Demenza, invecchiamento…il cervello gioca brutti scherzi! 6 nutrienti essenziali per la protezione del cervello

L'onda argentata dei capelli è inarrestabile! La popolazione anziana a Taiwan ha raggiunto il 13,2%, ovvero circa 3,04 milioni di persone. Come prevenire l'insorgenza precoce delle malattie legate all'invecchiamento e consentire agli anziani di invecchiare felici e sani è diventato un problema sociale di primaria importanza. I nutrizionisti affermano che la chiave è ritardare o invertire l'invecchiamento patologico del cervello, quindi bisogna prestare particolare attenzione a stare lontani dai fattori di rischio, tra cui lo stress cardiovascolare e quello ossidativo. Per mantenere il cervello sano, ci sono sei nutrienti essenziali.

Invecchiamento e decadimento? Il cervello malato che invecchia sta causando problemi

Il tuo corpo diventa più debole con l'avanzare dell'età? Perché nonostante abbiamo entrambi 65 anni, il signor Guo della porta accanto non solo sembra giovane ed è in buona salute, ma continua a lavorare anche dopo la pensione, mentre io sono diventato vecchio e gradualmente sono diventato malato terminale e sull'orlo del collasso? Cosa sta succedendo ai nostri corpi? ? Il nutrizionista You Weiming ha affermato che è probabile che i problemi siano causati dall'invecchiamento patologico del cervello!

Studi epidemiologici, randomizzati e controllati con placebo e studi preclinici hanno scoperto che alcuni segnali compaiono prima che si verifichi l'invecchiamento patologico del cervello. Dobbiamo prestare molta attenzione a questi segnali e non lasciare che continuino a verificarsi, altrimenti la funzione cognitiva del cervello si deteriorerà gradualmente.

In primo luogo, i fattori di rischio metabolici cardiovascolari

Condizioni come obesità, glicemia alta, pressione alta, grasso corporeo elevato, ecc. possono causare rigidità dei vasi sanguigni, perdita della normale funzione delle cellule funzionali e danni ai nervi cerebrali. Secondo l'analisi quantitativa della letteratura, il 12% della demenza e il 21% del morbo di Alzheimer negli Stati Uniti sono correlati all'obesità.

In secondo luogo, l'anemia

Sia i vasi sanguigni che i tessuti necessitano di globuli rossi per trasportare l'ossigeno per mantenere le normali funzioni metaboliche fisiologiche. L'effetto compensatorio ipossico cronico causato dall'anemia può aumentare il rischio di neurodegenerazione o malattia vascolare.

Terzo, lo stress ossidativo

Che si tratti di un'eccessiva ossidazione di cellule, tessuti o nervi, causerà un invecchiamento precoce, non solo dell'aspetto ma anche del cervello. Il verificarsi di stress ossidativo include: stare alzati fino a tardi per molto tempo, stress mentale elevato, cibo bruciato, inquinamento ambientale, ecc., quindi cerca di evitarlo.

4. Infiammazione dei nervi

L'infiammazione moderata aiuta ad attivare e rigenerare le cellule e a migliorare l'immunità, ma l'infiammazione cronica a lungo termine può portare a macrofagi anomali e causare danni ai nervi e patologie. Malattie come diabete, ipertensione e malattie cardiovascolari sono tutte fonti di infiammazione cronica a lungo termine.

È possibile accelerare, ritardare o invertire l'invecchiamento patologico del cervello. Il nutrizionista You Weiming ha sottolineato che le persone devono consumare molto cibo ogni giorno per sopravvivere e questi alimenti sono ricchi di molti ingredienti efficaci che possono mantenere il nostro cervello sano, migliorare il nostro sistema immunitario e mantenere una flora intestinale sana. Dobbiamo imparare a conoscere questi ingredienti magici ed efficaci:

1. Micronutrienti: zinco (Zn), selenio (Se) e cromo (Cr), che possono essere ottenuti da uova, frutti di mare e verdure scure che vediamo nella vita di tutti i giorni.

2. Cibi ricchi di polifenoli: peperoncino, zenzero, aglio, cannella, uva, banane, tè verde, caffè nero, ecc. contengono tutti componenti fenolici. L'assunzione a lungo termine di cibi ricchi di polifenoli può compensare i danni al cervello causati da cibi ricchi di grassi e zuccheri raffinati e aiutare a migliorare la qualità della vita degli anziani.

3. Cibi ricchi di flavonoidi: sono ampiamente presenti nelle verdure naturali, nella frutta e nel tè. Gli studi hanno dimostrato che consumare più cibi ricchi di flavonoidi può migliorare la memoria e la capacità di apprendimento e prevenire l'insorgenza di demenza.

4. Vitamina del gruppo B, D, E, C e acido folico: questi ingredienti sono piuttosto abbondanti nei fagioli, nel pesce, nella carne, nelle uova e nelle verdure scure. Tra questi, la ricerca ha scoperto che la vitamina del gruppo B può rallentare il tasso di atrofia cerebrale del 30%, mentre l'acido folico ha migliori funzioni cognitive sulla memoria.

5. Acidi grassi polinsaturi Omega-3: sono molto ricchi di sgombro, luccioperca, pesce latte e oli vegetali. La loro funzione principale è quella di ridurre le risposte infiammatorie e mantenere la funzione e l'integrità delle membrane neuronali.

6. Dieta mediterranea: usa i cereali integrali come alimento base, mangia regolarmente verdura e frutta, mangia pesce e pollame con moderazione e usa olio d'oliva e spezie varie per cucinare. Questo schema alimentare è ricco di polifenoli, antiossidanti, vitamine, fibre alimentari e altri ingredienti efficaci. Molti studi hanno confermato che ha proprietà antinfiammatorie, longevità, protezione cardiaca e prevenzione della demenza.