Il caldo riduce l'appetito e ai bambini non piace mangiare le verdure. Sono schizzinosi e hanno diete parziali, il che preoccupa molto i genitori. I nutrizionisti sottolineano che per migliorare l'alimentazione schizzinosa dei bambini, i genitori dovrebbero prima avere un concetto di dieta bilanciata, ridurre i pasti fuori casa e creare pazientemente un ambiente amichevole per indurre l'interesse dei bambini a "mangiare". Questo è l'unico modo per migliorare la situazione. La nutrizionista Lin Yaen ha sottolineato che sia il mangiare parziale che il mangiare schizzinoso sono entrambi problematici per genitori e insegnanti. Il mangiare parziale si riferisce al non mangiare una certa categoria di cibo, mentre il mangiare schizzinoso si riferisce al non mangiare certi cibi specifici. Se ogni tanto sei schizzinoso con il cibo, puoi trovare altri cibi per sostituirli. Questo non è un problema serio. Tuttavia, se sei schizzinoso con il cibo di frequente, spesso si trasformerà in un'eclissi parziale, che non solo influisce sulla crescita e sullo sviluppo, ma può anche portare a segnali di avvertimento per la salute. Se hai abitudini alimentari schizzinose, dovresti intervenire e correggerle il prima possibile. Se genitori o insegnanti si accorgono che i loro figli hanno abitudini alimentari schizzinose, è consigliabile intervenire e apportare modifiche il prima possibile, per garantire che i bambini crescano sani e nutriti. Infatti, la maggior parte delle abitudini alimentari schizzinose dei bambini vengono apprese attraverso l’imitazione, cioè vengono “insegnate” da noi adulti! Soprattutto nelle famiglie con tre generazioni che convivono, quando l'educazione alimentare dei genitori e della generazione più anziana non è coerente, è più probabile che si inducano cattive abitudini a tavola nei bambini. Molti nonni direbbero: "Non dargli questo, al bambino non piace!" La nutrizionista Lin Yaen ci ricorda che se lo diciamo spesso, è possibile che i bambini sviluppino inconsapevolmente un'abitudine alimentare schizzinosa. Pertanto, si raccomanda ai genitori e agli anziani della famiglia, oltre a essere pazienti e a dare il buon esempio, di non applicare nozioni preconcette e di non discutere con i figli sulle scelte alimentari, per aiutarli a sviluppare buone abitudini alimentari . Allo stesso tempo, possono anche iniziare con piccole quantità e insegnare ai figli a "provare" invece di biasimarli, il che avrà l'effetto opposto. La nutrizionista Lin Yaen ha sottolineato che suscitare l'interesse dei bambini per il cibo e il gusto è un modo importante per evitare di mangiare in modo schizzinoso o in modo incompleto. In primo luogo, attraverso storie e personificazioni, i bambini possono capire in modo semplice e chiaro che mangiare cibi diversi li farà crescere più alti, correre più velocemente e avere più energia. Con questo livello di favore, i bambini saranno naturalmente più disposti a provare e accettare più cibi. Migliorare l'accettazione del cibo attraverso attività educative alimentari gamificate I bambini solitamente hanno una capacità di concentrazione limitata e perdono rapidamente interesse per certe cose, quindi per catturare la loro attenzione sul cibo è necessario comprendere la loro natura giocosa. Che si tratti di giochi da tavolo di educazione alimentare, di libri illustrati con storie o di coltivare, fare la spesa e cucinare insieme , sono tutti ottimi metodi. Inoltre, puoi usare l'abbinamento dei colori, cambiare sapori e consistenze e persino decorare il piatto per dare ai bambini un senso di freschezza. Ad esempio, puoi tagliare le verdure in forme diverse o mescolare ingredienti che non ti piacciono con ingredienti che ti piacciono per creare nuovi piatti, come aggiungere carote e mele per fare il succo e rendere il sapore più stratificato e dolce. Questi sono tutti modi fattibili. Cambia il metodo di cottura per incoraggiare i bambini a provare cose sorprendenti Non solo, è importante anche cambiare il sapore del cibo . Ad esempio, si consiglia di cucinare le verdure con sapori più forti con la carne. Ad esempio, lo stufato di carote con carne può rendere le carote dolci e morbide e avere il sapore delle patate dolci. I bambini saranno felici di mangiarlo e poi abbinarlo a stoviglie dei cartoni animati per dare ai bambini diverse sorprese quando mangiano. Per i cibi con sapori particolari, si consiglia di tagliarli a pezzetti e mescolarli in piccole quantità con altri cibi. Ad esempio, puoi mettere le carote nelle polpette o negli gnocchi. Quando i bambini si saranno abituati al sapore, lo accetteranno lentamente. Oppure puoi cambiare il metodo di cottura. Ad esempio, se hai sempre fritto le uova, puoi provare a cuocerle a vapore per dare ai bambini un senso di freschezza. Inoltre, puoi anche lasciare che i tuoi bambini partecipino al processo di cottura. Quando cucinano da soli, inizieranno lentamente ad accettare il cibo. Non criticare tuo figlio a tavola, perché questo gli farà vivere un'esperienza culinaria spiacevole, e non usare ricompense, come ad esempio: "Se mangi questo, la mamma ti darà la caramella", ecc., perché questo gli darà una percezione sbagliata. |
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