Il Bulletproof Coffee è davvero efficace per perdere peso? Medico dimagrante: attenzione alla chetoacidosi

Il "metodo dimagrante Bulletproof Coffee" è diventato virale su Internet di recente, scatenando accese discussioni tra gli utenti. I medici affermano che bere caffè fa ingrassare? Stai ancora perdendo peso? È sempre stato un mito tra le persone obese, e il concetto di dieta "Bulletproof Coffee" è simile al "metodo di perdita di peso con dieta a basso contenuto di zucchero". Sebbene aiuti a perdere peso, bisogna stare attenti alla chetoacidosi e non bisogna mai provarla alla leggera.

Liu Bowen, direttore esecutivo della Taiwan Obesity Prevention and Treatment Education Association e specialista della perdita di peso, ha sottolineato che bere caffè può effettivamente aiutare a perdere peso perché il caffè contiene adrenalina naturale come teofillina e caffeina, nonché stimolanti simpaticomimetici, che possono promuovere il metabolismo, la diuresi e accelerare la decomposizione dei grassi. Può anche aumentare la sazietà e sopprimere temporaneamente l'appetito.

Il caffè antiproiettile può aiutarti a perdere peso velocemente?

Il "Bulletproof Coffee" promosso dall'ingegnere americano Dave Asprey è fatto con burro non salato di animali nutriti ad erba, olio di cocco e caffè nero in un rapporto 1:1:1, ovvero 1 cucchiaio di burro, 1 cucchiaio di olio di cocco, mescolati in 1 tazza di 240 cc di caffè nero.

Allo stesso tempo, prendi questo "caffè dimagrante" come colazione, bevi 2 tazze (circa 434 calorie) ogni mattina a stomaco vuoto e non mangiare nulla fino a pranzo; mangia una piccola quantità di proteine, una grande quantità di verdure e grassi sani a mezzogiorno, mangia un po' di frutta la sera e smetti di mangiare dopo le 8. Puoi vedere l'effetto di perdita di peso entro 1-3 mesi in media.

La dieta Bulletproof Coffee è simile alla dieta chetogenica, alto rischio di perdita di peso

Il dott. Liu Bowen ha sottolineato che il "Bulletproof Coffee Weight Loss Method" è simile alla "dieta chetogenica", una dieta che utilizza un alto contenuto di grassi, un bassissimo contenuto di carboidrati e una moderata quantità di proteine ​​per mettere il corpo in uno stato di fame, costringendolo a produrre "corpi chetonici" (piuttosto che zuccheri) come fonte di energia.

"Dieta senza zucchero e dieta Akin" sono entrambi tipi di dieta chetogenica . Sebbene aiutino a perdere peso rapidamente, non sono consigliate come metodo di cura della salute quotidiana o di perdita di peso. Questo perché la dieta chetogenica non è solo difficile da implementare, ma richiede anche che l'assunzione di grassi venga aumentata all'80-90%. A lungo termine, può aumentare il rischio di lipidi nel sangue e cancro.

Inoltre, poiché la dieta chetogenica è ricca di grassi, se usata frequentemente, può causare dolore addominale o diarrea a causa dell'elevato contenuto di grassi. Gli effetti collaterali comuni includono: aumento dei lipidi nel sangue, stitichezza o diarrea, carenza di vitamine idrosolubili, calcoli renali, iperuricemia, ritardo della crescita, neuropatia retinica, ecc., che non devono essere sottovalutati.

La dieta chetogenica a lungo termine è soggetta a chetoacidosi

Inoltre, se si usa la "dieta chetogenica" per perdere peso per un lungo periodo, bisogna fare attenzione che il corpo produca una grande quantità di corpi chetonici. I chetoni devono essere escreti dai reni, causando un carico eccessivo sui reni. Se non vengono escreti in tempo, i corpi chetonici si accumulano nel corpo, causando un aumento dell'acidità nel sangue, uno squilibrio elettrolitico e una grande perdita di ioni potassio, formando "chetoacidosi".

La chetoacidosi può causare disidratazione, nausea e vomito. Nei casi più gravi, può portare ad acidosi e squilibrio elettrolitico, influenzando la funzione cerebrale e persino causando insufficienza renale, coma e conseguenze potenzialmente letali. In linea generale, la dieta chetogenica non dovrebbe essere seguita per più di un mese ed è più sicuro attuarla dietro consiglio di un medico e di un nutrizionista.