fuori, è facile superare il limite. Una dieta sbilanciata a lungo termine, ricca di sodio e povera di potassio, può facilmente causare edemi e persino aumentare il rischio di malattie cardiovascolari e renali. Le mele sono frutti ricchi di potassio, che può aiutarci a eliminare il sodio in eccesso dal nostro organismo.

Alito buono, perdita di peso e protezione del cuore

Se pensi che i benefici delle mele riguardino solo l'eliminazione del sodio, ti sbagli! La mela è anche un buon frutto alcalino. Gli alimenti alcalini possono promuovere l'equilibrio acido della bocca. Pertanto, mangiare mele può aumentare la produzione di saliva, eliminare i batteri orali e rimuovere i residui di cibo; il suo alto contenuto di fibre promuoverà i batteri buoni nell'intestino, il che può aiutare a prevenire problemi metabolici correlati all'obesità e all'infiammazione cronica. Uno studio della Florida State University negli Stati Uniti ha scoperto che le mele aiutano a mantenere bassi i livelli di colesterolo e sono ricche di fibre solubili, che possono ridurre il rischio di malattie cardiache. Inoltre, le mele contengono flavonoidi salutari, che possono abbassare la pressione sanguigna e prevenire gli ictus, e hanno molti benefici.

Di solito le mele di stagione non vengono cerate.

Non è un segreto che le mele debbano essere cerate. Dopo la raccolta, il contatto con l'aria produrrà una grande quantità di etilene, che causerà l'invecchiamento delle mele. Pertanto, la ceratura è necessaria per isolare la buccia dal contatto con l'aria ed evitare un aspetto scadente dopo l'invecchiamento. In generale, le mele importate o le mele fuori stagione vengono prima ricoperte con uno strato di cera commestibile per prolungarne la durata di conservazione. Tuttavia, le mele prodotte nella stagione solitamente non sono ricoperte di cera. La stagione di produzione delle mele a Taiwan va approssimativamente da settembre a dicembre ogni anno, quindi è proprio il momento giusto per mangiarle! Se hai ancora timore di ingerire la cera del frutto mangiando insieme la buccia e la polpa, ti consigliamo di lavarla con sale, acqua calda, ecc. prima di mangiarla.

Insalata di yogurt di mele in 10 minuti

Se pensi che mangiare le mele da sole sia un po' noioso, non importa. Ti consiglio una semplice "insalata di yogurt e mele" che puoi provare a fare da te a casa. Inoltre, bastano solo cinque minuti per preparare facilmente un'insalata agrodolce di yogurt e mele, ottima da mangiare prima o dopo i pasti.

【Insalata di yogurt e mele】

Ingredienti: 1 mela, 95 cc di yogurt, 1 cucchiaio di succo di limone, un po' di miele, noci miste, frutta secca, fiocchi d'avena. Puoi aggiungere e regolare gli ingredienti in base alle tue preferenze, nella giusta quantità.

pratica:

1. Lavate le mele, strizzatele, tagliatele a cubetti e mettetele da parte.

2. Aggiungere le mele tagliate a cubetti allo yogurt, al succo di limone e al miele e mescolare tutti gli ingredienti fino a quando il miele non si sarà completamente sciolto.

3. Aggiungere tutti gli ingredienti e lasciare riposare per 5 minuti prima di servire.