Bere caffè e pepe insieme aiuta a bruciare i grassi? Non perdetevi questo dettaglio…

Sei un amante del caffè? Se vuoi sfruttare i benefici nascosti del caffè per la salute, uno studio quinquennale della Società giapponese di epatologia ha evidenziato che il caffè contiene "acido clorogenico", che aiuta a proteggere il fegato; se vuoi bruciare i grassi, puoi anche aggiungere un po' di pepe al tuo caffè. Sono questi due "compagni di squadra divini"? Oppure un "compagno di squadra maiale"? Sentiamo cosa hanno da dire i farmacisti nazionali.

Bere caffè ha sia vantaggi che svantaggi. Il farmacista Zhao Shunrong, presidente della Taiwan Preventive Health Association, ha affermato che il caffè contiene una varietà di composti bioattivi, tra cui: metilxantine come caffeina, teofillina e teobromina, acido clorogenico, flavonoidi e fenoli. La letteratura suggerisce che bere da 1 a 3 tazze di caffè al giorno può migliorare la capacità di pensiero, potenziare la memoria, ridurre il rischio di morbo di Parkinson, migliorare la stitichezza e ridurre il tasso di suicidio nelle persone affette da depressione. Inoltre, il caffè contiene caffeina e teofillina che possono favorire la circolazione sanguigna, il metabolismo, prevenire le malattie cardiache e ridurre il rischio di ictus. Aiuta anche la diuresi e accelera la decomposizione dei grassi. Può anche aumentare la sazietà, sopprimere temporaneamente l'appetito e aiutare a perdere peso.

Il segreto del bere caffè per proteggere il fegato è nascosto qui

Ci sono anche molti studi sul fatto che bere caffè possa proteggere il fegato. Secondo i report dell'U.S. National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) per quattro cicli consecutivi, la quantità di caffeina assunta è effettivamente correlata a un rischio ridotto di steatosi epatica non alcolica. I risultati di numerose ricerche svolte all'estero hanno confermato che l'acido clorogenico presente nel caffè ha effetti benefici sulla protezione del fegato dei portatori del virus dell'epatite.

Tuttavia, più caffè bevi, migliore sarà l'effetto, non è necessariamente il caso. Il farmacista Zhao Shunrong ha detto che bere troppo caffè non solo è inefficace, ma può anche avere altri effetti collaterali. Ad esempio, può rinfrescarti ma può tenerti sveglio quando dovresti; può agire come diuretico, causando minzione frequente che influisce sul sonno e sulla pelle secca; può stimolare la secrezione di acido gastrico e aggravare i sintomi dell'ulcera gastrica, ecc. Le persone con ulcere gastriche e duodenali dovrebbero in particolare evitare di bere caffè a stomaco vuoto.

Non bere troppo caffè. Mantieni la quantità totale di caffeina al di sotto dei 400 mg.

Lo svantaggio maggiore del bere troppo caffè è che provoca la perdita di calcio e accelera la perdita ossea. Secondo uno studio condotto negli Stati Uniti, su 980 donne, quelle che bevevano in media due tazze di caffè al giorno avevano una densità ossea inferiore dopo la menopausa rispetto a quelle che non bevevano caffè.

Qual è la quantità di caffè sicura da bere? Bere caffè con moderazione (1 o 2 tazze al giorno) fa bene all'organismo umano, ma berne troppo può essere problematico. Secondo i dati di valutazione del Comitato scientifico alimentare europeo, l'assunzione giornaliera di caffeina inferiore a 300 mg non dovrebbe causare effetti negativi sulla salute. La Food Standards Agency del Regno Unito raccomanda che l'assunzione giornaliera di caffeina a persona non superi i 300 mg.

Bere caffè con pepe aiuta davvero a bruciare i grassi?

L'ingrediente principale del pepe è la piperina, che contiene anche una certa quantità di olio aromatico, proteine ​​grezze, grassi grezzi e azoto solubile. Può rimuovere l'odore di pesce, alleviare l'untuosità, aiutare la digestione, promuovere la sudorazione e migliorare la circolazione sanguigna. L'odore del pepe può anche aumentare l'appetito. Sebbene il pepe nero possa aiutare a favorire la sudorazione e a migliorare la circolazione sanguigna, secondo la medicina tradizionale cinese il pepe è piccante, piccante e puramente yang, quindi non è adatto a tutti. Il pepe aiuta a eliminare il freddo e l'umidità, ma non è adatto a persone con una costituzione calda. Per le persone normali, mangiarne troppo può facilmente irritare la mucosa gastrica. Bere caffè con pepe ha un effetto bruciagrassi? Sono ancora necessarie ulteriori conferme cliniche e aspettative.

Il caffè ha sia vantaggi che svantaggi. Perdita e fornitura devono essere bilanciate.

Il farmacista Zhao ha richiamato l'attenzione sul fatto che il caffè può stimolare la secrezione di acido gastrico e ha suggerito di evitare di berlo a stomaco vuoto per evitare ulcere gastriche. Inoltre, l'effetto diuretico della caffeina aumenterà l'escrezione di calcio dal corpo, portando indirettamente a una diminuzione della densità ossea. Le persone che bevono caffè frequentemente dovrebbero prestare attenzione all'assunzione di integratori di calcio, fare più esercizio fisico e consumare più latte, pesce essiccato, formaggio, verdure verdi o compresse di calcio. A causa del suo effetto diuretico, è necessario bere più acqua bollita per evitare la perdita di liquidi.

La caffeina non si trova solo nel caffè, ma anche in bevande come la cola e il tè nero, ma il contenuto non è così elevato. Si raccomanda comunque alle persone di ridurre il consumo di bevande contenenti caffeina se soffrono di malattie cardiovascolari, aritmie, osteoporosi, malattie gastrointestinali, insonnia, gravidanza, ecc.