Hai voglia di fast food? Yixiu ti insegna come preparare bocconcini di pollo e fagioli ipocalorici, ipocalorici e più soddisfacenti

Ricordo che fin da bambino, quando andavamo bene agli esami o c'erano delle feste, i nostri genitori ci portavano al fast food a mangiare patatine fritte e bocconcini di pollo. Naturalmente, Li Xiaomei ha anche mangiato bocconcini di pollo. Non solo ai bambini, ma anche agli adulti piace mangiarli. Ma sappiamo tutti che i bocconcini di pollo sono cibi fritti e trasformati, con molti additivi, e non sono una buona scelta alimentare.

Ma non vogliamo privare completamente i bambini del piacere di mangiare bocconcini di pollo, quindi è con questa idea che abbiamo ideato questi bocconcini di pollo e fagioli ipocalorici. Questo piatto è fatto con petto di pollo e tofu. Non solo è povero di calorie e ricco di sostanze nutritive, ma non contiene nemmeno additivi incomprensibili. È uno dei piatti preferiti di Li Xiaomei di suo padre.

★Nuggets di pollo e fagioli ipocalorici

Una porzione: circa 180-200 calorie (circa 6-8 pezzi).

Metodo di cottura: friggere.

Utensili da cucina: padella antiaderente.

Preparare gli ingredienti: 300 grammi di petto di pollo, 200 grammi di tofu, sale marino, vino di riso, un po' di salsa di soia, 1 uovo intero e un po' di olio d'oliva.

pratica:

1. Utilizzare un coltello da cucina per tritare il petto di pollo fino a ridurlo in purea.

2. Per prima cosa, metti la carne macinata e il tofu in una ciotola e schiacciali.

3.Metti i condimenti e le uova in una ciotola e mescola.

4. Versare un po' di olio d'oliva nella padella, utilizzare un cucchiaio per distribuire uniformemente gli ingredienti mescolati e poi metterli nella padella.

5. Non girare il pollo subito dopo averlo messo nella padella. Aspetta che il pollo sia fritto e profumato.

6. Quando entrambi i lati saranno dorati, potrete toglierli dalla padella.

7. Puoi aggiungere olio al peperoncino e spezie a tuo piacimento oppure gustarlo con l'insalata.

Piccolo consiglio:

Per questo piatto, provate a usare il tofu pressato (noto anche come tofu kapok), poiché il tofu morbido è solitamente troppo acquoso e difficile da modellare. Se ti piace il cibo piccante, aggiungi un po' di peperoncino in polvere al condimento e mescola il tutto, e diventerà accidentalmente uno spuntino per adulti. XD.

Questo articolo è tratto da "Ikkyu Loves Slimming with You 2: il piano dimagrante da 45 giorni più richiesto, il delizioso segreto per perdere peso anche quando sei sazio (con video dimostrativo di cucina con codice QR)" di Yuanshen Publishing.