È più facile ingrassare mangiando piatti fatti in casa? Forse sarebbe più efficace mangiare senza TV!

Tendi a masticare attentamente ogni boccone quando mangi oppure ti piace guardare la TV mentre mangi? Oltre all'attività fisica, non si possono ignorare le abitudini alimentari quotidiane. Il Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics ha recentemente pubblicato un nuovo studio della Ohio State University negli Stati Uniti. Il team di ricerca ha scoperto che le persone che non guardano la TV mentre mangiano a casa hanno una probabilità significativamente inferiore di diventare obese.

Nello studio, gli autori hanno analizzato i dati dell'Ohio Population Telephone Survey del 2012 e hanno analizzato i dati di soggetti adulti che avevano consumato pasti cucinati in casa almeno una volta nella settimana precedente (n=12.842). L'indice di massa corporea (BMI) è stato calcolato in base all'altezza e al peso riportati dai soggetti e un BMI ≥30 è stato definito come obesità. I risultati dell'analisi dimostrano che la frequenza con cui si consumano pasti cucinati in casa potrebbe non essere il fattore più critico che incide sull'obesità.

L'autore ha affermato che, secondo i risultati sperimentali, esiste una correlazione significativa tra l'aumento del rischio di obesità e il fatto di guardare la TV mentre si mangia.

Lo studio è stato pubblicato sul Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics

Questo articolo è tratto da ELSEVIER Global Pharmaceutical News