Non perdere peso durante le vacanze di Capodanno! Fai colazione per stabilizzare la glicemia e sbarazzarti dell'obesità

Durante le festività del Festival di Primavera, l'appetito delle persone aumenta e mangiano molta carne e pesce a ogni pasto, oppure vanno a letto tardi e si alzano tardi e mangiano solo due pasti al giorno. Che si tratti di mangiare troppo, di interrompere il ritmo del sonno e del riposo, di saltare la colazione o di combinare tre pasti in due, il risultato sarà una dieta sbilanciata e persino un aumento di peso. Gli esperti di nutrizione ti ricordano che saltare la colazione può facilmente portare all'accumulo di grasso. Ci sono segreti per mantenersi in salute e non perdere peso durante le vacanze di Capodanno, e puoi facilmente seguirli!

Sbarazzati del doloroso ciclo di concederti qualche sfizio durante le vacanze e di perdere peso dopo le vacanze

Attenzione, il tuo peso potrebbe essere a rischio durante le lunghe vacanze della Festa di Primavera! Secondo un sondaggio condotto dalla National Health Administration del Ministero della Salute e del Welfare, quasi il 40% della popolazione ha guadagnato almeno 1,7 chilogrammi dopo le vacanze di Capodanno. Come possiamo sfuggire al doloroso ciclo di "concedersi qualche sfizio durante le vacanze e perdere peso dopo le vacanze"? La dott. ssa Rocio Medina, vicepresidente del Nutrition Advisory Committee dell'esperto di nutrizione premium Herbalife e professoressa di obesità e nutrizione, ha affermato che molte persone pensano che saltare la colazione possa ridurre l'apporto calorico, ma in realtà "combinare due pasti in uno" è molto malsano. Può facilmente causare un aumento e una diminuzione anomali della glicemia e far mangiare più cibo a pranzo, portando all'accumulo di grasso, che rende più facile aumentare di peso!

Lin Ruojun, nutrizionista senior di Herbalife, ricorda: indipendentemente dal fatto che tu sia in ferie o meno, dovresti mantenere la buona abitudine di alzarti presto e fare colazione ogni giorno, scegliendo una colazione sana ricca di "proteine ​​di alta qualità, fibre e carboidrati" per mantenere una vita sana con un'alimentazione equilibrata.

Saltare la colazione durante le vacanze di Capodanno influisce sulla glicemia, sullo squilibrio nutrizionale e sull'accumulo di grassi

Lin Ruojun, nutrizionista senior di Herbalife, ha osservato che i piatti comuni di Capodanno come Buddha Jumps Over the Wall, Pig's Pork Knuckle, Sweet and Sour Fish, ecc., sono per lo più fritti, addensati e conditi con salse. Sono ricchi di sale, grassi e zucchero. Se non si fa attenzione, si consumeranno troppi grassi e si avrà una grave carenza di fibre! Inoltre, quando le persone fanno festa con gli amici e la famiglia durante le vacanze, o restano a casa fino a tardi per giocare, i loro ritmi di sonno e riposo sono sbilanciati, il che porta a dormire fino a mezzogiorno e saltare la colazione, pensando che mangiare meno possa evitare un apporto calorico eccessivo.

La dottoressa Rocio Medina, vicepresidente del Comitato consultivo per la nutrizione di Herbalife e docente di obesità e nutrizione, ci ricorda che il modello alimentare "due pasti in uno" è estremamente malsano in termini di nutrizione e fisiologia! Saltare la colazione fa sì che il corpo digiuni per troppo tempo, con conseguente consumo di più a pranzo e di troppi zuccheri e grassi per reintegrare le calorie necessarie per l'ipoglicemia a lungo termine del corpo. Lo squilibrio nutrizionale diventa più grave, causando ulteriormente l'accumulo di grasso. Pertanto, molte persone affronteranno il problema dell'aumento di peso dopo il nuovo anno. La Dott. ssa Rosieau consiglia di mantenere un programma normale e di fare una colazione nutrizionalmente equilibrata durante le vacanze di Capodanno: ciò non solo fornirà energia per la giornata, ma aiuterà anche ad attivare la circolazione sanguigna, a rinfrescare la mente e a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue, rendendo queste vacanze di Capodanno rilassanti e non "pesanti".

Il nutrizionista Lin Ruojun ha affermato che la cena di Capodanno, le visite a parenti e amici e le cene con parenti e amici sono usanze sociali inevitabili durante il capodanno cinese, quindi dovremmo prestare maggiore attenzione all'unico pasto che possiamo controllare: la colazione. Fare una colazione sana ogni giorno può non solo risvegliare un corpo stanco, ma anche rendere più equilibrato l'apporto nutrizionale durante le festività di Capodanno, così da poter accogliere il nuovo anno e le nuove sfide con una mente fresca. La nutrizionista Lin Ruojun fornisce in particolare le seguenti "Tre regole per una vita sana durante le vacanze di Capodanno" per sviluppare buone abitudini per tutto l'anno a partire dal Festival di Primavera:

Regola di vita sana per le vacanze di Capodanno: fare colazione prima delle 9 ogni giorno e assumere proteine, fibre e carboidrati di alta qualità

Una colazione sana dovrebbe contenere nutrienti bilanciati come "proteine ​​di alta qualità, fibre e carboidrati" per iniziare una giornata nutrizionalmente equilibrata.

 Proteine ​​di alta qualità:

Può fornire al cervello gli amminoacidi di cui ha bisogno per renderlo più vigile e mantenere la massa muscolare del corpo per evitare il calo del tasso metabolico causato dalla perdita di massa muscolare. Si consiglia di consumare proteine ​​di alta qualità e a basso contenuto di grassi, come pesce, pollo o prodotti a base di fagioli. Inoltre, negli ultimi anni le proteine ​​della soia hanno gradualmente guadagnato attenzione perché, sebbene la carne fornisca molte proteine, contiene anche molti grassi saturi e colesterolo. Rispetto alle proteine ​​animali, le proteine ​​di soia rappresentano una scelta più sana e di qualità superiore. I semi di soia contengono fino al 36% di proteine. Rispetto ad altre piante, le proteine ​​di soia contengono aminoacidi essenziali completi, sono molto povere di grassi saturi e non contengono colesterolo.

 Fibra:

Può aumentare il senso di sazietà e favorire la motilità gastrointestinale. L'apporto giornaliero raccomandato di fibre è di 25 grammi, mentre a colazione è di 5-10 grammi (ad esempio, 2/3 di ciotola di verdure cotte contengono circa 3-4 grammi di fibre, mentre un frutto grande quanto un pugno contiene circa 2 grammi di fibre). Un'assunzione sufficiente di fibre può favorire il riflesso gastrocolico, svuotare lo stomaco, favorire la peristalsi intestinale e produrre una sensazione di defecazione. Avere un movimento intestinale dopo la colazione fa bene alla salute. Se si salta la colazione o non si integrano abbastanza fibre, è probabile che si verifichi stitichezza.

 Carboidrati:

Per fornire l'energia necessaria per l'attività fisica, si consiglia di consumare carboidrati complessi contenenti fibre, come avena, patate dolci, pane integrale, ecc., per fornire all'organismo energia stabile e a lungo termine, stabilizzare la glicemia e aiutare la motilità gastrointestinale.

Regole di vita sana per le vacanze di Capodanno: oltre a mangiare molta carne e pesce, dovresti anche mangiare abbastanza frutta e verdura per integrare la fibra alimentare

Il Ministero della Salute e del Welfare raccomanda che il corpo umano consumi almeno 25 grammi di fibre alimentari al giorno. Secondo questo standard, ogni pasto richiede circa 10 grammi di fibre alimentari. Durante il periodo del capodanno cinese, le persone consumano più carne a pranzo e a cena, quindi dovrebbero mangiare più frutta e verdura ad alto contenuto di fibre alimentari. Ad esempio, un mandarino grande quanto un pugno contiene 2,3 grammi di fibre, una porzione di guava contiene circa 5 grammi di fibre e tre ciotole e mezza di verdure al giorno possono fornire almeno 6 grammi di fibre.

Terza regola per una vita sana durante le vacanze di Capodanno: fare più esercizio fisico durante le feste! Mantenere un regolare esercizio fisico ogni giorno durante le vacanze annuali

Un sondaggio della National Health Administration mostra che quasi il 50% (48,3%) della popolazione fa meno esercizio del solito durante le vacanze del Capodanno cinese. Mentre ti godi del cibo delizioso durante le lunghe vacanze del Festival di Primavera, puoi anche cogliere l'occasione per uscire per fare gli auguri di Capodanno, visitare parenti e amici e fare gite in famiglia. Puoi anche organizzare altri itinerari come escursioni, trekking, ciclismo, ecc. e integrare l'esercizio nella tua vita quotidiana. Ciò soddisferà la raccomandazione dell'Organizzazione Mondiale della Sanità di oltre 150 minuti di attività fisica di intensità moderata a settimana. Oltre a tenerti in contatto durante le vacanze di Capodanno, aggiungerà anche punti alla salute tua e dei tuoi parenti e amici.

Inoltre, Lin Ruojun, nutrizionista senior di Herbalife, consiglia di tenere molti negozi chiusi durante le vacanze di Capodanno. Se vuoi scegliere cibi salutari e nutrienti per la colazione, dovresti anche scegliere prodotti contenenti proteine, fibre, vitamine e minerali di alta qualità per soddisfare la nutrizione equilibrata di cui ha bisogno il corpo umano e iniziare ogni bella giornata durante le vacanze di Capodanno!