È necessario mangiare più proteine ​​per perdere peso? Il petto di pollo è quello con il minor contenuto di grassi, posso mangiarne di più?

Le proteine ​​sono il Santo Graal per chi vuole perdere peso? Alcune persone sperano di perdere peso attraverso l'attività fisica, quindi adottano una dieta povera di carboidrati e ricca di proteine, pensando che "menù sano = maggiore assunzione di proteine" e, soprattutto, che l'unica fonte di proteine ​​a basso contenuto di grassi sia il petto di pollo, quindi mangiano solo petto di pollo. Sentiamo cosa hanno da dire a riguardo gli allenatori di fitness professionisti.

Non assumere troppe proteine ​​durante la perdita di peso, poiché potrebbero avere un effetto negativo

Quando molte persone pianificano un menu per perdere peso, pensano di dover mangiare più proteine. Quando si menziona la parola "proteine", tutti penseranno a "dieta sana, petto di pollo, proteine ​​e un menu per perdere peso che non ti farà ingrassare", ecc. È vero che le proteine ​​sono molto importanti per il corpo. Poiché le proteine ​​non possono essere sintetizzate nel corpo, devono essere ingerite attraverso il cibo. Il corpo scompone le proteine ​​per produrre amminoacidi, che vengono poi combinati in proteine ​​corporee.

Le proteine ​​sono anche il componente principale delle unghie delle mani e dei piedi, dei capelli, della pelle, dei muscoli, delle ossa e del sangue. Non solo, anche gli ormoni, gli enzimi, gli antibiotici, ecc. sono composti da proteine. L'allenatore di fitness professionista An Zhenbi ha affermato nel suo nuovo libro "11 minuti di fitness muscolare leggero al giorno, per perdere con successo 39 chili" che, sebbene le proteine ​​siano un nutriente essenziale per il corpo umano, in realtà non è una buona idea consumarne troppe durante la perdita di peso. Poiché il processo di digestione delle proteine ​​produce ammoniaca (comunemente nota come ammoniaca), se ai reni o al fegato viene somministrata una quantità eccessiva di ammoniaca, è probabile che si verifichi una tossiemia.

Durante la perdita di peso, l'assunzione di proteine ​​è sufficiente

Gabbil. Nel suo libro "Conscious Eating", il dott. Cozens afferma che un'eccessiva assunzione di proteine ​​provoca carenza di vitamina B6 e vitamina B3 e che le proteine ​​eliminano anche minerali come calcio, ferro, zinco e magnesio dal corpo umano. Durante la perdita di peso si consiglia di assumere solo una quantità moderata di proteine; durante l'attività fisica, ricordarsi di aumentare l'assunzione di acqua in modo che questa possa essere convertita in urea e le sostanze nocive possano essere rapidamente espulse dal corpo.

Il petto di pollo è la proteina con meno grassi?

Un altro mito è che "il petto di pollo è la scelta proteica con il minor contenuto di grassi". Il vantaggio del petto di pollo è che ha un alto contenuto di proteine ​​per grammo e un basso contenuto di grassi. Anche se ne consumi la stessa quantità, i grassi che consumi sono relativamente meno. Di recente sono disponibili sul mercato alcuni alimenti trasformati a base di petto di pollo, che possono essere utili come integratore. Tuttavia, il petto di pollo non è l'unico alimento ad alto contenuto proteico e basso contenuto di grassi, quindi non devi mangiare petto di pollo. Puoi mangiare lombo di manzo o maiale, stinco, filetto, filetto, uova, tonno, salmone, carne bianca, ecc.

Esercizio "grandi muscoli": esercizio ad alta intensità + proteine

Infine, un promemoria: alcuni ragazzi vogliono sviluppare "grossi muscoli", quindi assumono proteine ​​ad alto contenuto proteico e acquistano persino integratori proteici. Infatti, quando si fa allenamento con i pesi, è necessario assumere più proteine ​​del solito, per cui è utile assumere un moderato apporto di integratori proteici. Tuttavia, si consiglia di dare priorità all'assunzione di proteine ​​provenienti da alimenti naturali e poi assumere integratori proteici per compensare la carenza. Tieni presente che se assumi solo proteine ​​senza fare esercizio fisico ad alta intensità, potresti aumentare di peso, quindi fai attenzione.